Latte al forno (nel multicooker Brand 701)

Latte al forno (nel multicooker Brand 701)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
latte	1 l
zucchero di canna	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Versa il latte nella ciotola
• aggiungere lo zucchero e attivare il programma Manuale (90 gradi per 3 ore). Dopo 1,5 ore, il latte ha già un colore marrone chiaro.
• Si è scoperto un latte molto gustoso !!! Non mi aspettavo nemmeno che questo fosse possibile in un normale negozio.

Il piatto è progettato per

1 litro

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

programma manuale

Cucina nazionale

russo

Nota

Fugge sul programma "Estinzione", controllato

Il latte sembra più scuro rispetto alla foto, solo il fumetto è in un luogo buio e il flash della fotocamera evidenzia il colore.

Ieri ho tormentato per due ore a 85 grammi. Si è scoperto latte con un gusto e un colore pronunciati.

E quando si spegne, bolle in 15-18 minuti e fugge.

Certamente! Come scappa!

Per me servono sicuramente tre ore, un colore, un gusto più pronunciato, ma questo, ovviamente, non è per tutti! A chi piace cosa di più. È fantastico che tu abbia un latte delizioso!

Tre ore sono probabilmente tante, sarà difficile pulire la ciotola.
Ecco il mio latte. Il colore è visibile nella foto.
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Grande! Quando si cambia è più scuro, beh, il tempo è più lungo e la temperatura è leggermente più alta. Ma con la ciotola non ci sono stati problemi. Letteralmente risciacquato e asciugato con un panno

Vic, hai avuto difficoltà a lavarlo? La mia ciotola era generalmente sporca, poiché all'inizio l'ho messa sul Quenching e ovviamente c'era una via di fuga! Ho cambiato immediatamente il programma e così ho fatto il sapone dopo che tutto era pronto. Ma anche così, non ci sono stati problemi con la pulizia.

La ciotola è stata lavata bene a 2 ore. latte languente.
Questo è quando ha versato il latte dalla ciotola.


Con un leggero tocco di un cucchiaio, il fondo è stato pulito.

Hmm, strano, la tua tazza è molto più sporca ... Forse dipende dal latte ...

Ecco perché non oserei aumentare il tempo a una temperatura di 85 gradi.
Nella pentola a pressione 6051, aumentato il tempo da 45 minuti a 1 ora, ho ricevuto dell'ottimo latte, si può dire che il meglio di quello sciolto è stato quando l'ho fatto, ma ho lavato la ciotola con fatica.

La cosa principale è che il latte ha avuto successo!

Fugge sul programma "Estinzione", controllato

è strano, ormai da 5 anni faccio tanto latte con il programma "stufatura", l'ho messo alle 6, non ci sono mai stati problemi. Forse scappa da te per la presenza di zucchero?

Corre via, come ha detto giustamente Manna, dietro un altro multicooker! Io stesso l'ho sempre fatto a 502 sullo stufato per 6 ore - nessun problema! Latte meraviglioso!

Questo è il motivo per cui ho inserito per la prima volta Quenching nel programma, perché l'ho sempre fatto e non credevo che sarebbe scappato, ma invano ...

Strano allora ...

A proposito, in 502 ho fatto 6 ore, in 701 - AF, la differenza è doppia, ma il risultato è lo stesso! Mi è anche piaciuto un po 'di più.

Corre via, come ha detto giustamente Manna, dietro un altro multicooker!

tutto può essere, anche se ne faccio tre diversi: in Panas, Brand e Kuchin, e Brandyk è il più potente di loro

lo faccio in tre diversi

Classe! Avrei comprato un posto in più! Così conveniente !!!!

Avrei comprato un posto in più!

È davvero utile quando ce ne sono molti. E ho anche ciotole aggiuntive per due di loro, quindi possiamo supporre che ce ne siano cinque, nel calore della cottura si cambiano le ciotole e si entra in battaglia

Venite a trovarci, vi mostrerò che non c'è posto e dove vivono tutti

Grazie per l'invito!
A quanto ho capito, stanno praticamente fluttuando nell'aria ?!

Non mi piace davvero se hai bisogno di ottenere qualcosa da qualche parte, è allora che si trova immediatamente dove è necessario, sì!

A proposito, puoi anche aggiungere vaniglia o cannella al latte cotto, si ottiene un gusto molto interessante

A quanto ho capito, stanno praticamente fluttuando nell'aria ?!

no, stanno saldamente su whatnots ...

Grazie per l'invito!

Eh, sugli scaffali vivono una friggitrice, una macchina per il caffè, una macchina per il pane, una yogurtiera, uno spremiagrumi ... e non solo, Teremok è già sovraffollato

[Daria]

Ragazze, siamo qui per il latte cotto nel 701

Daria, e perché lo zucchero, e anche subito?

E con lui, come si è scoperto di recente, risulta più gustoso! Prima non avevo aggiunto lo zucchero, ma ora lo zucchero mi piace di più, la cosa principale è solo un po 'necessaria.

Eh, sugli scaffali vivono una friggitrice, una macchina per il caffè, una macchina per il pane, una yogurtiera, uno spremiagrumi ... e non è tutto

allo stesso modo ... Vieni, condivideremo la nostra esperienza

Ragazze, siamo qui per il latte cotto nel 701

sei duro, Mann

sei duro, Mann

Chi! Noi? Non c'è modo!

MA-NYA

E ti amo!

Non posso. La terza ora si attesta a 85 gradi, il colore non cambia affatto. Forse perché ho aggiunto zucchero normale, non marrone? Latte Prostokvashino 3,2%, ho letto che da esso si ottiene il normale latte cotto.

La terza ora non è sufficiente. Lascialo ancora in piedi

La terza ora è a 85 gradi

L'ho fatto a 90 gradi, anche se sembrava funzionare a 85, è strano ... ma non conosco lo zucchero, ma non sono i coloranti lì che fanno diventare il latte marrone

Dopo 4,5 ore, il latte funzionava ancora. Ovviamente contavo su meno tempo.

[Elena]

Elena, beh, è ​​desiderio. Ovviamente non succede velocemente. 4,5 ore non sono molte. Ma questo è ancora languore, e non, come in una pentola a pressione, l'ebollizione aumentata sotto pressione, ma molto rapidamente lì.