Evviva! Ho comprato Moulinex !!!

La pace sia con voi fornai!

Tusya53-- - e puoi cuocere baguette e panini in un forno semplice.

non crederai: puoi impastare l'impasto con le mani

Rispetto al mio Panasonic SD-255, questo ha la capacità aggiuntiva di cuocere baguette E TUTTO !!!! Altrimenti inferiore in tutto

E quando hai scelto la stufa, hai studiato le caratteristiche? E non hai confrontato il tuo e quello che hai scelto?
A proposito, cos'è esattamente inferiore? Ho solo sentito parlare dei tuoni.
In proposito tuona ... non ho niente con cui confrontarmi. Rumoroso durante l'impasto, ma non critico.
Per quanto riguarda le ricette ... il mare di loro. Non è necessario che la ricetta dica: per la stufa mulinex. Qualsiasi ricetta va bene. Tutti i miei tipi di pane sono ottimi. E non preparo il pane per non disturbare. Sto costantemente inventando qualcosa ei risultati sono solo incoraggianti.
Ho provato a cuocere le baguette. Frumento di segale al forno con aggiunta di farina integrale in un impasto freddo 12 ore. Non esiste nemmeno una ricetta del genere :) Si è rivelata molto gustosa. E asciugato in un tostapane e con salsa di panna acida privata per la zuppa alla bouillabaisse ... mmm ... molto! Canto le mie odi elogiative ai fornelli, perché molti Moulinex rimproverano. Io stesso avevo paura quando me l'hanno dato (avevo paura che avrei sofferto) Si è scoperto il contrario. La cottura del pane ha messo da parte molti dei miei altri hobby oggi. E delle mancanze, ne segnalo solo una: molto gustosa ... i jeans sono stretti, accidenti ...

Non direi che fa tremare! Il suo corpo è di metallo, quindi puoi sentirlo! Penso che la cottura non dipenda dal forno, ma dalla ricetta stessa e dal programma strappato. Poiché, ad esempio, nel programma 8, il pane sarà diverso da 10, anche se c'è solo una ricetta.
Oggi ho preparato panini caldi con formaggio - 10 minuti - molto gustosi!

Oggi ho preparato panini caldi con formaggio - 10 minuti - molto gustosi!

In una macchina per il pane? Com'è? In un porta baguette o cosa?

Sì, macchina per il pane Moulinex 600230

In una baguette, mezza baguette con qualcosa e cospargere di formaggio e per 10 minuti. per la modalità Cottura? O qualcos'altro? Ho un modello 5024 con un porta baguette.

Ho delle teglie aggiuntive. ma puoi anche usare i porta baguette. L'ho messo, unto di ketchup e cosparso di formaggio e sul programma 7 (cottura) per 10 minuti - e il gioco è fatto!

Chiaramente. Faccio davvero dei panini caldi in un mini-forno, ma lì il forno prima si riscalda, circa 3 minuti, da qualche parte. Puoi provarlo in una macchina per il pane, se così veloce.

Ciao.
Di recente, l'altro ieri, sono diventato il proprietario di una macchina per il pane Moulinex 6121


Prima di questa esperienza, non c'era comunicazione con un dispositivo del genere, anche se ho cotto il pane più volte. Sia senza lievito che senza lievito su pasta madre fatta in casa.
Ci conosciamo attentamente. ))) Sono state testate le prime baguette. Oggi ho cotto segale di grano sull'impostazione "panino francese". Non l'ho ancora tagliato)))

Ho diverse domande per i proprietari dello stesso modello (beh, o altre, se non sono molto diverse).

- quando stavo cuocendo le baguette, tiravo fuori l'impasto per il taglio - per tutto questo tempo l'HP raccoglieva periodicamente. Questo è come dovrebbe essere?
- per le baguette ho preso una ricetta con semi di sesamo, ma non l'ho aggiunta. L'impasto, mi è sembrato, si è rivelato troppo morbido, ho aggiunto la farina durante il taglio, ma comunque non ha funzionato a tagliare. Da qui la domanda: è necessario sostituire la farina (a peso? A volume?) Con gli additivi, se non vengono utilizzati? Forse era necessario aggiungere subito un po 'di farina (quanta?) Invece di 90 g di semi di sesamo?
- come annullare il programma sbagliato selezionato? La prima volta che ho incontrato i pulsanti sbagliati, ho dovuto scollegarli e attendere circa 10 minuti.
- sì, e un'altra domanda da un dilettante (per favore non gettare le pantofole): nelle ricette, cosa c'è nel libro, cosa non è scritto qui, che tipo di lievito secco viene usato.Entrambe le volte ho messo quelle secche ad azione rapida come rete di sicurezza: le ho versate sopra la farina. E se quelli da attivare con l'acqua sono secchi o freschi: vanno diluiti e poi versati anche sulla farina?

Sarò felice di ricevere risposte e spero che faremo amicizia con HP, e mi "registrerò" qui)))
PS Ecco il mio primo pane. L'ho tirato fuori "ballando" - ho dovuto camminare con una spatola di silicone tra lui e la forma. La farina non miscelata è rimasta in tre punti sulla crosta ai lati. Ma delizioso. )))



E mi sono ricordato un'altra domanda: le scapole erano bloccate. Come determinare il momento in cui possono essere ritirati dal test? Quando smetterà di interferire - si "calmerà"?

[Angora]

Angora, congratulato con l'assistente! Delizioso pane per te!
Valuterò le domande su Vpshi, ma per cominciare ti chiederò: l'hai misurato con la bilancia, se no, allora compralo meglio, o meglio, il vetro di HP ha un errore!
1. Emette un segnale acustico sulle baguette in modo da non dimenticare che Vincent deve tornare 30 minuti per cuocere le baguette, perché poi, se non cuoci e non si avvia, la stufa azzera il programma! L'impasto non è liquido e non è denso, ma un testardo così flessibile dovrebbe funzionare, e faccio dei tagli con le forbici - non mi piace il loro coltello HP!
2. L'impasto dovrebbe essere morbido e leggermente elastico, tutta la farina dovrebbe essere raccolta dal secchio, se rimane dopo la cottura - c'era molta farina!
3. Il lievito è solitamente indicato con un momento morbido - asciutto e dovrebbe essere versato sopra la farina. Quindi sono giunto alla conclusione che devi prendere meno di quanto indicato nella ricetta (se costa 1 cucchiaino, allora ne prendiamo 3/4, o se 1 1/2, quindi prendi 1 cucchiaino.

4. Annullare il programma, è necessario tenere premuto il pulsante di avvio per alcuni secondi, emetterà un segnale acustico o un segnale acustico quando si rilascia il pulsante, a seconda del programma.
5. Puoi anche premere il lievito, dopo l'attivazione, versarli su tutto il segnalibro. Questo vale anche per i fermenti.
7. Se non ho tirato fuori le scapole, tirandole leggermente fuori colpendo il bordo del secchio capovolto sulla tavola e scuotendolo più forte! In generale, se cuoci senza fretta, dopo aver impastato, circa 2 ore prima della fine del programma (questo è quello principale da 8-10), estrai con cura le scapole e stendi l'impasto in modo uniforme, quindi quando tirare fuori, far scorrere il secchio degli spilli dal basso e il pane stesso cadrà

Il tempo rimanente è indicato sul tabellone. Siediti e controlla per la prima volta e capirai tutto!

Bene grazie!
Sì, ho una bilancia. L'ho comprato per un paio d'anni per il sapone, ora li uso in cucina.
Non troverai un momento sicuro nei negozi ordinari (Bielorussia). Mi sono adattato a un altro produttore. Ho messo il pane ad azione rapida nel pane di oggi (che probabilmente è chiamato istantaneo nel momento sicuro), ma più che nella ricetta - invece di 1 cucchiaino. - 1.5.

Ho tolto le scapole con un gancio speciale. Ma, probabilmente, hanno anche "mantenuto" la forma della pagnotta - picchiettare non ha aiutato. Quindi devi adattarti per ottenerli.

E anche una domanda: mi sono imbattuto in una sorta di HP di Mulinex gli stampi non erano baguette, ma piatti - senza tramezzo - per i panini. Si adatteranno, diciamo, al mio modello? Quante parti sono intercambiabili con Moulinex. Forse questo è già stato discusso, ma probabilmente ho imparato solo un millesimo del forum finora)))

Così in forma, perché no! Ci sono HP con 4 moduli e ce ne sono con 2. Puoi acquistarlo nei centri di assistenza. Lì, semmai, puoi misurarlo su un supporto.
Ho 600 230, con 4 controparti. Faccio torte piatte, trecce, pagnotte - mi piace !!!

la scapola, se mi dimentico di tirarla fuori prima, la tiro fuori con un bastoncino dal sushi - è così comodo per me! Ma non puoi usare un gancio e non vuoi graffiare!

Ciao!!!!
Questa è la mia prima volta su questo sito !!!!
Oggi mi sono comprato una macchina per il pane Mulinex 612132
Al momento si sta cuocendo il primo pane, il più semplice pane bianco in modalità 4. Quando sarà pronto posterò la prima foto !!! A quanto ho capito, questo è il nuovo ultimo modello di Moulinex, e finora pochissime persone ce l'hanno, ti sarò molto grato se diffonderai, a chi ha un modello del genere, le loro ricette !!!!
Prime impressioni:
Molto positivo e positivo !!!!!!!!!! Bello, pulito, piccolo bianco !!!! C'è una finestra !!! Hanno detto che la finestra si appanna, sì, si appanna, ma non per molto, solo quando impasta e la ciotola inizia a riscaldarsi,letteralmente 10 minuti, poi puoi vedere tutto di nuovo !!! Già finendo di cuocere il pane, si adatta perfettamente, in modo uniforme, la crosta sopra rosola bene (io la metto su una crosta media), profuma di pane per tutta la casa !!!! Cioè, non vedo ancora gli svantaggi. E spero di no.
Ho misurato la farina con una ciotola con le tacche per la farina, non ci sono ancora le squame. Non c'è farina sul lato della ciotola !!!! La farina è stata presa da Novopokrovskaya e lievito secco Lvovskie. l'impasto calzava perfettamente !!!!!
Spero davvero di trovare altre ricette per questo modello !!!!!!!!
Pubblicherò le foto un po 'più tardi ...

[Moulinex 612132]

Il pane è PERFETTO !!!!!!!!!!!! Non si attaccava da nessuna parte, si estraeva facilmente e anche le corolle sono rimaste nel secchio (ho capito da solo che è necessario estrarlo subito dopo il beep mentre fa caldo), quindi nessun problema !!!! E a proposito NON c'era odore di plastica !!!!! In generale, un assemblaggio di altissima qualità della macchina del pane e del pane cotto molto bene !!!! SONO MOLTO SODDISFATTO DELL'ACQUISTO !!!!! Consiglio a tutti di prendere questo modello !!!!!!! Moulinex 612132
Non ho ancora visto uno spaccato, ma lo posterò tutto domani !!!!!

E mi è venuta in mente un'altra domanda: le scapole erano bloccate. Come determinare il momento in cui possono essere ritirati dal test? Quando smetterà di interferire - si "calmerà"?

Ho tirato fuori il pane subito dopo aver terminato il programma di cottura, pare che mentre era caldo il pane in fondo era morbido e sono volato via facilmente senza corolle !!!!!!!!!!

[Moulinex 6002]

Sono qui da solo ... sto parlando

Faccio un'altra domanda, spero che qualcuno risponda !!!!

Puoi anche utilizzare ricette di un altro modello, ad esempio con Moulinex 6002 per il suo Moulinex 612132 ?

[Ksyushka19]

Ksyushka19, Può essere utilizzato da qualsiasi HP, ma meglio dal forum. È come se l'inchiostro di prima qualità potesse essere utilizzato nel grado 10

Ksyushka, congratulazioni. Lo padroneggeremo insieme. )))

Cerco di prendere ricette collaudate. Quelli che stanno già cuocendo. O qui sul forum, dove puoi vedere il rapporto e leggere le sottigliezze.

L'altro ieri ho cotto il pane al latte. Organizzato "balli con tamburelli" In primo luogo, ho tirato fuori le scapole prima del necessario - e la stufa ha cominciato a interferire ulteriormente. Mettilo a posto. Poi premette un pulsante: il lotto ricominciava. Ho dovuto spegnere la stufa. Ho deciso di fare l'approccio nel microonde. Il contenitore non andava bene! Non volevo spostarlo. Quindi ho spento la stufa e l'ho messa di lato su una batteria calda per un'ora. E quando l'impasto è uscito, l'ho appena cotto sulla "cottura". È accaduto!

Grazie! Cercherò!!!!!
Mi interessano solo i programmi di ogni macchina del pane con numeri diversi, diciamo che ho trovato una ricetta, ma su quale programma dovrei metterla? Interessante

Ksyushka, congratulazioni. Lo padroneggeremo insieme. )))

Cerco di prendere ricette collaudate. Quelli che stanno già cuocendo. O qui sul forum, dove puoi vedere il rapporto e leggere le sottigliezze.

E carichiamo con le immagini, chi è riuscito e anche noi siamo interessati a persone che cercano lo stesso !!!!!!!!!!!!!

e come caricare le foto? qualcosa che sono noioso ...

Prima di tutto chiedo quando prendo la ricetta. Se i programmi non corrispondono, guardo nel libro e confronto: su quale programma il produttore ha consigliato di preparare una ricetta simile.

In generale, ovviamente, non mi sono piaciute molto le istruzioni fornite da Mulinex. Anche se leggo sempre attentamente le istruzioni e cerco di capirlo, i termini sono usati in modo un po 'confuso.

Foto: ci sono molti pulsanti sopra la finestra di risposta. Uno - una "immagine in una cornice" - è un collegamento a un'immagine pubblicata da qualche parte su Internet (sul tuo sito web, su un hosting Internet). Mettere una foto direttamente, a quanto ho capito, è possibile solo attraverso la galleria. Per prima cosa, carica su di esso e poi dai il link nel post.

oh ... come non tutto è semplice ... pensavo potessi lanciare le immagini direttamente dal computer su una linea retta ... beh ... ci proverò in qualche modo ... penso che tutti ci riusciranno ...

- Pane bianco!
- pane al latte!

questa è la mia pasta rosa perfettamente e tutto è perfettamente visibile in vetrina !!!

non c'è più niente sui muri !!!!!!!!!!! tutto è ben impastato !!!!

lo schermo è perfettamente visibile !!!!
In generale, soddisfatto dell'acquisto come un elefante !!!!!
P.S. la qualità della foto è così così, sono solo dal telefono ...

Pane al latte ripetuto oggi. Fatto al posto di un chilogrammo - 750 g. Pane nel programma 4 - pane bianco, come consigliato nel ricettario .. È andato un po 'peggio e non in modo uniforme come l'ultima volta - con "danza", avvicinati vicino alla batteria e basta cottura))). A quanto pare, la prossima volta dovrei provare il programma - 5 - francese. È più lungo.

Ho lo yogurt dolce della cucina dei bambini a casa, mi chiedo come può essere utilizzato in una ricetta di pane o torta lì? chi conosce queste ricette?
Per favore, fino alla scadenza del periodo di archiviazione !!!!!!!

Ksyushka, guarda qui sul sito. Da qualche parte mi sono imbattuto. Lo yogurt può essere utilizzato nelle ricette al posto del kefir o della panna acida. Regola solo la quantità di farina.

[Moulinex 6121]

Ho deciso di provare dal ricettario Moulinex 6121 - pane con aglio e olive, ecco i risultati, le foto ovviamente sono pallide e la qualità è così così
L'ho messo su 750 g. il pane si è rivelato piuttosto alto, nel programma "pane francese", la polpa è molto leggera e morbida, gustosa insomma ... beh, le olive nel pane non sono per tutti, a chi piace, il pane mi è piaciuto in generale!


cotto sulla crosta più leggera, si è rivelato poco fritto, ma comunque croccante !!!!

Pane francese !!!

Polpa molto croccante, leggera, morbida, ariosa! Delizioso !!!!!! mmmmmmm !!!!!!

Ciao a tutti!
Ho acquistato Moulinex OW1101.
Il primo era un pane bianco. Tutto rigorosamente secondo la ricetta per 1000g.
Era cucinato perfettamente e si è alzato bene.


Il secondo - con l'aggiunta di farina di segale 750g.

Ciao!
Acquistato due giorni fa Moulinex OW3101. Prima di andare a letto, mi addormento con tutti gli ingredienti, metto un ritardo nel programma e mi sveglio la mattina con il profumo del pane! La prima volta che ho fatto il pane francese, la seconda volta ho fatto il pane bianco. Il pane è delizioso! Ora metto il pane bianco con un uovo, vedremo come esce.

La pace sia con voi fornai!

Gennady ...

È un bene che tutto funzioni
Solo ora potrebbe non valere la pena farlo con un uovo per un inizio ritardato

Solo ora potrebbe non valere la pena farlo con un uovo per un inizio ritardato

Perché l'uovo andrà a male in 8 ore? L'ho cucinato con un uovo, ho messo un ritardo di 8 ore, sembra tutto a posto. Ho mescolato un uovo con il latte.

La pace sia con voi fornai!

sealex

sealex

Quindi dici che il pane si è rivelato essere medicinale?

La pace sia con voi fornai!

nel senso della pubblicità

COSA ... IMPROVVISAMENTE

Bene, se in suryoz - se il latte diventa acido in 8 ore \ per i miei gusti è ancora meglio \ - se, ovviamente, il latte è normale
Ma come si mostrerà bene l'uovo, non avvelenarti, ma puoi rovinare il pane
Anche se qui molti fattori dovrebbero funzionare

Qui ne ho mezza pagnotta e penso a cosa farne) buttala o finiscila. Anche se ha un odore normale, ma già non c'è desiderio)

La pace sia con voi fornai!

Sì inghiottire naturalmente

Evviva, c'è una macchina per il pane in casa nostra! Questa idea è venuta alla luce dopo che un vicino in giardino le ha offerto del pane appena sfornato. Mmmm, mangialo, che delizioso! E ora un paio di settimane fa abbiamo una macchina per il pane Mulinex ow 311e. Faccio il pane ogni giorno! Il primo era il pane francese. Si sciolse, si alzò, ma l'aspetto era "colline-montagne". Dopodiché, mi sono registrato sul sito, ho iniziato a studiare argomenti per panettieri di "zheltorotikov" e ora risulta molto migliore del pane! Ma non possiamo fare una foto, la mangiamo velocemente!

Ciao
esiste un modello simile Moulinex OW500030?
Non riesco a capire il modello della mia macchina per il pane ((Mlinex XXL nonsense

Come trovare ricette per

Forno per il pane Moulinex homt. È possibile cuocere il pane secondo altre ricette, cioè diverse da quelle delle istruzioni

come si sente la macchina del pane?)