Panini hawaiani (macchina per il pane)

Categoria: Prodotti da forno
Panini hawaiani (macchina per il pane)

ingredienti

acqua calda 1,5 tazze
uovo 1 PC.
sale 1h l.
estratto di vaniglia 1h l.
estratto di limone 1h l.
sciroppo 1 cucchiaio. l.
miele 1 cucchiaio. l.
zucchero 5 cucchiai. l.
latte in polvere 2 cucchiai. l.
burro 2 cucchiai. l.
Farina di frumento 4,5 tazze
lievito secco 2 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Carica tutti gli ingredienti nella ciotola della tua macchina per il pane, secondo le istruzioni. Accendi la modalità "impasto", quella principale.
  • Quando il programma è completato (ho 2 ore e 20 minuti), metti l'impasto sul tavolo, dividilo in parti. Ogni pezzo pesa circa 100 grammi. Formare rotoli da ogni parte e lasciare in lievitazione, coperti con carta stagnola, per 40 minuti.
  • Durante questo periodo, preriscalda il forno a 240 ° C.
  • Ungere gli involtini con una miscela di tuorlo e acqua. Infornate per i primi 10 minuti a vapore. Quindi rimuovere il vapore, abbassare la temperatura a 200 ° C e cuocere per altri 10 minuti.
  • Raffredda i panini finiti.
  • Panini hawaiani (macchina per il pane)
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  • Una fonte: 🔗

Tempo per la preparazione:

3 ore e 30 minuti

Programma di cottura:

macchina per il pane + forno

celfh
Odore per l'intera macchina per il pane
MariV
Natasha, riattacca il salto in grammi? Sono confuso negli occhiali ...
Vitalinka
Wow, che bei panini!
Hai bisogno di provare. E come puoi sostituire la melassa o non aggiungerla?
Twist
Natashache paffuto! Buoni panini
Natali06
Tanya, Olya, Vitalinka, Marishka, ragazze, grazie cara!
impiccare in grammi?
Ora ho eseguito e controllato, si è scoperto farina 120 g in un misurino da 250 ml. Sebbene tutti scrivano 150 g
Ol, ecco una calcolatrice, potrebbe tornare utile 🔗

E come sostituire la melassa o non puoi aggiungerla

Vitalinka, no, non aggiungere. In generale, i panini fanno bene alla creatività. Al posto degli estratti ho aggiunto vaniglia e limonneck e un po 'di sciroppo di menta.

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