Biscotti-cannucce "Barrette da latte"

Categoria: Prodotti da forno
Barrette di latticini di biscotti alla paglia

ingredienti

burro 50g
zucchero a velo 80g
sale 1/4 cucchiaino
latte 60g
farina auto ascendente 250 g
latte in polvere 20g

Metodo di cottura

  • 1. Mescolare la farina con il latte in polvere e setacciare.
  • 2. In una casseruola fate sciogliere il burro, lo zucchero a velo, il sale, per pochi secondi mescolate sempre la massa.
  • 3. Togliete dal fuoco, aggiungete subito metà del latte. Mescolare bene.
  • 4. Aggiungere 1/3 di miscela di farina. Mescola fino a completa distribuzione.
  • 5. Aggiungere il resto del latte e un terzo della farina rimanente. Mescola di nuovo accuratamente.
  • 6. Aggiungere la farina rimanente e impastare a mano.
  • 7. Quindi distribuire l'impasto tra due fogli di carta stagnola e stenderlo in un rettangolo con uno spessore di 1 a 1,5 cm.
  • 8. Lasciar raffreddare in frigorifero per 1 o 2 ore.
  • 9. Quindi trasferite l'impasto sul tavolo e ritagliate i biscotti (io ho una larghezza di 1 cm.)
  • Barrette di latticini di biscotti alla paglia
  • 10. Trasferire su una teglia con carta forno.
  • 11. Cuocere in forno preriscaldato a 160 ° C per 25 minuti. Quindi spegnere il forno e asciugarlo per altri 10-15 minuti.
  • Decorate a piacere.
  • Barrette di latticini di biscotti alla paglia

Il piatto è progettato per

circa 18 pezzi.

Programma di cottura:

forno

* Karina *
Quei carini li voglio solo sgranocchiare!
Natali06
Citazione: * Karina *

Voglio solo sgranocchiarli!
Karinochka, Grazie! Il mio bambino grande (marito che) fa proprio questo, scricchiola con il latte
* Karina *
Citazione: Natali06

Karinochka, Grazie! Il mio bambino grande (marito che) fa proprio questo, scricchiola con il latte
Con il latte, con il latte 🔗 grande!
lungwort
Natasha, che bel ragazzo! Meraviglioso Ai segnalibri. (Il tuo challah è già coinvolto di nuovo.)
Vilapo
Natasha, grazie per la ricetta !!! Assicurati di cuocere un crunch sotto processo
julifera
Natasha - bastone fresco
Vitalinka
Gnam-gnam ... i bastoncini sono solo uno spettacolo per gli occhi irritati!
Tabita
Cos'è la farina auto ascendente ???
signore
Natasha, Ero quasi in ritardo per tanta simpatiawnuovi biscotti! La bandiera è apparsa sull'avatar e quando ci riesci ?!
Albina
Citazione: Tabita

E cos'è la farina auto ascendente ???
Mi unisco anche alla domanda con cui mi trovo Ural già dalla tundra mi sto rivolgendo
Natali06
Natasha, Helen, Yulenka, Vitalinochka, TanyushkaTabita, Tanyushka signore, Albina, , ragazze, grazie per esservi fermati ai miei biscotti!

Citazione: Tabita

Cos'è la farina auto ascendente ???
All'estero c'è una tale farina in magazzino, è comune lì. Questa è farina con lievito in polvere, ma confezionata in fabbrica. Ma dal momento che non abbiamo niente di buono, abbiamo dovuto scavare. Ecco cosa ho trovato: 1 cucchiaino viene aggiunto a un bicchiere di farina. lievito in polvere. Si consiglia di setacciare un paio di volte per una distribuzione uniforme. Puoi anche togliere 1 cucchiaino dalla farina. e invece aggiungi 1 cucchiaino. amido di mais.
Questa miscela è stata aggiunta al biscotto: si è rivelata la più ariosa.
Roll con praline e nocciole
Barrette di latticini di biscotti alla paglia

Il tuo challah è già coinvolto di nuovo.
Natasha, Sono così contento che il challah ti stia così bene!
Tabita
Citazione: Natali06
Il biscotto è arioso.
Ho già visto, bellezzaaaa. Grazie per la risposta. Forse dove mostrerò il mio intelletto ora
kotyuchok
Gloria all'Ucraina! Natasha, biscotti, bellezza, l'ho visto tardi, oggi non posso farci niente, ma domani lo sarà sicuramente, mi ha incuriosito con la farina, certo, ma non puoi spaventarci con tutti i tipi di nomi, per 1 ora. Con un po 'di lievito per dolci, penso sia abbastanza
è andato in linea per la bandiera
Albina
Natali06, prima che la farina per pancake fosse venduta - è anche autolievitante?
Natali06
Citazione: Albina
In precedenza, la farina per pancake veniva venduta: è anche autolievitante?
Albinochka, grazie per il promemoria Sì, anche il pancake è considerato auto-ascendente.
Citazione: kotyuchok
oggi non posso aiutarti
Lo farei ancora! Probabilmente solo a causa della tavola festiva?
per porzione 1 h. con un tubercolo di lievito per dolci
Olesenka, preferibilmente senza. E poi abbiamo diversi dossi
LelyaLelya
Natalia06 Grazie per una buona ricetta. Le cannucce sono deliziose. Fatto ripetutamente, si mangia velocemente. Raccomando al resto degli utenti del forum

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane