Riso per panini in Steba DD1 (e condimento)

Riso per panini in Steba DD1 (e condimento)

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
riso per sushi	4 m
acqua	4 m
aceto di riso	10 cucchiai. l
zucchero	4 cucchiai. l
sale	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Il riso per sushi va lavato! non pulire con le mani fino a quando l'acqua non è limpida (potrebbero essere necessari 10 minuti). Lascia che l'acqua scoli, può essere stesa su un canovaccio ad asciugare. Mettilo in una ciotola di teflon (questo è importante)! versare acqua fredda, chiudere il coperchio, mettere in funzione Iniziamo a fare il rifornimento; L'aceto di riso deve essere riscaldato in modo che lo zucchero e il sale possano essere sciolti in esso, non caldo! finché caldo! Non appena sentiamo che il riso è cotto, rilasciamo immediatamente la pressione con forza! lasciate riposare un po 'il vapore e mettete il riso in un altro contenitore e riempitelo con il nostro condimento! in modo che ogni riso non passi inosservato, mescolare delicatamente con una spatola dal basso verso l'alto. Coprite con un canovaccio, lasciate raffreddare!

Il piatto è progettato per

per 10-12 rotoli

Tempo per la preparazione:

Cinque minuti

Programma di cottura:

porridge, pressione 0,7

Nota

per il ripieno usiamo chi vuole cosa, io uso sicuramente ricotta, salmone affumicato a freddo, trota o gamberetti e bastoncini di granchio, per gli involtini caldi uso pastella e trito di patatine!

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[zoomgsm]

zoomgsm, NataliaGrazie per la ricetta !!

Sarà molto bello se aiuto qualcuno! molto spesso uso ricette del forum, il che è infinitamente felice!

Conosci una ricetta per cucinare il riso per gli involtini in un multicooker senza pressione ...? Lo faccio sempre sui fornelli, tutto funziona. Una volta che l'ho provato secondo una ricetta da Internet in MV, si è rivelato un porridge appiccicoso

[Ne_lipa]

Ne_lipa, Vedo che hai una ciliegia. Di solito ci cucino dentro, il rapporto tra riso e acqua è 1: 1 1/3. Ma lo spengo sempre prima quando i numeri sono evidenziati, o anche prima. Sento l'odore della prontezza.

[Victoria]

Victoria, purtroppo nessuna esperienza personale. Ti interessa lo scarlatto? in tal caso, sembra che abbia una modalità automatica per il porridge di latte. ho provato il rapporto tra cereali e acqua 1 a 1 e penso che saranno sicuramente necessari 20 minuti. diventa friabili dopo il rifornimento, coprendo con un asciugamano (si consiglia di bagnare), ma si è scoperto o no, sarà possibile capire esattamente quando si raffredda fino a uno stato caldo.

L'autore della ricetta non visita il sito da molto tempo, ma scriverò comunque. Grazie mille per la ricetta, per me personalmente, il riso è uscito perfetto!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, è bene che la ricetta VIVE!