BBQ Chicken & Pineapple Jalapeno Poppers - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Pollo alla griglia e ananas con peperoni jalapeno (BBQ Chicken & Pineapple Jalapeno Poppers)

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
crema di formaggio	250 g
pollo alla griglia (tagliato a cubetti)	1 bicchiere
cipolle verdi (tritate)	1/4 fascio
coriandolo (tagliato)	1/4 fascio
Salsa barbecue	2st. l.
sale	gusto
anelli di ananas (tagliati a cubetti)	4 squilli
jalapeno	12 pz
pancetta (strisce lunghe)	24 pz
zucchero di canna	30g

Metodo di cottura

Chi non ha ancora scoperto la varietà di peperone vegetale Jalapeno? O no! Cosa posso consigliarti per cucinare e mangiare "piccante"? Soprattutto per un picnic o semplicemente per stare insieme.
Uno degli snack più semplici e meravigliosi per birra, vodka, tykil! Se sei abituato e ami questo tipo di cibo, scoprirai il fascino culinario del peperoncino jalapeno.
I jalapenos sono peperoncini di medie dimensioni che sono apprezzati per la loro sensazione da caldo a piccante quando vengono mangiati. I frutti del pepe sono lunghi in media da 5 a 9 cm e vengono raccolti verdi. Questa varietà è coltivata in Messico. Ma puoi già crescere tranquillamente sulla finestra.
Accendi il forno a 200 ° C.
Sbattere la crema di formaggio e il sale con un mixer (frullatore) fino a quando non diventa arioso.
Aggiungere le erbe (cipolla e coriandolo), salsa barbecue. Mescolare.
Aggiungere l'ananas e il pollo tritato. Mescolare fino a quando combinato.
Si consiglia di indossare i guanti. Pelare i peperoni, tagliandoli a metà nel senso della lunghezza. Cerca di mantenere intatte le code di cavallo. Rimuovi semi e vene. Se stai cuocendo dei peperoncini, puoi eliminare l'eccesso di piccante tenendo i peperoni in acqua salata per 10-15 minuti.
Riempi ogni metà del peperone con la massa di formaggio preparata.
Avvolgere i peperoni in strisce di pancetta. Disporre su una teglia (su carta forno), tagliare a pezzi. Cospargere di zucchero di canna. E infornare per 20 minuti 190-200 ° C. È anche possibile su una griglia a carbone.
• I jalapeños possono essere sostituiti con peperoncino o peperoncino. Mi è piaciuto con il piccante bulgaro, perché è un'opzione leale per evitare il piccante eccessivo.
• La crema di formaggio (mascarpone o Philadelphia) può essere sostituita alla ricotta intera con una miscela di formaggio a pasta dura grattugiata.
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Offre l'opzione di congelamento. Cuocere i peperoni, metterli in un contenitore di plastica e congelarli. Se necessario, scongelare e riscaldare in forno prima di servire.