Multicooker Liberty MC-930

15 modalità di cottura
Potenza richiesta 900 W.
Riscaldamento 3D
Volume 5L
Temperatura di Pidtrimannya (Keep Warm)
Linea di partenza
Regolazione della temperatura per ora
Castroul con pokritty in ceramica
Kit per la preparazione dello yogurt
Accessori

Ciao a tutti! Quindi il mio lungo periodo di scelta della mia casseruola è finito, mi sono fermato al Liberty mc930, tra un paio di giorni questa bellezza verrà da me, inizierò a conoscerla meglio :)
Nel frattempo, volevo aggiungere alla descrizione un paio dei suoi nuovi prodotti distintivi:
1.c'è uno spegnimento del riscaldamento automatico prima dell'inizio
cucinare (questo è conveniente)
2. c'è un segnale acustico e un conto alla rovescia nella modalità Pasta, ad es.
puoi mettere un po 'd'acqua e quando bolle, il segnale suona e puoi farlo
lanciare la pasta o gli gnocchi, impostando il tempo necessario per cucinare,

15 modalità di cottura:
1.Riso / grano saraceno 30 min. / 105 * (finché il liquido non bolle)
2. porridge di latte 25 min. / 95 *
3.pasta 8min. / 110 *
4.carne 50 min. / 130 *
5.pesce / verdure 30min. / 110 *
6.vapore / bollire 30min. / 110 *
7.spegnimento 1 ora / 105 *
8.mourning per 3 ore
1 ora / 100 *
2 ore / 95 *
3 ore / 90 *
9. frittura. 15 minuti. / 150 *
10. infornare 50 min. / 150 *
11.yogurt 8h / 40 *
12.multi-cuoco 30min. /cento*
13. frittura profonda 20 min. / 180 *
14.esprimere 30min. / 130 *
15.riscaldamento 15min. / 70 *

Ciao, oggi anche mio marito mi porterà un tale miracolo. Hai già provato a cucinare?

[mprocenko]

mprocenko, Ciao! Purtroppo non l'ho ancora ricevuto: (comunicaci le tue impressioni! :)))

Oggi ho ricevuto la mia bellezza, che esteriormente si è rivelata più piccola di quanto mi aspettassi.
Il menu di controllo è semplice, comprensibile per me personalmente.
Non c'era odore, ma la cottura / vapore era comunque bollita. Il tempo è stato scelto 5 minuti. Per 2 minuti non c'è stato nulla, nessun segno di lavoro, anche i punti non hanno lampeggiato sul timer, quindi il vapore è uscito dalla valvola e aumentato per mezzo minuto, dopodiché i punti di divisione (tra ore e minuti) hanno lampeggiato e iniziò il conto alla rovescia.

Getta, per favore, un link su come esporre una foto.

Test della modalità "spegnimento"
Ha fatto il cavolo in umido.
Ho tritato il cavolo, ho versato il condimento (l'ho inscatolato in 0,5 barattoli), sale e pepe e la modalità predefinita è 1 ora, 105 * C. In 15 min. apri il coperchio per mescolare, il cavolo era assolutamente crudo, niente gorgogliava. Ho interferito, chiuso e ho aspettato la fine del programma. Alla fine, il cavolo era crudo, solo leggermente più morbido e molto liquido. Mescolare e impostare "frittura" di default, dopo la fine del ciclo, di nuovo per friggere. Il cavolo si è rivelato molto gustoso, ma ci vuole più tempo per stufare e la temperatura è più alta.
Per quanto mi riguarda, la modalità è morbida, cioè delicata.

Oggi ho preparato una manna al caffè in modalità "cottura", tempo e temperatura predefiniti. Il risultato è fantastico !!! :)))

"continuiamo la conversazione": -
Foto della manna al cioccolato

Modalità "yogurt" - latte pastorizzato (ho provato anche latte fatto in casa) + 3 cucchiai. l. yogurt o panna acida - 2 ore, poi al freddo. Per 2 ore, tutto è impostato, il siero non se ne va. Verso ancora l'acqua in una casseruola, come insegnano qui sul forum :-) Ho impostato la temperatura a 40 *, l'ho misurata con un misuratore di raffreddamento - si surriscalda a 42 *, ma tutto funziona. Puoi anche cambiare e mettere 35 *, non provato.
Yogurt

Modalità riso / grano saraceno
1) riso cotto con verdure: per "friggere" ho fritto le verdure surgelate con il coperchio chiuso per 10 minuti, ho aggiunto riso lavato e acqua 1: 2,5 (a me piace di più, più cotto), aggiunto spezie per pilaf, sale. Prog. predefinito. Dopo 30min. era pronto, non c'era liquido, il riso non era fritto.

2) grano saraceno cotto 1: 2,5, mentre cucino sul fuoco, sale e olio, il prog. predefinito. Il risultato è spento. dopo 30 minuti, ma c'era ancora del liquido sul fondo, richiuderlo, lasciarlo riposare e dopo 5 minuti. non c'era liquido sul fondo, ma il grano saraceno era più duro che sul fornello :-(

Modalità "porridge di latte" - nessuno lo mangia, quindi ho cucinato la zuppa di funghi su di esso.Frittura su "frittura" con il coperchio aperto, mettere tutti gli ingredienti, salare e programmare. predefinito. All'inizio ha bollito, e poi si è spento, c'erano 2,5 litri di zuppa. Alla fine del programma. tutto era pronto, non ha raggiunto il coperchio quando bolle. :-)

Ho cucinato pesce per prog. "Pesce / verdure"
1) un pezzo di salmone chum (tipo salmone), da un lato c'era una pelle con squame, strofinava la carne con sale e spezie, spalmata di maionese e cosparsa di aneto (puoi ancora farlo con formaggio), metti il ​​limone fette accanto al pezzo in una casseruola, non mettere il burro. Prog. per impostazione predefinita, il risultato è più succoso che nella carta stagnola nel forno! :-) lì il succo scorre nel brodo e il pesce è più secco, ma qui rimane nel pesce, sebbene ci fosse anche del succo intorno.

Ho anche fritto le triglie nel programma "frittura". predefinito. Salato e strofinato con spezie, piegato in uno strato, chiuso il coperchio, in 5 minuti. L'ho aperto fino in fondo e l'ho rigirato, richiuso. Il pesce era marrone dorato ma succoso.

P.S. Ho anche scelto un multicooker per mia madre come regalo, considerato diverse opzioni, ma dopo aver usato il mio, ho deciso di prendere lo stesso:
-Il prezzo nel negozio online, dove ho preso 700 UAH, non si è verificato di seguito
-I vasi di ricambio sono lì per 160 UAH. (Ho deciso di comprarmi uno separato per la cottura)
-Il menu è semplice e può essere regolato da solo (questo è stato un argomento decisivo che posso dire se la mamma ha domande)

Pan di Spagna semplice per 4 uova, "cuocere" di default.

[ElenkaBM]

ElenkaBM, ottimo reportage e foto.

[lyudo4ka]

lyudo4ka, Grazie! Sarei felice se fosse utile a qualcuno, lo rileggo io stesso al momento della scelta.

Per favore dimmi chissà che tipo di dispositivo nelle ultime due foto!

Modalità "languore" prog. per impostazione predefinita.
1) pesce fatto (triglie) in salsa di pomodoro, il pesce si è rivelato talmente tenero, saporito, MA le ossa non sono morbide (3 ore!). Va bene, non mi è piaciuto che il sensore di temperatura mostrasse 100 * invece di 100 * -95 * 90 * per 3 ore.
2) ha deciso di scoprire, forse è necessario, provare a cucinare il latte cotto per il secondo. 1 litro di latte, cestello per la cottura a vapore per prevenzione della fuoriuscita e programma 3 ore. Si è scoperto che il cestino è molto utile! Per i primi 30 minuti il ​​latte ha bollito 5-6 volte, raggiungendo il cestello (ho paura di pensare a cosa succederebbe con 3 litri di latte, come indicato nella ricetta)! Poi ha bollito ancora un paio di volte, ma più calmo.
Continua...

La seconda ora di "languore" è passata: c'è un segno di 100 * sul sensore (sono molto contento che tutto sia in ordine con il mio primo, si vede che mostra la temp. Primaria); l'ebollizione è diventata tranquilla, senza una colonna di vapore, e ho deciso di lasciarla cuocere da sola, e andrò a riposare. Il risultato sarà in mattinata. e foto. (Ho spento la funzione di riscaldamento)

l'odore è indescrivibile, ma la quantità è diminuita della metà.

Per favore dimmi chissà che tipo di dispositivo nelle ultime due foto!

Questa è una valvola di uscita del vapore. E come mostrato nella tua foto, puoi lavarlo, montarlo e inserirlo in posizione.

Quindi non è un vassoio antigoccia? Una piccola quantità di condensa si raccoglie lì, ma c'è ancora

No, questo non è un vassoio antigoccia. In MV, non hanno un design simile, tutta la condensa, quando il coperchio viene aperto, cade di lato, attorno alla ciotola e può essere rimossa usando carta o un normale tovagliolo.
Sì, e ovviamente ci sarà condensa sul coperchio, poiché non c'è riscaldamento 3D in questo modello (e in quei modelli in cui si trova, dicono che funziona solo su prodotti da forno in modo che la condensa non lo raggiunga).

Grazie per aver spiegato: poiché ho pensato a una costruzione così complessa, qualcosa di importante, questo modello indica il riscaldamento 3D, ma la condensa non si accumula, anzi, solo sui prodotti da forno, cioè "cottura".

Ho cucinato a "cottura" (per non far gocciolare condensa) temp. 130 *, tempo 10 min. frittata per 4 uova. Non ero contento del risultato, all'inizio si alzava in alto, ma cadeva quando il coperchio veniva aperto. Ma questo non è così importante per me, non c'era affatto liquido, la consistenza è densa, ai bambini non piaceva.

questo modello specifica il riscaldamento 3D

oops, disattento (anche se puoi ricordare tutti i modelli)

oops, disattento (anche se puoi ricordare tutti i modelli)

inezie, la sua presenza non si nota nemmeno. Grazie per la tua compagnia!

Riso alle verdure.
Ieri sera hanno messo i biscotti in 2 pentole contemporaneamente, mio ​​marito ha guardato il consumo della posta elettronica sul bancone. energia 0,3 kW / h

Prima di acquistare il primo MB, ero anche preoccupato per il consumo di posta elettronica. energia - risulta invano

Patate con fagiolini.
Olio di semi di girasole. + burro, patate, fagiolini, panna acida, sale, pepe macinato, aglio. Tutto piegato, misto, in modalità "frittura" di default. Mescolato nel processo. Dopo aver finito, friggere di nuovo, mescolando di nuovo. È risultato delizioso. La prossima volta proverò a "cuocere".

Porridge di grano. Modalità porridge di latte per impostazione predefinita. Ho lavato bene 2 multi-bicchieri di cereali con acqua fredda, ho aggiunto 4 multi-bicchieri d'acqua, salati, 2 ore. l. girasole. oli. 5-10 minuti dopo l'inizio, ho raccolto la schiuma. È piaciuto a tutti :)

Grano saraceno. Ho deciso di provare un'altra modalità. Modalità espressa selezionata per impostazione predefinita.
Le proporzioni, come piace alla nostra famiglia, sono 1: 2,5. Cioè, 2 bicchieri multipli di grano saraceno, 5 bicchieri multipli di acqua, sale, burro.

Ha spento il porridge dopo 20 minuti. Tutto il liquido è svanito. Di nuovo, non quello che volevo. In alcuni punti è difficile, anche se tutto è pronto e gustoso.

Pizza "da quello che era".
Impasto acido (per chiunque sia interessato, posso condividere la ricetta), maionese con ketchup (avevo un adjika aperto) in un rapporto 1: 1, mescolare e stendere l'impasto, sopra - il ripieno (nel mio caso, era fatto in casa feta con erbe e aglio, cetrioli grattugiati e sottaceto con anelli). Temp. Modalità cottura per impostazione predefinita, il tempo è 30 min.

Ho impostato la temperatura a 40 *, l'ho misurata con un termometro: si surriscalda a 42 *, ma tutto funziona. Puoi anche cambiare e mettere 35 *, non provato.

Si scopre che lo yogurt si può fare a due temperature di 35 e 40 gradi?

Sì, a 35 * e 40 * C e da tempo a 2 ore. fino a mezzogiorno

Grazie. È fantastico che abbia due modalità, il che significa che il kefir può essere preparato. I batteri Kefir necessitano di una temperatura di fermentazione inferiore rispetto allo yogurt.

Ci sono anche pentole di ricambio per 160 UAH.

E qual è il negozio online in cui si trovano le pentole? Hai comprato un cartone animato e una ruota di scorta lì?

E qual è la casseruola dentro? Potresti misurarlo per favore. altezza, diametro interno ed esterno. E se non è difficile fotografare come appare la casseruola stessa. e mi chiedo anche se il materiale è diverso dalla ruota di scorta e dalla padella nativa.

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Ho una pentola a pressione liberty. per un anno e mezzo. Ottimo lavoro. ugh ugh. Non ho mai fallito. Ora mi occupo di un altro cartone animato. e qui e libertà, e fa lo yogurt. Spero che anche la mia pentola di capesante funzionerà.

Spero che anche la mia pentola di capesante funzionerà.

Sfortunatamente, le pentole della pentola a pressione non si adattano alla MV, hanno cerchi diversi.

Sì, il multicooker Liberty e le pentole a pressione sono diversi. Ma tutte le ciotole degli ultimi modelli multicooker Liberty 930, 901.905.950 sono le stesse. Quello che è venuto nella configurazione e quello di ricambio sono assolutamente identici, dentro e fuori.
Ho comprato da tehmag. com. ua (senza spazi), ma ora c'è una ruota di scorta per 233 UAH, e un multicooker è 972 UAH (dipende dal tasso di cambio $). Questo negozio aveva i prezzi più bassi che ho trovato quando ho comprato e l'ho trovato tramite un venditore nel kidstaff.
In generale, sono così contento del multicooker, facciamo sempre lo yogurt, sempre eccellente. Io stesso non mi aspettavo che mi sarebbe piaciuto friggere le patate :-)

Grazie per il chiarimento. Anch'io in questo negozio online ho acquistato una ruota di scorta per la pentola a pressione. Ho una ruota di scorta migliore della mia pentola. Più precisamente, è meglio per me cuocerlo in forno, poiché entrambi sono utilizzati molto intensamente, ma non ci sono ancora graffi o danni.

Volevo anche chiarire

1.c'è uno spegnimento del riscaldamento automatico prima dell'inizio
cucinare (è conveniente

Come funziona? Quando è acceso, il multicooker passa immediatamente alla modalità di riscaldamento.
Scrivi che il riscaldamento dura 15 minuti. È possibile accendere il riscaldamento per un tempo più lungo. bene lì per un'ora per esempio?

Ed è possibile cucinare gnocchi-gnocchi nella modalità pasta. L'acqua non scorre via?

Se si desidera spegnere il riscaldamento automatico dopo la fine della cottura, è sufficiente premere nuovamente il pulsante "avvio / riscaldamento automatico".Se cambi idea, premi di nuovo "start" e questo può essere fatto tante volte quante cambierà la tua opinione sul riscaldamento automatico. :-) Puoi scoprire lo stato del riscaldamento automatico dall'immagine: "pentola con vapore" - acceso, "pentola senza vapore" - spento.
15 min - serve per riscaldare il preparato in precedenza, il tasto "annulla / riscalda" - puoi modificare il timer da 5 min. fino a 3 ore 55 minuti
Non so quante ore sia il riscaldamento automatico.

Modalità incolla
L'ho provato solo pochi giorni fa, c'è un "+":
-segnale avviserà quando l'acqua sta bollendo
-segnale avvisa di nuovo (l'ho fatto fino a 4 volte) dopo 1 min. (30 sec., non contava), mentre aggiungi gli ingredienti mancanti (io ho cucinato spaghetti e gnocchi) e premi il tasto "start". Quindi inizierà il conto alla rovescia.
"-" uno - è scomodo tirare fuori una casseruola per scolare la pasta.
Di tanto in tanto ho aperto e mescolato. Una volta ho messo gli spaghetti in cima al cestello della vaporiera, altrimenti hanno cominciato a "sputare" dalla valvola (ma erano tanti, quasi 1 kg.). Se ci sono molti gnocchi, ti dico subito che non è stato così. In generale, non cucino più gli gnocchi sul fuoco, in un mulo sono interi e pronti.

Foto e misure della casseruola

Ho adattato questi barattoli per fare lo yogurt in un multicooker, il volume è di 270 ml ciascuno, 5 pezzi sono posti. il prezzo di un barattolo nei negozi è di 10-12 UAH.

Grazie per le foto e le dimensioni.

Anch'io faccio lo yogurt in questi barattoli. molto comodamente. -)))

Ragazze, ho colto l'occasione, ho ordinato un cartone animato. Mercoledì sarò nel nuovo cartone animato.

Spero davvero di non desiderarlo