Carne con prugne in una pentola a pressione multicooker Oursson 5005

Carne con prugne in una pentola a pressione multicooker Oursson 5005

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Maiale (prosciutto)	1200g
Le prugne	150-200 g
Carota	1-2 pz
Cipolla	1 pc
Narsharab	2 cucchiai. l
Sale, pepe a piacere
Maggiorana secca e un po 'di adjika secco	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Taglia la carne in pezzi non grandi, ma non piccoli. Le carote sono le stesse grandi. Tritate la cipolla a semianelli.
• Carichiamo tutto in una ciotola, aggiungiamo sale, pepe, narsharab e tutte le spezie.
• Lasciate riposare un po ', marinate.
• Quindi impostiamo la modalità di spegnimento, pressione 3, 40 minuti per impostazione predefinita.

Nota

Avevo un pezzo di maiale magro, ho deciso di fare la carne con le prugne, anche se le prugne erano denocciolate, con un osso più aromatico, più saporito.

Non è giusto! Oggi mangio anche maiale alle prugne, perché non dovrei vantarmi della mia ricetta?

Si è rivelata una ricetta bella e gustosa

Non è giusto! Oggi mangio anche maiale alle prugne, perché non dovrei vantarmi della mia ricetta?

Si è rivelata una ricetta bella e gustosa

Vantati, vanti. Le ricette sono diverse. Ho fatto questa carne l'altro ieri, oggi devo solo alzare le mani.

E oggi ho una coscia di maiale con le prugne, anche se a Oursson a Belobok ho fatto il prosciutto, ripieno di prugne e noci sottaceto, macinato con aglio. Oh, e gustoso e succoso, e il prosciutto era magro. Bene, sono molto contento di MV. Ho cucinato in modalità Cook, tempo 1 ora e 40 minuti, pressione 2. Ma ho dovuto versare 1 litro d'acqua. Tanyulya, e la carne in 40 minuti probabilmente è diventata morbida ...?

E oggi ho una coscia di maiale con le prugne, anche se a Oursson a Belobok ho fatto il prosciutto, ripieno di prugne e noci sottaceto, macinato con aglio. Oh, e gustoso e succoso, e il prosciutto era magro. Bene, sono molto contento di MV. Ho cucinato in modalità Cook, tempo 1 ora e 40 minuti, pressione 2. Ma ho dovuto versare 1 litro d'acqua. Tanyulya, e la carne in 40 minuti probabilmente è diventata morbida ...?

Ebbene, mio ​​talmente felice, la carne morbida è satura di succhi. Parkeshenka ha avuto lo stesso, già brontolando.
Ci farai vedere il prosciutto?

: ciao: Sì, mi piacerebbe mostrarlo, ma ho un laptop ampio, sembra che tutto possa, ma non posso farci niente. Mio figlio continua a promettere di avere a che fare con lui, lavora molto e mi sento a disagio a chiederglielo costantemente. Per ora, credimi sulla parola, si è rivelato magnificamente, tutto intero con inclusioni scure di prugne in un alone di noci chiare macinate. In esaurito cercherò di scattare una foto e mostrarla.

: ciao: Sì, mi piacerebbe mostrarlo, ma ho un laptop ampio, sembra che tutto possa, ma non posso farci niente. Mio figlio continua a promettere di avere a che fare con lui, lavora molto e mi sento a disagio a chiederglielo costantemente. Per ora, credimi sulla parola, si è rivelato magnificamente, tutto intero con inclusioni scure di prugne in un alone di noci chiare macinate. In esaurito cercherò di scattare una foto e mostrarla.

Come lo descrivi magnificamente? Beh, aspetteremo una foto, il prima possibile

: ciao: La foto è stata scattata, è andata bene. Ma io e mio figlio non siamo riusciti a postarlo. Il mio computer non supporta qualcosa lì. : - \ Il figlio ha detto che ho bisogno di un computer. Così che

: ciao: La foto è stata scattata, è andata bene. Ma io e mio figlio non siamo riusciti a postarlo. Il mio computer non supporta qualcosa lì. : - \ Il figlio ha detto che ho bisogno di un computer. Così che

La cosa principale era di buon gusto

È sì ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Tatyan, voglio renderlo delizioso a Shtebka - ma qual è il regime e la pressione lì? Non riesco a capirlo ... Carne, immagino? 40 minuti sono troppo lunghi per il maiale? E la pressione è 0,7?

[Olya]

Olya, su Carne sarà il massimo. 40 è un po 'troppo (anche un set e un rilascio di pressione), 25 minuti e abbastanza è abbastanza.

OK, capito, capo! : ragazza-sì: quindi lo farò, grazie!

Olga, buona fortuna!

Narsharab - che cos'è? Come puoi sostituirlo?

Narsharab - salsa di melograno in agrodolce. Raccogli qualcos'altro di agrodolce, come le prugne, e regola il gusto con lo zucchero.

Grazie.