Pane lievitato di grano e segale LG HB202CE

Pane lievitato di grano e segale LG HB202CE

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
acqua	1.8 tazze
Farina di frumento	3 tazze
Farina di segale	1,25 tazze
sale	2 cucchiaini
zucchero	0,25 tazze
burro	2 cucchiai
lievito	2,25 cucchiaino

Metodo di cottura

• per la macchina per il pane LG HB202CE
• mettere gli ingredienti nell'ordine indicato nella ricetta
• modalità grano
• controllo di cottura - medio

Il piatto è progettato per

900gr

Tempo per la preparazione:

4 ore

Programma di cottura:

Grano

Nota

Buona salute, il mio primo pane in foto
dopo il primo lotto

dopo il secondo lotto, mi è sembrato intuitivamente che il panino fosse sano

così siamo arrivati ​​a poco a poco

Il pane è pronto

questo è come siamo

nel contesto

cappello sezionale


Il pane mi ha sorpreso, l'odore quando ha cominciato a cuocere è stato il pane di segale e quello che mi ha sorpreso è stato il dolce! il pane di fabbrica non ha questo odore
E l'odore finito - quanto amo questo aroma di segale - e il gusto

l'unica cosa che mi rovina tutto è il lievito! il mio prossimo pane sarà lievitato!

PS Scusatemi, credo di aver creato un topic nella sezione sbagliata!

foto del taglio del mattino successivo - a destra, il taglio è caldo, si può anche dire caldo, a sinistra c'è il taglio del mattino

Di bene!

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Bel pane! Oggi ho comprato la farina di segale, voglio provare anche io a cuocere, ma per ora ho imparato a cuocere il pane in un multicooker secondo la ricetta del pane di grano senza impastare, poiché non c'è la macchina del pane. Grazie per la ricetta, la metto tra i preferiti

Grazie per le tue gentili parole, solo questa ricetta non è mia! È tratta dal ricettario della mia macchina per il pane.
Semplicemente non ho inserito alcuni degli ingredienti della ricetta, vale a dire
Farina di mais
acido citrico
latte in polvere
coriandolo
solo perché non li ho))

[Admin]

Admin, il pane è molto bello!
Rum, ma potresti dirmi qual è il peso nelle tue tazze, magari in ml.?

Natalia, grazie!
tazza standard LG 240ml

Ciao amici. Vedrò che Daniel e l'imam avranno bisogno di aiuto. L'imam era un'auto per una lastra OPTIMUM CH 9000, ma la rimozione ha rovinato le istruzioni per una scansione e lo shoga non poteva e una macchina pusna. Potete aiutarmi, come ha fatto il modello Tozi a vedere l'auto per una pagnotta. Sono grato per il fatto che sto pianificando le istruzioni per usarlo.

CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA

CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA"

Ciao amici. Sono Daniela e ho bisogno di aiuto. Ho una macchina per il pane OPTIMUM CH 9000, ma ho perso le istruzioni per l'uso e ora non posso permettermi la macchina. Puoi aiutarmi se qualcuno ha visto questo modello di macchina per il pane. Ti sarei molto grato se riuscissi a trovare le istruzioni per l'uso.

X / stufa ottimale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388.0