Biscotti con noci e cioccolato

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: italiano

ingredienti
uova	2 pz
zucchero a velo	100 grammi
zucchero vanigliato	1 cucchiaino
Farina	150 gr
lievito in polvere	0,5 cucchiai. l.
cannella	1 cucchiaino
cioccolato fondente	50 g
mandorle tritate	50 g
pinoli	50 g

Metodo di cottura

Sbatti le uova, sah. Sbattere la polvere e lo zucchero vanigliato fino a quando non si solidifica.
Versare il lievito nella farina setacciata e unire al composto di uova. Mescolare. Aggiungere cioccolato, mandorle e pinoli.
Trasferire l'impasto su una spianatoia infarinata, formare un tronco e trasferirlo su una teglia. Infornare a 180 ° per 20-25 minuti fino a doratura.
Sfornate e lasciate raffreddare per 5 minuti, finché non si sarà rassodato.
Tagliarli a pezzi di 1 cm di spessore, stenderli su una teglia e infornare per altri 10-15 minuti girandoli una volta per cuocere in modo uniforme.

Nota

Ricetta di A. Seleznev.
Mi sembra sempre che ci sarà un problema nelle sue ricette. Ebbene, questa volta non ha funzionato. Mi sembrava un po 'di farina, la massa manteneva a malapena la sua forma. Hai bisogno di almeno 200gr, e forse un po 'di più.
Non c'erano pinoli o mandorle, abbiamo messo nocciole e noci. Invece del cioccolato fondente - gocce di cioccolato di iherb