Casseruola di riso e cagliata nella nostra pentola a pressione multicooker

[Pentola a pressione multicooker Oursson]

Casseruola di riso e cagliata nella nostra pentola a pressione multicooker

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Porrige di riso	2 bicchieri multipli
Ricotta 5%, secca	2 confezioni / 400 grammi
Crema 10%	- 1 confezione / 200 ml.
Uova fresche	3 pz.
zucchero bianco	½ bicchiere multiplo, quanto basta
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Fecola di patate	3 cucchiai. l. ordinario con un grande scivolo

Metodo di cottura

• Cucinare Pentola a pressione multicooker Oursson, Modalità cottura, tempo 60 minuti, nessuna pressione.
• Puoi prendere qualsiasi porridge di riso già pronto, io avevo i resti di un contorno secondo la ricetta QUI
• Mescolare il porridge di riso, la ricotta, la panna, lo zucchero e l'amido fino a che liscio.
• Aggiungere le uova, sbattute con un frullatore, mescolare delicatamente dal basso verso l'alto.
• Aggiungere il lievito per ultimo, mescolare delicatamente.
• L'impasto si è rivelato molto liquido, quasi come un impasto per frittelle spesse.
• Ho versato la massa in una pentola a cottura lenta, ho chiuso il coperchio e l'ho portata a fine cottura.
• Ho aperto il coperchio, controllato la prontezza con un ferro da calza, ho chiuso il coperchio non strettamente e l'ho lasciato nella padella per circa 20-30 minuti, quindi l'ho messo su un piatto.
• Affettare la casseruola calda.
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Nota

Anche con una pastella, la casseruola cotta molto bene su tutti i lati, morbida dentro, tagliata bene.
Questo è il secondo piatto che ho cucinato in una pentola a pressione multicooker Oursson, il primo era la zuppa.
Il multicooker è decente, mentre piace, non puoi sentirlo affatto durante il funzionamento, funziona silenziosamente.
Cucina con piacere e buon appetito!

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Tatyana, ancora una volta congratulazioni per il tuo acquisto. La casseruola è semplicemente fantastica !!!!!
Lascia che Ourssonchik per favore.

[Tanyusha]

Tanyusha, grazie!
Cercherò di affrontarlo. Sì, però, non c'è niente da affrontare, tutto è chiaro e accessibile

[Tatyana,]

Tatyana, Sono con una relazione e gratitudine.
Ieri stavo facendo il porridge di riso con una mela a bagnomaria, e non riuscivo a pensare a dove mettere gli avanzi. E qui la ricetta è direttamente dalla latta). L'unica cosa che non ho aggiunto è il lievito o l'amido. E alla ricotta (ho basso contenuto di grassi) al posto della panna, metto la panna acida. In assenza di un multicooker, ha cotto al forno in stampi per muffin. Ho versato il latte condensato sopra: le casseruole sono volate via in un istante.

Dio, quando sei riuscito a fare i cupcakes? Non appena si sono resi conto! Ottimo grazie!
La cosa buona delle casseruole è che puoi aggiungere tutto il "ostaki-sweet", tutto funzionerà con additivi diversi

Ho aggiunto l'amido quando ho visto che l'impasto era molto liquido, ho dovuto conservarlo - l'ho esagerato con il liquido. Alla fine è andato tutto bene, giusto

Bene, il multicooker non è una panacea: puoi cuocere perfettamente nel forno, che ci hai dimostrato

Tatyana, userò anche la tua casseruola! Non mi piace quando gli avanzi di cibo vengono conservati nelle pentole. È tutto, è tutto!

[Ira]

Ira, in una tale casseruola puoi attaccare qualsiasi porridge alla tua salute!

[Tatyana]

Tatyana, cioè, hai usato il riso come contorno da una miscela di riso parboiled e Krasnodar? E ho davvero pensato che fosse necessario cucinare una specie di porridge speciale
E se cucino spesso una miscela di riso bianco, marrone (rosso) e nero (selvatico) per un contorno, probabilmente non andrà più, giusto?

Ksyusha, hai un bambino, forse un giorno gli rimarrà un po 'di porridge ...

Faccio queste casseruole con porridge di latte, skusnoooo con varEng.

[Tatyana]

Tatyana, cioè, hai usato il riso come contorno da una miscela di riso parboiled e Krasnodar? E ho davvero pensato che fosse necessario cucinare una specie di porridge speciale
E se cucino spesso una miscela di riso bianco, marrone (rosso) e nero (selvatico) per un contorno, probabilmente non andrà più, giusto?

Ksyusha, queste varietà di riso sono dure, non bollono e si sentiranno in una casseruola, che viene chiamata durante la ricottura. Bene, ecco il riso, e basta
È meglio cucinare con riso morbido, come il Krasnodar. Ho ancora riso 50x50 e Krasnodar ha ammorbidito il contorno.

[Irina]

Irina, cosa stai facendo! Dopo di lui, non rimane nulla, 7 volte al giorno mangia mangiare, _{a parte il seno} porzioni più di suo marito.

Perché ho chiesto, una tale casseruola probabilmente non avrà ghiaccio, per usare un eufemismo, con schizzi.

Bene, se il riso colorato, allora ci saranno macchie, come potrebbe essere senza di loro. Ma la casseruola si è rivelata morbida - nella mia versione. Si è raffreddato, è diventato un po 'più denso, lo riscalderò di nuovo per colazione
Ho mangiato un sacco di ricotta, ha reso la casseruola morbida.

Ksyusha, perché il riso? Puoi anche prendere altri cereali per il porridge, ad esempio miglio, grano saraceno - ci saranno gli avanzi e cucinerai una casseruola morbida Oggi mia madre ha macinato una casseruola per un'anima dolce

[Irina]

Irina, cosa stai facendo! Dopo di lui, non rimane nulla, 7 volte al giorno mangia mangiare, _{a parte il seno} porzioni più di suo marito.

E accidentalmente raddoppi la tua porzione.

Perché ho chiesto, una tale casseruola probabilmente non avrà ghiaccio, per usare un eufemismo, con schizzi.

Vidonchik non è la cosa principale qui, Tatyana ha già detto che i cereali devono essere morbidi in modo che la casseruola diventi come una torta, quindi i contorni di riso sono meno adatti qui.

Oggi abbiamo ottenuto una splendida casseruola (al mattino c'era porridge di latte di miglio e semolino - il primo è stato cucinato dalla seconda guerra mondiale). Non riuscivo a gestire una simile casseruola nel forno. La consistenza è più simile a un soufflé denso. Era perfettamente cotto. Ho aggiunto altra scorza di limone e mele essiccate ricostituite. Il figlio ha mangiato due porzioni e ha detto "buona" casseruola, nonostante il fatto che la più alta lode che ha è "normale". Tatiana, grazie per la ricetta e grazie per il consiglio di acquistare Oursson.

[Natasha]

Natasha, Grazie! Nutri la tua salute "affamata"!

Per molto tempo ho scelto un multicooker per me stesso, ho rivisto metà del sito e ho lasciato la scelta su MV OURSSON. Ho letto di lei qui, ma non sapevo nemmeno che ce ne fosse uno. E ora sto sperimentando le tue ricette (prima non sapevo cosa fosse e da che parte avvicinarmi. Pensavo di non poterlo fare !!!) Grazie mille, le tue ricette fanno tutto molto saporito !!! Il primo era il pilaf, poi la casseruola, poi il porridge. Adesso ho assaggiato il borsch. Vkuuuusny si è scoperto !!!
La casseruola è deliziosa. È un peccato non aver avuto il tempo di fare le foto !!!

[Ksyusha]

Ksyusha, cucina per la salute! La nostra casseruola è molto buona, cuoce bene e correttamente!
È bello sentire che le mie ricette ti stanno aiutando, quindi sto facendo tutto bene in una casseruola

La nostra casseruola è difficile da sbagliare, facile da usare

Grazie !!!

Ho avuto il mio miracolo, per la promozione nel negozio online ho preso anche il frullatore Oursson, incredibilmente felice !!!!!



La prima cosa che ho cucinato è una casseruola secondo la tua ricetta! Mia figlia è stata molto felice !!!

Grazie!

Ho avuto il mio miracolo, per la promozione nel negozio online ho preso anche il frullatore Oursson, incredibilmente felice !!!!!

La prima cosa che ho cucinato è una casseruola secondo la tua ricetta! Mia figlia è stata molto felice !!!
Grazie!

Di quanto ha bisogno una donna per essere completamente felice? Una nuova pentola interessante!

Congratulazioni! Lascialo servire fedelmente!

Meravigliosa casseruola con bacche rosse! Cucina per la tua salute!

Grazie mille!!!
E bacche, lamponi e ribes rosso fatti in casa, mmmm ... si è rivelato molto gustoso

[Admin]

Admin, dimmi, per favore, e se la casseruola è cagliata senza riso, bastano 40 minuti per la cottura o sono anche 60 minuti? Ricotta 500g.

Di norma, la casseruola di ricotta viene cotta per circa un'ora, la ricotta è di 500 grammi + vari additivi, la massa è grande e troppo morbida

Ciao, Tatyana. Ho fatto una casseruola senza semolino e farina. Ha battuto le proteine ​​in una schiuma forte e le ha introdotte gradualmente nella ricotta. Tutto è cresciuto magnificamente nel forno, ma poi è scoppiato e l'asino è scoppiato. Quale potrebbe essere il motivo?

Ci differenziamo per la tecnologia dell'impasto della casseruola e il metodo di preparazione.
Inoltre non ho semolino e farina, ma il porridge di riso al latte funge da stabilizzatore di altezza, mantiene la sua forma. L'amido e il lievito vengono aggiunti per sciogliere. E ho cucinato una casseruola in una pentola a pressione.
Fondamentalmente, ho una casseruola di RISO-CURD, non solo una cagliata.

La casseruola spesso lievita bene nel forno e poi si deposita.

Tanya ha appena cucinato la cagliata di riso. Ma non ho aggiunto il coakhmal, è risultato delizioso e bello.

[Irina]

Irina, alla vostra salute! È un bene che tutto abbia funzionato!

Tanya puoi chiedere una consulenza sul pane?

Ieri ho sfornato il pane di segale con l'aggiunta di farina integrale. Il peso dell'impasto finito è risultato essere di 970 grammi. Cuocendo a forma di L7, è salito bene, e oggi tagliato, la mollica è un po 'umida. Tuttavia, è molto importante tenere in considerazione i tuoi consigli sul rapporto tra il peso dell'impasto e il volume dello stampo.

No, rispettiamo le regole del forum. Non sono moderno qui, non posso cancellare il nostro diluvio più tardi

Andiamo qui: Domanda all'amministratore: il pane non ha funzionato di nuovo, quale potrebbe essere il motivo?

E la sezione per aiutare: CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

Si è scoperto un'ottima casseruola, grazie per la ricetta e la foto

[Lena]

Lena, GRAZIE!

Sto aspettando che mio marito lavori con la crema. Tutti gli altri ingredienti ci sono. Lo cucinerò sicuramente.

Amministratore, preparato. Questo è un miracolo delicato, non posso dire altrimenti ... Molto gustoso ... Soprattutto con marmellata di frutti di bosco :-))



Grazie mille! Un'altra ottima ricetta per il tuo portafoglio!

[Nastya]

Nastya, alla salute della famiglia e soprattutto dei bambini!