Polpette di manzo macinate in salsa di pomodoro (Steba multicooker)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
carne di manzo macinata	1 kg
Cipolla	1 testa
Carota	1 pezzo
Riso	1 bicchiere
Uovo	1 pezzo
Pasta di pomodoro	2 cucchiai
acqua	1,5 litri

Metodo di cottura

Sciacquare la carne, pelarla di pellicole e tendini, tagliarla a pezzi lunghi e avvitarla in un tritacarne.
Sciacquare il riso, aggiungerlo alla carne macinata.
Tritate finemente la cipolla, grattugiate le carote (io l'ho fatto a fuoco medio), mettetele nel trito di carne.
Salare, pepare, guidare in un uovo, mescolare bene la carne macinata fino a che liscio.
Formiamo palline rotonde - polpette delle dimensioni di un uovo di gallina e le mettiamo in una casseruola.
Mescolare il concentrato di pomodoro in acqua fredda e versare delicatamente le polpette.
Aggiungere acqua bollente a filo sottile, salare poco.
Non dimenticare che la carne macinata è salata.
Modalità "Carne", pressione 0,7, tempo 20 minuti.
Quando spegniamo il segnale acustico, aspettiamo che la pressione si stabilizzi.
Tiriamo fuori iiiii e mangiamo a una velocità catastrofica.
Perché è incredibilmente delizioso !!!
Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

Programma di cottura:

Carne

taty327

Meraviglioso Adoro le polpette! E i tuoi ricci sono reali
Non hai cucinato tutta la carne macinata? Ho delle semplici cotolette da un chilogrammo di carne macinata in due file.

Rametto @

Da tutto ciò che ho fatto, è risultato essere disposto su 2,5 file. La pentola è quasi piena. Ma per domani non è rimasto quasi più niente, ho cucinato di più in modo che domani potesse essere riscaldato per il pranzo. Adesso sono andato in cucina, mio marito è vicino al frigorifero e mangia l'ultimo pezzo di biscotto
Questo è ciò che offre Shteba!

Tanyulya

Ottime le polpette. Hai cucinato in un piatto lucido? 20 minuti e continuerà a cuocere o puoi modificare il tempo?

Rametto @

Sì, in un bell'aspetto))))) Ho messo così tanto tempo perché la carne è un po 'vecchia, e c'era molta, una padella piena. Penso che per una tale quantità di 20 minuti sia il migliore. Il riso non è stato bollito, si è rivelato molto gustoso. Non ci sono già le polpette, le hanno mangiate la mattina non le ho persuase a fare il porridge. Quindi devi pensare a cosa cucinare per pranzo.

sveta.khm

Zhanara, Ho una domanda. Le polpette devono essere completamente ricoperte d'acqua?