Ricette comprovate per Panasonic

[GElena]

GElena
In alternativa controllare la tensione di rete. Dovrebbero esserci 220-230 volt.
A 200 volt e al di sotto, è possibile il underbaking - controllato)

GRAZIE! Non ho nemmeno pensato a questa variante del motivo della mancanza di cure. Controllerò sicuramente. Annullerò definitivamente l'iscrizione. Ma non prima di sabato o domenica (mio marito controllerà, non ci capisco niente).

LTD! Si scopre che nessuno ha approfondito questo argomento da settembre. Non vedo l'ora di una risposta. SCUSA !!!

Hai posto la tua domanda nell'argomento sbagliato.
Tu stesso devi studiare l'argomento "Nozioni di base per impastare e cuocere il pane":

Sezione: Nozioni di base per impastare e cuocere il pane

Scusa per il disturbo.

Buona giornata! Dimmi la ricetta con il kvas secco, per favore. Ho comprato kvas secco, pensavo ci fosse nel libro di ricette per Panasonic, ma non l'ho trovato. Grazie in anticipo!

Aggiunto giovedì, 30 marzo 2017 14:25

Pane di segale di grano

Farina di frumento - 375 g
farina di segale grossolana - 190 g
sale-2h. l.
malto marrone - 2-3 cucchiaini (ma di più è possibile)
cumino-1 °. l.
lievito naturale secco - 1 cucchiaio. l.
lievito fresco-7 g
acqua-390ml

Mi scuso per l'ignoranza. E cos'è il lievito secco? E cos'è il malto marrone. Si adatta al grano scuro? Abbiamo un tale malto, dovremmo metterlo?
🔗

[Bast1nda]

Bast1nda, Questo è adatto: malto di segale rosso, macinato come opzione concentrato "Kvassnoy" 🔗

[sazalexter]

sazalexter, grazie mille! Non so nemmeno come sia))))) Quindi non sapevo come acquistare. Posso avere un'altra domanda?
Vendono kvas wort in una noce (per fare il kvas) e in barattoli di vetro spessi, anche per fare il kvas, possono essere usati per la cottura, anche questo è un tipo di malto? e in quali ricette. O soffermami su un argomento, per favore.

Le persone vanno al forum? Forse sto uscendo nella sezione sbagliata? Fai una domanda, tre giorni: silenzio e non il fatto che devieranno

[Bast1nda]

Bast1nda,

Vendono il mosto di kvas in una noce (per fare il kvas) e in barattoli di vetro spessi, anche per fare il kvas, possono essere usati per la cottura, anche questo è un tipo di malto? e in quali ricette. Oppure soffermami su un argomento, per favore.

Bast1ndaCi sono sempre persone, solo ora prima delle vacanze tutti hanno poco tempo per sedersi sul forum. Uso il kvas wort, che viene venduto in lattine da 0,5 litri. C'è abbastanza malto lì, e lo uso per cuocere, e uso kvas secco e malto di segale (l'ho comprato nel reparto alimentari e nel reparto per diabetici). Se cuocio su kvas wort, sostituisco parte del liquido con kvas wort (da 1 a 4 cucchiai. L), più mosto, più intenso è il gusto del pane di segale. In generale, digita qui la ricerca "pane su kvas in una macchina per il pane", lì troverai le ricette e sarà già chiaro come usarlo. Spero di averti aiutato con qualcosa. In bocca al lupo.

O soffermami su qualche argomento, per favore.

Colpito Indice della sezione "Ingredienti e accessori per il pane"

Buonasera, membri del forum!
Porta un altro fornaio nei tuoi ranghi :))
Ho comprato 2502, già da 3 giorni, ho sfornato un semplice bianco, grano di segale e 2 volte il dolce pasquale. I dolci di grano e pasquali si sono rivelati deliziosi, solo i cappelli sono stati sollevati su un lato, ho infornato con lievito vivo, anche la segale di grano è risultata deliziosa, solo lungo il bordo è risultata più alta del centro, ben cotta.
Mio marito chiede di cuocerne uno gustoso, con cipolle o aglio, come si vende il lavash, dimmi la ricetta, voglio sperimentare :))

[lilysha]

lilysha, Ho appena tolto il mio esperimento da HP - tutto era secondo la ricetta per il pane principale, ma sopra l'acqua (l'ho mescolato con una piccola quantità di kefir) 1 spicchio d'aglio, passato attraverso una pressa per aglio - il odore per tutta la casa! Non posso ancora dire nulla sul gusto (è improbabile che cambi molto - dopo tutto, 1 spicchio non è molto), ed è troppo tardi per assaggiare oggi. Ho fatto lo stesso con le cipolle: tritato finemente, fritto e aggiunto quando l'HP aveva già iniziato a impastare. Consigli sottratti Qui .
Mi piaceva il pane grigio per ricetta Aldus
HP stesso è apparso di recente, quindi capisco il desiderio di sperimentare
fino a quando francamente non mi è piaciuta solo l'aggiunta di foglie di tè (beh, tutti i pennarelli sono diversi per gusto e colore)

Ho messo cipolle e aglio granulato, molto gustoso e senza problemi. Non aggiungo entrambi gli ingredienti insieme, per i miei gusti è troppo. Mi è piaciuto molto il pane del ricettario allegato - da diverse farine, la ricetta in cui sono i cereali.

Argomenti di base su HP Panasonic https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.msg1738521#new
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=390783.180
qui condividiamo le nostre ricette.

E ho già sperimentato e deciso su un pane, poiché uso spesso un tostapane, anche Panasonic, e le dimensioni delle fette di pane e delle celle del tostapane coincidono completamente. A proposito, ho già parlato delle differenze tra le ricette “nostre” e “non nostre”. La stessa ricetta, ma meno lievito, meno zucchero, meno sale.

Pigro, quale modalità e su quale fornello?
Io, ad esempio, 2512. 4a modalità: quella principale con l'uvetta.

[paykin]

paykin, e ho Panasonic-2501 e modalità "4" - durata dietetica 5 ore, come nella ricetta (questa modalità mi piace di più). A volte preparo in modalità 1, ovvero la solita durata di 4 ore. Non c'è differenza sotto tutti gli aspetti, tranne che per il gusto: la dieta è migliore. In qualsiasi modalità, i pani sono uno a uno, come i duplicati. Vero, ora ho finito la farina integrale e uso il grano di seconda scelta (buono anche lui, cremoso).

Pigro, grazie
cercherò

ma dimmi la ricetta dell'impasto per deliziose torte per fare l'impasto in hp e cuocere le torte al forno.

Dolci pasquali qui, anche per x / forni
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=349.0

Qualcuno ha isolato la copertura del Panasik 2502-01. vide che stavano mettendo un foglio. sotto il portello del disperdente.

Questo è stato portato dalla dacia: Panasonic SD-BT10P - macchina per il pane. Non ho trovato una tale combinazione cercando. Ci sono proprietari di un'unità del genere qui? Interessato alla ricetta provata più semplice. Il fatto è che nelle istruzioni c'è un solo pane senza additivi, ed è con l'aggiunta di latte in polvere (1 cucchiaio. L), ma non lo vorrei.

[tascha]

tascha, c'è una sezione con le ricette per i Panasiks. Puoi scegliere lì:

Ricette per la sezione "Pane in una macchina per il pane Panasonic".

E così, la ricetta più semplice dalle istruzioni per la modalità principale (per 4 ore):

Pane bianco normale.
Lievito (secco) 1h l.
Farina di grano tenero (v. S.) 400g
Sale 1 cucchiaino l.
Zucchero 1 °. l.
Olio vegetale 1 st. l.
Acqua 260ml

Nathanael, sto inserendo la pellicola, ma non isola tanto quanto chiudo l'apertura dall'erogatore, poiché inserisco l'erogatore solo sui programmi con additivi. Ho 2511.

Ragazzi, è meglio fare domande nell'argomento su Panasikihttps://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...com_smf&topic=484338.8740 Ci sono più persone lì, ma questo argomento non viene praticamente letto, ho notato per caso

la ricetta più semplice dalle istruzioni per la modalità principale

Nel mio forno, tutte le ricette sono per 300 grammi di farina e ovunque latte in polvere. Ecco perché ero confuso.

Nel tuo modello, il secchio è più piccolo, conta su 300 g. Il tempo di cottura è più importante qui.