fronya40
la stessa cosa :-) ci sono cose del genere, per esempio patate fritte all'orion, mmm, ma la pentola a pressione non va bene ..... quindi sono tutte necessarie per me personalmente.
lyudo4ka
Ho cucinato il purè di patate, come Sandy in Comfort: patate tritate, latte versato, sale e messo un pezzo di burro e per 7 minuti. su prog. "la minestra". Rilascio sempre la pressione manualmente, il coperchio è pulito. Ho trasferito le patate in un'altra padella e le ho schiacciate. Purea.
Poi ho deciso di sperimentare con lo yogurt. Avevo 1 litro di latte e gli avanzi (bicchiere) di yogurt preparati in precedenza. Ho bollito il latte sul fornello, l'ho raffreddato (mentre la purea cuoceva), ho aggiunto lo yogurt di frigo e ... si è scoperto che il mio composto era troppo freddo per fermentare. L'ho versato nei barattoli, ho messo uno straccio sul fondo e l'ho messo in SCV per 7 minuti. in riscaldamento, poi passato allo scongelamento, visto che ero in cucina, ho ripetuto questa procedura 2 o 3 volte dopo poco. Dopo 2 ore, lo yogurt era pronto.
Katheline
Ragazze, dimmi, hai il segno "Riscaldamento" durante la cottura? Ho notato che periodicamente si accende per me durante il processo di cottura, e non solo all'inizio, dimmi, dovrebbe essere così o sto facendo qualcosa di sbagliato? Cioè, dicci il principio di accensione / evidenziazione della scritta "Riscaldamento", è legato al funzionamento del pozzo sotto pressione? Finora ho notato che a metà cottura viene ora e poi evidenziato su "Pasticceria" (evidenziato per un minuto, poi si spegne, poi si riaccende) Il coperchio è ben chiuso.
Grypana
Durante la cottura è stato un paio di volte

Non lo so, o meglio, non ho guardato. Tuttavia, penso che il riscaldamento sia l'accensione dell'elemento riscaldante. Quindi si è riscaldato, si è spento, non appena ha iniziato a raffreddarsi un po ', si riaccende.

Aspettiamo i capi del reparto trasporti, ragazze che hanno le pentole a pressione da molto tempo.
Rusya, Azaza Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni) risolvi la nostra domanda, pzhlsta
azaza
Citazione: Grypana


Non lo so, o meglio, non ho guardato. Tuttavia, penso che il riscaldamento sia l'accensione dell'elemento riscaldante. Quindi si è riscaldato, si è spento, non appena ha iniziato a raffreddarsi un po ', si riaccende.

E cosa c'è da capire? Hai capito molto bene senza i capi del reparto trasporti.
L'iscrizione "Warm-up" è attiva fino a quando la pressione non aumenta. La pressione aumentò, il coperchio si bloccò, la scritta sul riscaldamento scomparve e iniziò il conto alla rovescia. Che cos'è? Destra. Questa pentola a pressione ora funziona.
Quando, durante il lavoro sotto pressione, appare di nuovo la scritta "Riscaldamento", ciò indica che la temperatura all'interno della pentola a pressione (o sotto la casseruola - gli sviluppatori dovrebbero conoscere tali sottigliezze, gli utenti non hanno bisogno di queste informazioni) è leggermente inferiore a impostarne uno e l'elemento riscaldante si accende per pochi secondi / minuti per ottenere il grado richiesto. Ho composto e disconnesso di nuovo. Questo è un lavoro corretto e niente di più.
In una sorta di pentola a pressione, c'è una tale sfumatura: quando la temperatura viene regolata, il conto alla rovescia si ferma, a causa del quale aumenta il tempo totale in cui il prodotto è sotto pressione, il che significa che aumenta il rischio di digerire il piatto. A Vimara, o cosa? Ol, non era nel tuo ramo? Non lo considero uno stipite, basta cuocerlo una o due volte e conoscerai già la particolarità della tua casseruola. Questo non è il caso di Saturno, il ticchettio dell'orologio non viene interrotto qui.
rusja
Citazione: azaza

In alcune pentole a pressione, c'è una tale sfumatura: quando la temperatura viene regolata, il conto alla rovescia si ferma, a causa del quale aumenta il tempo totale in cui il prodotto è sotto pressione, il che significa che aumenta il rischio di digerire il piatto. A Vimara, o cosa? Ol, non era nel tuo ramo? Non lo considero uno stipite, basta cuocerlo una o due volte, e conoscerai già la particolarità del lavoro della tua casseruola. Questo non è il caso di Saturno, il ticchettio dell'orologio non viene interrotto qui.
Sembra che non ci siano trattini orizzontali che corrono corrente prima dell'inizio dell'accumulo di pressione, in Libert era il sole che sorge, e poi quando la pressione sta già aumentando e viene visualizzato il tempo, i trattini scorrono, ma entro un minuto , quindi viene nuovamente visualizzato il minuto successivo e così via in un cerchio fino a quando non si passa a Riscaldamento alla fine, l'ora non viene più visualizzata lì
azaza
Quindi, o ho frainteso qualcosa, o l'autore del post non ha ancora capito il suo modello.
Non importa. Tuttavia, tutte le pentole a pressione sono create con la stessa immagine e somiglianza. La differenza è puramente di design.
rusja
Citazione: azaza

Tuttavia, tutte le pentole a pressione sono create con la stessa immagine e somiglianza. La differenza è puramente di design.
In pieno, appoggio, druh, la differenza sta solo nei dettagli delle piccole cose
metel_007
Bene, ragazze, ieri sono entrato per sbaglio nella vostra Temka (all'ora di pranzo al lavoro) e finché non l'ho letto dalla prima pagina non mi sono calmato. Dopo le corse di cavalli a Comfi sono tornato a casa con Saturik.
Mio marito aveva gli occhi, ma non mi importava di quello che diceva. Perché volevo così tanto SV che difficilmente potevo essere fermato.
Questo è quello che fa il forum con persone apparentemente equilibrate, mentre leggi le tue poesie, spazza via, voglio tutto subito !!!
Così ieri ho cucinato le barbabietole su "Rice" per 12 minuti. - non abbastanza (una più piccola era cotta e quella più grande no) cotta per altri 7 minuti.
Poi ho cucinato il manzo con i fagiolini. Friggere le cipolle (anche loro iniziate a soffriggere un po '), aggiungere i fagioli (erano congelati, ma mentre friggevano le cipolle erano scongelate a metà) e friggere. Poi ho aggiunto carne di manzo, spezie e acceso il menu 1 programma "manzo", tempo aggiunto a 45 minuti.
Tutto era cotto alla perfezione, la carne era morbida, si è scoperto molto sugo, anche se non è stata aggiunta acqua. Forse 35 minuti sarebbero sufficienti.
Poi ho messo la composta su "pappe" per 6 minuti, ci sono voluti 25 minuti per molto tempo, forse sarà più veloce con un altro programma?
Beh, sembra che l'abbia detto, quindi ora sono con te e tu sei responsabile per coloro che hanno "infettato"
metel_007
Ed ecco un'altra domanda, dove hai attaccato il vassoio antigoccia.
Nella foto, sembra sotto la maniglia sinistra, lo mettiamo lì, ma non ci entra niente
oriana
: fiori: Olga, con un acquisto, lascia che ti renda felice solo con i suoi dolci ...
Ragazze, e ieri per me è arrivata la Libertà ... una tale bellezza, beh, vaaasche!))))
azaza
Olya, Marishka, con cose nuove per te!
Ol, ho già scritto che il vassoio antigoccia non ha successo qui: devi inclinare Saturno indietro o immergere la condensa nella scanalatura. E fissando la copertura al corpo con un ampio angolo. Ma tutto questo non è fatale. Molto più importante è la presenza di Cottura, Scongelamento (cioè lievitazione e persino yogurt), tempo fino a 99 minuti, funzionamento molto, molto silenzioso e rilascio di vapore forzato incredibilmente conveniente

Ieri abbiamo anche mangiato carne di manzo per cena. Non ha fritto niente. Spezie preferite, cipolla fritta surgelata e un po 'd'acqua (la adoriamo con molto sugo). Manzo 50 min. Come si è scoperto, nel tempo, mi sono molto eccitato, potevo tranquillamente impostare 35-40 minuti, o anche meno. Dipende dalla carne. Altrimenti, due cicli di 50 minuti ciascuno non sono sufficienti (c'era una cosa del genere).
Il marito ha pensato alla carne in gelatina. Se le idee si trasformano in intenzioni serie, riferirò sicuramente.
lyudo4ka
Olya, Marina, mi congratulo con te. Acquisizioni molto buone.
Ieri ho cucinato il riso-rozmaznyu (adoro questo) da 1 a 3 su "riso" per 15 minuti, poi la sera sul timer - metto la carne con l'osso (congelato) e l'orzo su "manzo" per 30 minuti. (con un ritardo di 7 ore e 50 minuti).
Timer a passi di 5 min. , in Liberty 1h. ... La mattina mi sono alzato, ho aggiunto le patate, la frittura (cipolle, carote, sottaceti), il condimento, il sale, il pepe e 9 minuti per la "zuppa". Tutto il sottaceto è pronto.
Per quanto riguarda la composta, hanno scritto che ci vuole molto tempo per guadagnare pressione: è, più liquido, più tempo richiederà questo processo. Per quanto mi riguarda, ho deciso che era la composta sul fornello a essere più veloce.
oriana
Citazione: azaza

Molto più importante è la presenza di Cottura, Scongelamento (cioè lievitazione e persino yogurt), tempo fino a 99 minuti, funzionamento molto, molto silenzioso e rilascio di vapore forzato incredibilmente conveniente
Rispetto speciale per la cottura! Rispetto i pasticcini alti e porosi, Tanya, hai visto le foto della mia Charlotte? Questa è esattamente la dimensione che rispetto, i nostri superfornati Saturnik !!!!
azaza
Citazione: oriana

Tanya, hai visto le foto della mia Charlotte?

Non solo ho visto, ma anche il mio calore
Grypana
Urrah, il nostro reggimento è arrivato! Congratulazioni per i tuoi nuovi vestiti!

E ieri ho mangiato le lenticchie. Non sapevo quanta acqua, sembra che ne occorra meno a NE. Ho scoperto che da 1 a 1,5 m di acqua in Rice. Qualcosa su cui non ho davvero bollito. Ho aggiunto un altro mezzo bicchiere d'acqua. Ho attivato il menu Bambini per 7 minuti, il risultato Ora penso che inizialmente fosse necessario 1 a 2.

Quanto mi piace CB!
oriana
Citazione: lyudo4ka

Sì, su NE, mentre ti siedi. Multicooker - offeso
Dex 60 è stato probabilmente offeso da me ... per ora l'ho tolto temporaneamente, ma questo è temporaneo, mentre i neofiti vengono testati
Grypana
Ieri ad Orione ho preparato torte di pesce e verdure. Quindi ho anche notato che MV era un po 'offeso: si è spenta un paio di volte prima del previsto, prima che ciò non venisse osservato. Ritiene davvero che il più giovane della famiglia richieda più attenzione? Ora lo carico con la composta, in modo che sembri anche il preferito.
paula
tutti, ciao, vi ho letto molto e io stesso voglio questo miracolo, ho una domanda per voi come più esperti, quindi qual è la differenza tra un cartone animato e una pentola a pressione? solo tempo di cottura? e sono ancora interessato allo yogurt, beh, quando lo proverai, voglio sapere nel dettaglio come funziona. Eppure quando friggi lì le cipolle o chiudi il coperchio? fai semplicemente il principio di una padella o hai bisogno di tenere il coperchio chiuso?
Grypana
Citazione: paula

Voglio questo miracolo per me stesso

Questo miracolo, Paula, devi comprarlo!

La differenza tra MV e SV è il tempo, e il fatto che in SV i piatti liquidi vengono cotti sotto pressione, e ovviamente non c'è nessun posto per far uscire il vapore, ma nel fumetto si cucina liquido e vapore "in eccesso" dalla valvola
Sono rimasto sorpreso che in 40 minuti il ​​pollo si sia trasformato in uno stato di stufato, quando la stessa cosa in una pentola a cottura lenta mi impiega 4 ore.

Puoi tenere il coperchio aperto durante la frittura. Tutto è fritto lì velocemente.

In un multicooker, puoi aprire il coperchio in qualsiasi momento, mescolare, aggiungere. Ma in SV, se cucini sotto pressione, non aprirai il coperchio.
lyudo4ka
paula, non pensare nemmeno, ma compra (soprattutto per un tale prezzo).
Ho scritto sullo yogurt nell'ultima pagina:

Citazione: lyudo4ka

Avevo 1 litro di latte e gli avanzi (bicchiere) di yogurt preparati in precedenza. Ho bollito il latte sul fuoco, l'ho raffreddato (mentre la purea cuoceva), ho aggiunto lo yogurt di frigo e ... si è scoperto che il mio composto era troppo freddo per fermentare. L'ho versato nei barattoli, ho messo uno straccio sul fondo e l'ho messo in SCV per 7 minuti. in riscaldamento, poi passato allo scongelamento, dato che ero in cucina, ho ripetuto questa procedura altre 2 o 3 volte dopo un po '. Dopo 2 ore, lo yogurt era pronto.
Grypana
Mi hanno lanciato delle mele. L'ho pulito, tagliato con una Niser e ho cotto la marmellata in una pentola a pressione. Mangiare.

500 g di zucchero, 3 cucchiai. cucchiai d'acqua (come liquido) un chilo di mele. "Menu bambini" 2 minuti.

Mentre si stava riscaldando sibilò un po ', circa 5 secondi, poi si calmò. Risultato, qualità e quantità:

Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)

Ora metto il secondo lotto per 1 minuto.

Contento! -942026247.html]Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)
Grypana
Ecco la marmellata nel menu per bambini, 1 minuto. A sinistra, nessuna copertura. A destra sotto un coperchio giallo - 2 minuti

Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)

paula
L'ho comprato eppure non so come affrontarlo, a casa lo hanno preso con ostilità. ed eri comodo venduto un'assicurazione da comfi?))) e il venditore mi ha anche detto che non c'è il riscaldamento 3D lì, e che anche il vapore è una sciocchezza, non esiste una tale funzione (((ora penso da dove cominciare, sono andato alle prime pagine per vedere come hai eliminato l'odore, e penso che cucinerò il riso. Là, come al solito, riso 1: 2 acqua? o in altro modo? e il ricettario è strano ... prima friggi dentro una padella e poi per un'ora a St., perchè poi serve se fate la mezza cottura in una padella normale.
Grypana
Citazione: paula

L'ho comprato ma non so come affrontarlo

Congratulazioni per l'acquisto.
Primo, Paula, niente panico. I venditori possono dire quello che vogliono. Domanda ai venditori: possiedi un'unità del genere e quanto l'hai usata? Sono sicuro che la maggior parte non sa cosa sia. E il forum ha riunito non collezionisti di attrezzature, ma veri utenti, ad es.persone che usano la tecnica per più di un giorno o addirittura un anno.
Non mi hanno venduto l'assicurazione, ma hanno cercato di parlarmene. L'assicurazione di Comfi è una truffa. Non di quello adesso.
Una pentola a pressione è una casseruola. Non sa pensare. Questo è il nostro destino.
Puoi friggerlo un po ', quindi aggiungere carne, patate, ecc. Dal congelatore Accendilo a Zuppa e ottieni un'ottima zuppa, e in questo momento fai i tuoi affari.
La funzione Vapore non è contrassegnata, ma le Pentole a pressione funzionano in questa funzione. Puoi premere Soup, impostare l'ora e avrai la funzione Steam. I piroscafi non vengono forniti con la nostra pentola a pressione. Usiamo i nostri piroscafi multicooker. Puoi trovare qualcosa di adatto. Nel soggetto ho fornito una foto.
3 Non c'è riscaldamento da nessuna parte, né nei cartoni animati né nelle pentole a pressione. Questa è una trovata pubblicitaria. Non prestargli attenzione. Il cibo è caldo da tutti i lati
All'inizio, chiedi, ti mostreremo. E non affezionarti al ricettario, ci sono ottime ricette sul forum. Puoi cucinare da solo. In bocca al lupo!
paula
Grazie per avermi risposto. Parliamo con te: girl_red: sto parlando delle mie prime impressioni. Poiché questo dispositivo è nuovo per me, sono impaziente. Ho cucinato la zuppa di limone per 10 minuti in modo che non ci fosse odore. Allora ho già bisogno di cucinare il riso, grazie per la ricetta
ma non riesco ancora a tirare fuori la "zuppa", in generale ho soffiato a forza il vapore, il galleggiante è caduto e ho aperto velocemente il coperchio, scolato, lavato e il riso si è addormentato)))) Ho aspettato fino a quando non è stato cotto, di nuovo è interessante vederlo prima))) per lo stesso schema)) Ma ancora la domanda, sono confuso che prima di iniziare il lavoro (cottura, ecc.) C'è un processo di riscaldamento, e mi è sembrato che era un tempo molto lungo ... e che nel tempo totale avrei cucinato il riso, anche se può, ero solo interessato e volevo tutto in una volta))) e quindi, quanto tempo ti ci vuole per riscaldarti ? quanto tempo lasci raffreddare prima di aprire il coperchio? e come, dopotutto, è possibile aprire il coperchio più velocemente, ed è necessario far fermentare le stoviglie nel CB?
all'inizio, non ho nemmeno capito come si accende: girl_red: ti ho passato tre volte per trovare istruzioni dettagliate)))))))))))))))))
Grypana
Il riscaldamento è riscaldare l'acqua in una pentola a pressione per creare pressione lì. Riempi con acqua calda e calda: il riscaldamento richiederà meno tempo. Riempi molta acqua: si riscalderà più a lungo. Non appena ha fumato all'interno, è apparsa la pressione: il tempo di cottura ha iniziato a scorrere.
Ancora una volta, sanguinamento forzato o meno. Preferisco non giocare fuori. Se hai tempo, lascialo stare. Stesso sanguinerà. E così, nessuno vieta di spurgare il vapore manualmente.

Se vuoi - lascia che i piatti si infondano, se vuoi - no. Una questione di gusto. Ma la pentola mantiene il calore molto a lungo, anche quando è spenta. Ricorda questo.
Il tempo di cottura è, diciamo, 20 minuti. Devi sapere se, in linea di principio, viene aggiunto anche il tempo per il riscaldamento, dipende dal calore e dalla quantità di acqua.
azaza
Irina, non preoccuparti così tanto!
Certo, una pentola a pressione richiede tempo per riscaldarsi, non può essere altrimenti: ha bisogno del vapore per funzionare, è lui che crea pressione. Il vapore proviene dall'acqua bollente. Prova a far bollire un'intera pentola d'acqua a gas: non bollirà nemmeno in due minuti, giusto? E ancora di più su un fornello elettrico (e le nostre apparecchiature sono elettriche, non a gas!). Probabilmente hai versato un'intera pentola di zuppa di limone? Bene, ovviamente, ci vorrà molto tempo. Ma presto smetterai di guardare l'orologio: butta via la spesa e fai i tuoi affari. Prima che tu abbia il tempo di guardare indietro, Saturnik sta segando.

Oggi ho dato il secondo Saturno alla padrona. Per dimostrarlo sul lavoro, ha pasticciato un pettine con lei. Le verdure si sono rivelate troppe, quindi ho dovuto creare due segnalibri. Si è scoperto molto rapidamente! Un filo d'olio, le verdure (zucchine, melanzane, peperoni, pomodori), un paio di cucchiai d'acqua per fare pressione. Non ho fritto niente, ho solo messo un pezzo di cipolla congelata. La pressione è aumentata molto rapidamente (una goccia d'acqua!). Impostato per analogia con Polaris 8 min. Le verdure stanno cadendo a pezzi! Ha liberato la casseruola e ha gettato il resto delle verdure. L'acqua non stava più versando: del primo lotto era rimasto molto succo. Questa volta ho impostato 6 minuti.Cadere di nuovo a pezzi! Mi piace che ogni verdura si faccia sentire, ho comprato Nayser + soprattutto per gli stufati, esclusivamente per il bene dell'inserto da 18 mm. E anche questi pezzi caddero a pezzi nella spazzatura! Questo bel ragazzo è il nostro Saturno. La prossima volta lo metto 4 minuti. O anche 3.
E grazie al mio amico ho fatto una scoperta. Si scopre che la copertina di Saturno può essere sculacciata su entrambi i lati, sia per i mancini che per i destrimani. A destra il coperchio è più verticale, mi è piaciuto. E il vassoio antigoccia è più vicino a questa posizione (tuttavia, devi ancora inclinare l'SV in modo che l'acqua vi penetri dentro. Non hanno pensato a qualcosa lì).

In generale, continuo a padroneggiare la casseruola. Sono contento di aver tenuto Saturnik per me. Non posso ancora dire che sia migliore di Polaris. No, Polaris è il mio primo amore per la pentola a pressione. Ma chi ha detto che il secondo amore è peggio? No, non è peggio, è ... più significativo ed equilibrato!
oriana
Per il secondo giorno, mi ordinano la polenta di piselli al mattino .. mai prima d'ora la farinata di piselli è uscita in 30 minuti ... non ho avuto il tempo di consegnare, è tutto pronto.
Rispetto a Saturno!
Grypana
Citazione: azaza

Si scopre che la copertina di Saturno può essere sculacciata su entrambi i lati, sia per i mancini che per i destrimani. A destra, il coperchio è più verticale.

Ho imparato a metterlo a destra fin dall'inizio. Non ho pensato alla sinistra.

Il mio amico viene oggi, non so nemmeno come vantarmi di una pentola a pressione. Non capirà. E voglio che lei lavori fino a notte fonda. Dovremo cuocere qualcosa.
paula
Grazie, e penso anche che presto semplicemente non me ne accorgerò questa volta, il riso è delizioso. Ora voglio provare a cuocerci il pane, poi qualcuno ha scritto come, ma non ricordo, lì devi mettere l'impasto per scongelare, per scongelare e per quanti minuti? Cercherò, se qualcuno lo sa, scriverò, pliz. E sono rimasto anche perplesso dalla domanda, è possibile cucinare il succo? è succo, non composta. Ho visto che qui la marmellata è stata fatta in 2 minuti, se qualcuno lo sa e può, condividi la tua esperienza
questa è la mia prima esperienza di comunicazione con un dispositivo del genere, quindi studierò))
Grypana
Irina, puoi cucinare anche il succo.
Ecco il link, leggilo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188715.1240

Leggi tutti i rami per tutte le pentole a pressione, se puoi. Salva suggerimenti sul tuo computer. Nel tempo, capirai: cosa e come.
1oksi1
Grypana per favore parlami della marmellata. Devo prima riempire la frutta con lo zucchero affinché inizi il succo, oppure posso mettere tutto in un ck e mettere su un programma in una volta? lo zucchero non si attaccherà e brucerà nel secondo caso?
Farò marmellata di pesche e non so come farlo bene e quanto zucchero assumere per kg di pesche per la conservazione a lungo termine senza frigorifero
ElenaMart
Ciao! Ho anche comprato una pentola a pressione. Sto lentamente imparando. Ma non capisco se funziona correttamente. Quando lo accendi, il display si illumina, ho selezionato un programma, è iniziato il riscaldamento e quasi immediatamente lo schermo è scuro. È giusto?
azaza
Citazione: ElenaMart

È giusto?

Questa è una piccola caratteristica. Non lo chiamerei meno, anche se al buio non puoi sempre vedere cosa c'è sul display. Ma non influisce assolutamente sul lavoro.
Ma che uomo tranquillo! Non sono felicissimo.

Con una cosa nuova, con la saturnizzazione
Grypana
Citazione: 1oksi1

sulla marmellata. lo zucchero non si attaccherà e brucerà nel secondo caso?
Non so cosa fare bene

Ho cucinato la marmellata per una breve conservazione, in modo che ora possa mangiarla e usarla in cottura.
Ho scritto come ho fatto la mia marmellata - zucchero giù, poi 3 cucchiai d'acqua - ho inumidito lo zucchero, per così dire, mele tritate sopra. Il succo ha lasciato entrare. Niente è bruciato.
Le pesche non daranno meno succo. Cucinerei allo stesso modo. Se facessi bollire a lungo 700 g di zucchero per 3-4 minuti, rilascerei con la forza il vapore e lo arrotolerei subito in barattoli ben caldi. I miei pensieri. Provalo a basse dosi.
tutto è su "te"
paula
Citazione: azaza

Grazie! Già commosso. Già namana.
commosso, ho trovato un sacco di ricette, le padroneggerò. Ho imparato a riparare il coperchio, senks.
Ma hai bisogno di impastare la pasta sul pane solo con le mani? O posso usare il 1659 filipk?
azaza
Con la pasta filiamo ognuno al meglio delle sue conoscenze (nel senso di essere supportati da elettrodomestici da cucina).Più o meno pastella (massima torta) può essere facilmente impastata da un processore o un semplice mixer. Ma non so se può gestire il pane. Di solito impasto KhP per il pane e la pasta lievitata in generale. L'eccezione sono le frittelle di lievito, il suo mixer "mesu".
paula
Grazie, Tanya, ho capito, impastherò con le mie mani.
off-top, ma come posso aggiungermi un'icona che ho una pentola a pressione, come viene mostrato in tutti i messaggi qui sotto?
paula
Voglio chiedere anche del pane, non riesco a trovare una ricetta, quella più ordinaria senza farcitura da provare, ho capito in tempo cosa fare, come Katya, ma l'impasto stesso può essere preso dal forum sui panificatori? qualcuno può avere una ricetta in servizio, buttarla via?
SSvetik
Citazione: paula


Ma hai bisogno di impastare la pasta sul pane solo con le mani? O posso usare il 1659 filipk?
Ho impastato la pasta lievitata con 400 grammi di farina in Philips 1659. Tutto ha funzionato.
metel_007
Citazione: paula

Voglio chiedere anche del pane, non riesco a trovare una ricetta, quella più ordinaria senza farcitura da provare, ho capito in tempo cosa fare, come Katya, ma l'impasto stesso si può prendere dal forum sui panificatori ? qualcuno può avere una ricetta in servizio, buttarla via?
Certo che è possibile. Prendete quello più semplice (acqua, olio, sale, zucchero, farina, lievito).
paula
Citazione: SSvetik

Ho impastato la pasta lievitata con 400 grammi di farina in Philips 1659. Tutto ha funzionato.
Ho già impastato le mani, anche se la farina è uscita 7 ° secolo, questo non è critico, penso solo che sarebbe più facile nel filipka, nel prossimo. se è così lo farò.
Olya, ho fatto proprio questo, ho buttato lì la ricetta più semplice.
Solo dopo lo scongelamento, non volevo che si mettesse la cottura, ho letto che anche le ragazze lo hanno messo più volte, perché si è confuso. Bene, lo metto di nuovo, 3 volte, e papà mi sta sopra l'anima e brontola, tutto non cuoce !!))) in generale, per 3 volte tutto è andato come dovrebbe))
E un'altra domanda: la mia valvola è chiusa e il vapore esce dal galleggiante e gorgoglia un po ', quindi tutti?
oriana
Ho messo un biscotto ... si è scoperto un impasto molto arioso, l'ho impostato per 60 minuti per la cottura ... pensi che sia abbastanza? O dopo che è trascorso il tempo specificato, tienilo sotto il coperchio .. e se non cuoce?
azaza
Penso che sia abbastanza. Anche, molto probabilmente, sarà un po 'troppo. Il nostro ragazzo Saturnik è sexy.
Non dimenticare di pubblicare una foto. Impareremo dal tuo esempio
Marish, come sta la tua libertà? Non deluso? Dimmi com'è in confronto a Saturno.
oriana
Quindi, dopo la fine dei 60 minuti, rilasciare la pressione e aprirla immediatamente o interrompere con forza il programma in anticipo? Qualcosa che sono confuso ...
Nel cartone, so dall'odore quando il biscotto è pronto, non ci sono odori nemmeno qui ...
Tanya, con sua vergogna, deve ammettere che Liberty non ha ancora sperimentato, una volta, ha scoperto e studiato a fondo il materiale, cioè, in teoria, sembra aver preso una scarpa, praticamente non ha ancora dato niente ...
azaza
Qual è la pressione sulla cottura, Marin ?! Non c'è pressione lì, niente deve essere giocato. La mia cottura funziona con una valvola aperta! È vero, qui qualcuno ha scritto che cuoceva bene con quello chiuso, ma il mio programma si spegneva con quello chiuso
Oh tu! Non avrei resistito, avrei avviato subito l'unità. Beh, niente. Come testare la corrente: assicurati di firmare qui, in questo modo.
fronya40
Citazione: oriana

Ho messo un biscotto ... si è scoperto un impasto molto arioso, l'ho impostato per 60 minuti per la cottura ... pensi che sia abbastanza? Oppure, dopo che è trascorso il tempo specificato, tienilo sotto il coperchio ... e se non cuoce?
un biscotto di 4 uova e un bicchiere di farina e zucchero in una pentola a pressione Liberty, faccio cuocere per 30 minuti, se ci aggiungo la panna acida, poi 40. e 60 è un po 'troppo .... faccio cuocere 40 pane.
oriana
Citazione: fronya40


un biscotto di 4 uova e un bicchiere di farina e zucchero in una pentola a pressione Liberty, faccio cuocere per 30 minuti, se ci aggiungo la panna acida, poi 40. e 60 è un po 'troppo .... Faccio 40 pane.
Ho solo 5 uova + 250 farina + 200 zucchero e basta ... beh, allora guarderò, cioè annuserò

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