Casseruola di cagliata "Tenerezza" dalle istruzioni per il multicooker Brand (pentola a pressione Polaris 0305)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Casseruola di cagliata "Tenerezza" dalle istruzioni per il multicooker Brand (pentola a pressione Polaris 0305)

ingredienti

Cagliata (9%) 650 g
Uova 3 pz.
zucchero 150 ml
Semolino 0,5 pila
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Zucchero vanigliato 1 cucchiaino
Olio vegetale 3 cucchiai. l.
Ciliegie congelate 1 pila.
Fecola di patate 1 cucchiaino
1 pila. = 250 g
Per ungere la padella:
Margarina 1 cucchiaio. l.
Semolino 1 cucchiaino

Metodo di cottura

  • La casseruola per questa ricetta è molto tenera. Caldo è un po 'come un soufflé.
  • La cagliata dolce si sposa bene con le amarene.
  • Delizioso. Delicatamente. Abbondante.
  • Provalo.
  • Cucinando.
  • Sbatti l'impasto con una frusta a mano o usa un frullatore a ciotola (robot da cucina).
  • 1. Schiacciare (sbattere) la ricotta con le uova, lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
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  • 2. Mescolare la semola con il lievito. Versare nell'impasto.
  • 3. Aggiungere l'olio vegetale.
  • 4. Sbatti tutto bene. L'impasto sembra un impasto per frittelle.
  • 5. Misura le ciliegie.
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  • Senza scongelare, arrotolatele bene nell'amido.
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  • 6. Ungere bene il fondo della pentola a pressione con la margarina, cospargere di semolino. Oppure posiziona un tappetino in silicone sul fondo della pentola.
  • 7. Versare metà dell'impasto in una casseruola.
  • 8. Mettici sopra le ciliegie.
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  • 9. Versare la pasta rimanente, appiattire la parte superiore.
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  • 10. Cuocere sul programma "Cottura", pressione - 1, tempo - 60 minuti... (La valvola è aperta.)
  • 11. Dopo il segnale acustico, spegnere il dispositivo, ma non aprire il coperchio per 10 minuti.
  • 12. Quindi rimuovere la casseruola e lasciare riposare la casseruola per altri 10 minuti. (Durante questo periodo, si addenserà leggermente, non si stabilizzerà o si romperà quando lo giri.)
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  • 13. Rimuovere sul piatto utilizzando un piroscafo o una piastra multicooker.
  • Fondo dopo il tappetino in silicone:
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  • Fondo dopo la cottura in una teglia unta cosparsa di semolino:
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  • 14. Decorare la parte superiore e tagliarla quando sarà quasi fredda. (Ahimè, spesso non osservo questo punto!)
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  • Pezzi di casseruola dopo aver sbattuto l'impasto in una ciotola del frullatore:
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  • E dopo aver sbattuto l'impasto con una frusta a mano (ci sono piccoli grumi di ricotta):
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  • Buon appetito.

Nota

La casseruola per questa ricetta funziona altrettanto bene in molti multicooker. Questo può essere giudicato dalle recensioni delle ragazze sul sito web di Mult.-ka. Devi solo scegliere il tempo per la cottura al tuo modello.

Per gli ultimi modelli BRANDA - 37502, 502 - è preferibile impostare il tempo a 70 minuti, poiché il programma "Cottura" è più delicato rispetto ai primi modelli di multicooker, per i quali è stata inventata questa ricetta.

Valyushechka_ya
WOW! Grazie Lenochka.
Shelena
Valyusha, alla vostra salute!
NaTalynochka
Lena, grazie per la meravigliosa ricetta: le casseruole di ricotta sono rispettate da tutta la famiglia))) Porto la ricetta nel mio salvadanaio !!!
Shelena
NaTalynochka, cucina per la salute! Sarò felice se questa casseruola diventerà la preferita della tua famiglia. Noi tre lo mangiamo in una sera.
fronya40
Lena, la casseruola si è rivelata meravigliosa !!!! come amo, e che ha smesso di funzionare! Grazie mille!!! Cosa sei così bravo, cucini deliziose prelibatezze e condividi con noi !!!
Shelena
Tanyusha, grazie per queste belle parole!
Deliziosi casseruole per te!
lillay
Shelenae le ciliegie sono meglio snocciolate? Ne ho molti congelati, ma con le ossa, non c'era tempo da portare fuori in estate ... Può essere in una casseruola del genere?

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