Larssevsk
Citazione: RepeShock

Tutti i nuovi arrivi con una novità!

Ragazze, fate attenzione al porridge di latte la prima volta, qui è problematico. Leggi l'argomento.

Irina, grazie. Non l'ho comprato affatto per il porridge, ma una domanda puramente ipotetica: c'erano dei germogli sul tavolo o solo il coperchio del porridge si sporca? E poi non c'è la forza di leggere tutto l'argomento Dalla cucina, tali odori vengono già dalla zuppa di lenticchie
Larssevsk
Citazione: Bast1nda


O proprio qui è completamente problematico. Ho mangiato del porridge per il nostro tavolo, questo è sicuramente un problema))))))

Dannazione, beh, decisamente sorella
RepeShock
Citazione: Biryusa
Irisha, hai lucidato la cottura del porridge di latte? Su "Manuale"?

No, non cucino i latticini adesso, ma la farina d'avena scorre sull'acqua, e su Manuale ... mi sono sbizzarrito, stanco di sorvegliare))) Cucino in panasik.

Citazione: Bast1nda
O proprio qui è completamente problematico.

Non so voi, ma per me il porridge sul coperchio è un problema. E già sul tavolo, non è affatto in quale cancello)
Qui, alcuni l'avevano sul tavolo. Pertanto, dico, inizialmente cucina sotto supervisione.
Bast1nda
Citazione: Larssevsk

Dannazione, beh, decisamente sorella
Sì, sì, è esploso da me sul piano di lavoro, e poi è stato anche risciacquato, la valvola è completamente, il coperchio non è rimovibile, con il mio amore per la tecnologia, o meglio, per la sua pulizia, c'era solo orrore))) )) Ha ricominciato a cucinare il porridge sul fornello, e perché ho bisogno di tanta felicità?
Citazione: RepeShock
Pertanto, dico, inizialmente cucina sotto controllo.

Ok capito! Prima guardia.
RepeShock

Larissa, Non porto a fughe (so cos'è, lavare mv dal porridge sfuggito))))
Non lo porto nemmeno sul coperchio, aspetto che bolle, lo apro, lo mescolo, sono in linea)
Ma ora non lo faccio, ho lasciato il filipka altri piatti)
GuGu
E io oggi Filipok pilaf dietetico (senza frittura) preparato:
Sequenza:
- in fondo 1,5 cucchiai. l. rast. oli
- cipolla piccola tagliata con le piume
- carota media tagliata a julienne
- spruzzato 1 caffè. l. condimenti per pilaf
- metti due polli. stinchi (senza pelle)
- 1 cartone animato. 1 tazza (180 ml) di riso parboiled lavato (Mistral-Amber)
- allagato 1,3 m Art. acqua (1 cucchiaino di sale marino è stato sciolto in esso, macinatura media)
Modalità: Porridge 40 min. poi subito spento e un altro min. 30 stava ...
Tutto è stato cucinato a meraviglia, la cipolla sembrava dissolversi, non l'ho vista .. riso al riso e carne di pollo sono risultati molto succosi mi raccomando !!!
Tanya-Fanya
Bast1nda, con gioia tutto si è mescolato a te: sia yogurt che panna acida

Fermentiamo lo yogurt sia con l'aiuto di Evitalia (al ritmo di 2 litri di latte per 1 bottiglia di dry starter culture), sia con l'aiuto di Activia o altro cetriolo naturale.
Facciamo fermentare la panna acida con panna acida da conservare (per 200 ml di panna 1 cucchiaio generoso di panna acida) o con pasta acida secca "Panna acida".

Ora sul porridge:
- Manna ha dedicato un argomento a parte per guarnire i porridge. Non c'è problema;
- il miglio di latte per le ragazze risulta con un botto senza germogli;
- caseificio erculeo - capriccioso. Lo faccio in manuale a 90 gradi. Il coperchio a volte è sporco, a volte no. Ho paura di un ritardo. Non c'erano fughe oltre il limite.
Tanya-Fanya
GuGu,
Rituslya
Citazione: Tanya-Fania
- il miglio di latte per le ragazze risulta con un botto senza germogli;
Sono quindi uno dei rari che hanno problemi. Il mio miglio miglio ha dei problemi: poggia sul coperchio e bolle per un po 'di tempo. Oooh! Mi fa arrabbiare. L'intero punto di non ebollizione si gonfierà. Modalità Kasha.
Ho l'imbarazzo di programmi buoni e ben regolati, quindi sono arrabbiato.

In generale, ora cucino il porridge nell'impastatrice, quindi il mio malcontento può essere considerato il passato.

petu
Citazione: Tanya-Fania
Tanya ,, +1. Ho paura di un ritardo
--- Ho cucinato il mais in ritardo --- va tutto bene (mettilo al mattino), è necessario solo molto più liquido - da 1 a 8-10 (dalla consistenza e dal tempo di cottura desiderati). In effetti, il più problematico è la farina d'avena nel latte ... Ma, se ricopri la pentola di burro e diluisci il latte con acqua, e inoltre non lo cucini fino in cima, non dovrebbero esserci problemi con il porridge di latte (non puoi leggere l'intero argomento, ma guarda le immagini da pagina 80 circa - abbiamo analizzato in dettaglio il porridge di latte).
A.lenka
Oggi ho cucinato la semola a Filka. Non ha funzionato.
Bene, è giusto dire che non ho mai cucinato affatto la semola. Il primo pancake si è rivelato tradizionalmente in grumi e con frittura.
Ho iniziato a cucinare il porridge di latte 1: 6 secondo lo standard. Mise una tazza di semolino e versò 6 bicchieri di latte freddo. L'ho messo su Manual-90-45min.
Di conseguenza ... il porridge non era cotto.

Dopo ogni sorta di "akhalai-mahalai-syaski-masyaski", ovviamente, ho cucinato il porridge e ho imparato le lezioni da solo.

La prossima volta proverò a cucinare la semola tenendo conto degli errori:
Versare la semola nel latte bollente e il porridge dovrebbe bollire.
RepeShock

Ragazze, non voglio essere noiosa, MA! Dobbiamo onestamente ammettere e ammettere che il programma Porridge in questo MB non è inteso per il porridge di latte.
In un programma normale, QUALSIASI porridge di latte, in qualsiasi quantità, latte diluito con acqua, non diluito, senza olio viene cotto con calma. Questo non è il caso qui.
Eventuali balli con tamburelli non sono corretti. Gli utenti dovrebbero e hanno il diritto di saperlo.
Pertanto, dire che non ci sono problemi con questo è un inganno.

Sarò felice solo se qualcuno entra e dice: -E va tutto bene per me.
Soprattutto, non voglio che nessuno rimanga deluso dalle proprie aspettative.
Tanya-Fanya
Citazione: Rituslya

Allora ero uno dei rari che hanno problemi ...

Rita! Sei stato viziato dal grande multietnico.
Rituslya
A.lenka, Helen, e sembra che alla vecchia maniera si cuocessero la semola facendo bollire il latte, introducendo il cereale in un ruscello sottile, mescolando, altrimenti si forniscono grumi continui.
Tanya-Fanya,Tanya, no. Molto probabilmente sono stato viziato da programmi ben debug.
petu
Citazione: RepeShock
Ragazze, non voglio essere noiosa
Irina, è tutto corretto! * Porridge * in Filipka è per cucinare i contorni sull'acqua, non c'è nemmeno un programma * porridge di latte *, ma puoi cucinare ...
A.lenka
Citazione: RepeShock
Soprattutto, non voglio che nessuno rimanga deluso dalle proprie aspettative.
Irina, sì, nessuno ha illusioni sul programma Kasha in questo thread. Stiamo solo cercando modi basati su realtà esistenti.

Perché sono così fissato con il porridge a Filka - sì, perché la famiglia mangerà il porridge da un multicooker da 5 litri per una settimana. Non ho mai cucinato il porridge in un mestolo sul fornello e non lo cucinerò. Resta solo da adattarsi ai "mostri" di Filkin.
Tanya-Fanya
Citazione: RepeShock

Ragazze, non voglio essere noiosa, MA! ....

Irin, non si parla di noiosità. Al contrario, condividiamo la nostra esperienza.
In qualche modo ho perso Rituslya con miglio infruttuoso. Molti hanno pubblicato meravigliosi regali con pentole e coperchi puliti

Con Ercole il risultato è instabile, nessuno lo nasconde.
RepeShock

Ragazze, ho scritto tutto questo per i nuovi arrivati. Per alcuni, il problematico porridge di latte è stata una rivelazione.
Nessuno vuole prima leggere l'argomento, poi correre al negozio)
A.lenka
Citazione: Rituslya
Elena, e sembra alla vecchia maniera, hanno cucinato la semola facendo bollire il latte, introducendo il cereale in un flusso sottile, mescolando, altrimenti si forniscono grumi solidi.
Ritochka, sono unico.
Non ho mai cucinato il porridge di latte in vita mia. E con il semolino generalmente non mi piace dall'infanzia.
Ma ora devi padroneggiare il processo. Ho bevuto tutto il multi-bicchiere di semolino in una volta !!!!
petu
Citazione: RepeShock
Nessuno vuole leggere prima l'argomento
Esattamente
Alla fine, se ne hai davvero bisogno a Filka, puoi facilmente usare un bagnomaria ...
Rituslya
Citazione: petu
* Porridge * in Filipka è per cucinare i contorni sull'acqua, non c'è nemmeno un programma * porridge di latte *, ma puoi cucinare ...
e poi scommetto. Nel modello successivo Filek 3197 c'è una modalità Porridge, ma non c'è la modalità Milk Porridge. Il porridge è semplicemente fantastico: gustoso, bollito, tenero. Non ho mai diluito con acqua. E anche nei miei pensieri non c'è stare e guardia. Penso solo che gli ingegneri di Phillips si siano finalmente svegliati e abbiano deciso di finire il programma.
Con Panasonya in una pappa leggera dal nuovo Filek si discuterà.
Lenochka, no, no, la semola in generale viene introdotta in un flusso sottile, mescolando costantemente, altrimenti sarà grumosa.
A.lenka
Citazione: Tanya-Fania
Con Ercole il risultato è instabile, nessuno lo nasconde.
Ho fatto amicizia con Hercules al 100%. Ora sto cercando di negoziare con la semola ...

Citazione: RepeShock
Nessuno vuole prima leggere l'argomento, poi correre al negozio)
Ho letto l'intero argomento.Grazie a tutti per il consiglio! Ma ho dimenticato la semola di cioccolato di Mannochkina e l'ho scoperta dopo tutti i miei "balli". Non tutto rimane subito nella memoria, ahimè ...
Tanya-Fanya
Lena, è fantastico!
petu
Citazione: A.lenka
Ho bevuto tutto il multi-bicchiere di semolino in una volta !!!!
Lena, quando si è ubriacata, devi lavorare con una frusta in silicone ... (Ho cucinato in un altro cartone animato - 3 tipi di cereali in barattoli di vetro, a bagnomaria, uno di loro aveva il semolino - era cucinato normalmente, senza grumi) ... In generale, hai preso la decisione giusta: prima aspetta che il latte bolle, quindi versa il semolino, mescolando ...
Biryusa
Citazione: Rituslya
Sono quindi uno dei rari che hanno problemi
Ciao! Sono Olga e anche il mio porridge di latte sta funzionando
Una volta ho dovuto anche svitare le viti sul coperchio per risciacquare tutto all'interno.
Ho studiato l'argomento prima di acquistare (e più di una volta), ero più o meno pronto per il problema con la bambina, ma speravo: "E se sono fortunato e il mio Film si rivela flessibile?" Sbagliato ...
Tanya-Fanya
Citazione: petu

In effetti, il più problematico è la farina d'avena nel latte ... Ma, se ricopri la pentola di burro e diluisci il latte con acqua, e inoltre non lo cucini fino in cima, non dovrebbero esserci problemi con il porridge di latte (non puoi leggere l'intero argomento, ma guarda le immagini da pagina 80 circa - abbiamo analizzato in dettaglio il porridge di latte).
+1
RepeShock
Citazione: Biryusa

Ciao! Sono Olga e anche il mio porridge di latte sta funzionando

Biryusa
Citazione: A.lenka
Ho bevuto tutto il multi-bicchiere di semolino in una volta !!!!
Lino, se metti il ​​semolino tutto in una volta nel latte freddo e lo porti a ebollizione mescolando continuamente, non ci saranno grumi.
selenа
Citazione: Biryusa
Ciao! Sono Olga e anche il mio porridge di latte sta funzionando

Bast1nda
Citazione: Tanya-Fania
- caseificio erculeo - capriccioso. Lo faccio in manuale a 90 gradi. Il coperchio a volte è sporco, a volte no. Ho paura di un ritardo. Non c'erano fughe oltre il limite.
Non cucino Ercole in un cartone animato. Ma qui dovrai cogliere l'occasione per provare, solo le proporzioni di latte / acqua dovrebbero essere spostate verso l'acqua.

Grazie per la precisazione sui lieviti madre. Ho pensato di mescolare il kefir con cucchiai di panna acida)))))

Tutto, messo lo yogurt, trovato un sacchetto di antipasto di fabbrica - genesis. Evitalia è scomparsa da noi per un anno e mezzo dalla vendita.
Bast1nda
Citazione: Rituslya
Ora cucino il porridge nell'impastatrice, quindi il mio malcontento può essere considerato il passato.
Dio mio! Com'è?))))))))

Citazione: petu

guarda le immagini da pagina 80 circa - abbiamo analizzato in dettaglio il porridge di latte).
Misericordia!
Rituslya
Citazione: Biryusa
se la semola viene versata tutta in una volta nel latte freddo e, mescolando costantemente, porta a ebollizione, allora non ci saranno grumi.
Ebbene, qui, e io nel vecchio stile "un sottile flusso in ebollizione". In tutta onestà, nessuno mangia la semola da 100 anni, ma è troppo pigro per cucinare da solo, perché sono ancora del secolo scorso con i miei consigli.
petu
Citazione: Bast1nda
Ora sto cucinando il porridge in una planetaria
E alcuni - nelle macchine per il pane, con la funzione * marmellata * ...
Rituslya
Citazione: petu
E alcuni - nelle macchine per il pane, con la funzione * marmellata * ...
Oh no. Non l'ho provato in una macchina per il pane e non fa caldo per me. Non puoi tenere traccia della temperatura lì.
E l'impastatrice viene semplicemente riscaldata, quindi cuoce, mescolando.
Beh, a proposito, lo è.
E da bambino, cucino solo uova e una frittata per mio marito per colazione.
Continuo a provare a venderlo, ma mentre leggo l'argomento, sento che non è ancora il momento.
Bast1nda
Citazione: A.lenka

stiamo cercando modi basati su realtà esistenti.
Perché sono così fissato con il porridge a Filka - sì, perché la famiglia mangerà il porridge da un multicooker da 5 litri per una settimana. Non ho mai cucinato il porridge in un mestolo sul fornello e non lo cucinerò. Resta solo da adattarsi ai "mostri" di Filkin.

Grazie, standing ovation. Ho lo stesso obiettivo.
Nel grande cartone animato, non avevo bisogno di così tanto porridge. Come ho capito, gli europei non hanno il porridge di latte, a quanto pare non mangiano, i miei europei avevano anche solo un ottimo porridge di contorno, con il latte è stato solo un disastro.
Pertanto, qui voglio le giuste proporzioni e vado avanti, ho bisogno solo di tre tipi di porridge: riso, miglio, mais, beh, amicizia mista. Cucinerò la semola sul fornello - ci vogliono 3 minuti esattamente secondo il timer con la posa dei prodotti - 5.

E c'è il porridge di latte nel ricettario.Forse stavano finalizzando i programmi di filipki successivi?
anna_k
E non mi piaceva preparare gli stufati in una filipka. Prima di allora, il più delle volte lo facevo in AF (ma lì la forma è quadrata).
Nella mia corteccia, il fondo brucia e il cuculo è troppo grande. Bisognerebbe mescolare un po 'di pane, la forma è molto comoda.

Ecco uno degli ultimi tipi di casseruole (500 grammi di ricotta, due uova, un paio di cucchiai con panna acida, mirtilli rossi secchi e pezzi di ananas come riempitivo). Il bambino ha chiesto felicemente una "torta"))))

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection

selenа
Citazione: Bast1nda
Come ho capito, gli europei non hanno il porridge di latte, a quanto pare non mangiano
Come ho aspettato che qualcuno lo dicesse
E anche il famoso porridge inglese viene bollito sull'acqua
E il riso con latte puro è che solo noi possiamo superare una tale difficoltà
selenа
anna_k, Anya, la casseruola è un miracolo, e che bel mangiatore
Rituslya
Signore,Anya, Non so proprio chi guardare: o la casseruola o il sole della mamma! Lapulka della mamma !!!
Ahh ... A proposito di una casseruola? Anche la casseruola, sì, è buona.
Che radiosa felicità di madre!
Che Dio ti dia la saluteAnya.
Larssevsk
Sì, a giudicare da quanto intensamente la mia zuppa stava bollendo sul "porridge", non proverò nemmeno il latte in questa modalità, soprattutto perché un altro MV li cuoce alla grande, ma non stanno cercando bene. Ragazze, chi cucina la zuppa in quale modalità? Qualcosa a pagina 1 non ha trovato alcuna zuppa.
p.s. oh, trovato, scusa
petu
Citazione: selenа
siamo solo noi che possiamo superare una tale difficoltà
Facile! Alla fine, c'è una * modalità manuale * --- 80 * --- impostata con qualsiasi ritardo, solo il tempo di cottura deve essere aumentato (almeno farina d'avena, almeno) ...
selenа
Larssevsk, Laris, su "Manuale" scegli il tuo algoritmo
RepeShock

AnyaChe bellezza
E casseruola, casseruola!)
petu
Cucino la zuppa * a mano * - 90 * - * senza bolle *, ma il brodo è trasparente (mi piace molto - solo che ci vuole più tempo).
Rituslya
Citazione: selenа
Laris, su "Manuale" seleziona il tuo algoritmo
Sì, Laryus, o anche meglio rivolgersi al grande Phil, così che non ci fossero subito errori.
Biryusa

Anh, perché ha nascosto tanta bellezza sotto lo spoiler? Lascia che le persone ammirino sia la casseruola che i loro figli

Vergini, ho promesso di mostrarvi una torta al miele di Angela, quindi non l'ho dimenticata, l'ho sfornata e persino catturata, ma il computer si è improvvisamente rotto e non so come inserire le immagini da un tablet. Forse la prossima settimana funzionerà.
Tanya-Fanya
Anya, un'amante delle torte ugh, ugh, ugh, meraviglioso!
Larssevsk
Citazione: Rituslya

Sì, Laryus, o anche meglio rivolgersi al grande Phil, così che non ci fossero subito errori.

Nah, Ritusik. Queste zuppe mi hanno scosso per una settimana. Il terzo giorno tutti storcono il naso. Ora lo cucino una volta. Ho imparato, anche se attraverso l'astinenza
Bast1nda
anna_k, il ragazzo è fantastico)))))
Grazie per la ricetta della casseruola, anche io la rispetto molto. Ma mio marito non mangia affatto la ricotta e in un grande cartone animato è stato un tormento spalmare 250 grammi di ricotta sul fondo solo per se stesso, e io non mangerò più)))) In un filipka, penso sarà giusto.
Bast1nda
Citazione: Larssevsk

Sì, a giudicare da quanto intensamente la mia zuppa stava bollendo su "porridge", non proverò nemmeno il latte in questa modalità
Hai già bollito qualcosa in lei?

Ho ancora 8 ore prima dell'orario "H", procediamo lentamente)))))

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