Spicchi di patate

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate crude	10 pezzi.
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
aglio	2 denti
Briciole di pane	2 cucchiai. l.
Rosmarino	1 cucchiaino
sale	gusto

Metodo di cottura

Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle longitudinalmente in quattro parti - è meglio prendere patate di media grandezza.
Quindi ungere con olio vegetale e mescolare bene.
In una ciotola a parte, unire il sale, le foglie di rosmarino essiccate, l'aglio schiacciato e il pangrattato.
Quindi versare questa miscela secca in un sacchetto di polietilene, gettare le patate lì, agitare bene.
Due opzioni di cottura: ho fatto entrambe le cose.
1. Nel microonde: mettere le patate dal sacchetto sul piatto Crisp e per 20 minuti in modalità combinata - 50% di potenza + 200 gradi di convezione.
2. Nella pentola a pressione multicooker Brand 6051 - ungere il fondo della ciotola con olio, mettere le patate, mettere il "Baking" con la valvola chiusa - 10 minuti, quindi girare le patate e altri 10 minuti con la valvola aperta.
Entrambe le opzioni di cottura sono deliziose: più asciutte nel microonde, più morbide nella pentola a pressione.

lungwort

Decisamente delizioso!

Dukhnich Nadezhda

Olga, dimmi per favore, cuoci nel forno a microonde? O solo in un piatto aperto?

Svetta

Citazione: Dukhnich Nadezhda

Olga, dimmi per favore, cuoci in un forno a microonde? O solo in un piatto aperto?

Sì, e mi chiedo E metti solo su un pallet o su una griglia (alto / basso)?

dopleta

Tali patate sono ancora più gustose in una friggitrice ad aria e negli stessi 20 minuti (anche se non dieci, ma 6-8 piccole). Non lo ungo con olio, ma lo verso nella stessa busta.

MariV

Sì, ho dimenticato di scrivere - sclerosi, scusa!
Quando lo agiti bene nella busta in modo che tutto si attacchi alle patate, mettilo su un piatto croccante per forno a microonde e in un sacchetto veloce - solo in una ciotola!
Lorik - 10 pezzi - questo è 5 per il microonde e i restanti 5 per la pentola a pressione.
Non ho e non avrò una friggitrice ad aria - non so dove spingere l'attrezzatura esistente. C'è una griglia multi-aria e solo una griglia ad aria: non voglio tirarla fuori, ma il forno a microonde è al posto giusto e uso costantemente la mia griglia veloce.