Torta brownie (senza farina)

Torta brownie (senza farina)

Categoria: Mangiare sano

ingredienti
fagioli bianchi	200gr
cacao	2 cucchiai. l. con uno scivolo
salsa di mele (o banana)	250gr
uova (proteine)	3
vanillina
dolcificante

Metodo di cottura

• Dolci deliziosi e dietetici. Se tratti gli ospiti, non indovineranno mai di cosa sono fatti.
• Mettere a bagno i fagioli per qualche ora, quindi lessarli con un po 'di sale finché sono teneri, circa un'ora, o in una pentola a pressione.
• Raffreddare, quindi staccarlo (ma non necessario).
• Aggiungere le proteine ​​ai fagioli, la salsa di mele grattugiata (o già pronta, ma preferibilmente senza zucchero) e schiacciare con un frullatore.
• Aggiungere cacao, vanillina e dolcificante a piacere (ho un fit parad)
• Cuocere in una pentola a cottura lenta, o ancora meglio in forno finché sono teneri.
• Assicurati di raffreddare e solo allora taglia a pezzi.
• PS puoi falsificare una piccola ricetta per te stesso. Aggiungi la banana invece della salsa di mele. Invece di un sostituto del sazar, zucchero o stevia, invece di proteine, uova intere. Risulta ancora torte molto interessanti))))

Nota

Ricette simili

Torta al tartufo senza farina (multicooker Panasonic) (GruSha)

Il muffin è delizioso senza farina di frumento e uova (KatRin)

Casseruola di cagliata senza farina e semolino (Qween)

Olya, che interessante ricetta di brownie !!
Ascolta, non mi piacciono i dolcificanti. Posso mettere il fruttosio?

Masha, certo che puoi. Semplicemente scegliendo tra sostituti dello zucchero, abbiamo scelto il fit parade come il più naturale e non dannoso. Si basa sulla stevia.

Capito, e quanti cucchiai mettere, beh, su? Non mi piace molto dolcemente.

[Olya_]

Olya_
Ol quale ricetta è interessante, ma sa di torta di patate?
E quanto tempo cuocere?

Mash, mi hai colto di sorpresa di solito metto tutto sull'occhio, se avessi zucchero semplice, probabilmente metterei un paio di cucchiai di cucchiai, quanto ci sarà nel fruttosio?

Ol quale ricetta è interessante, ma sa di torta di patate?

molto probabilmente no, le patate sono ancora sode, friabili, ma qui la consistenza è più morbida, ariosa. Se solo il gusto del cacao in loro fosse comune

molto probabilmente no, le patate sono ancora sode, friabili, ma qui la consistenza è più morbida, ariosa. Se solo il gusto del cacao in loro fosse comune

Capito, grazie, l'ho portato nei tuoi segnalibri ...

E quanto tempo cuocere?

Facciamo anche finta tutto il tempo finché non si attacca con una crosta e l'impasto diventa uniformemente duro. Ma circa 30 minuti a 180 ° C

Facciamo anche finta tutto il tempo finché non si attacca con una crosta e l'impasto diventa uniformemente duro. Ma circa 30 minuti a 180 ° C

La quantità di fagioli indicata è secca? Non sono di consistenza umida?

Tatyan, sì, i fagioli sono secchi.
E la consistenza delle torte è un po 'umida, ma questo è il bello.
In generale, ragazze, potete giocare con queste torte. Invece dei fagioli bianchi, prendi il nero (davvero non ne ho visto uno così), puoi mettere frutta secca, noci, puoi anche cioccolato amaro. Mia figlia e la sua amica in qualche modo lo hanno fatto con le proteine, c'è un volo di immaginazione, la cosa principale sono i fagioli.

Già nei segnalibri, molto insolito. Se è delizioso, rinuncerò alle torte. Grazie !

Se risulta delizioso, rinuncerò alle torte.

Bene, il gusto e il colore dei compagni, ovviamente no, ma sarò felice se ti piace la ricetta, è piaciuta alla nostra famiglia
Ho anche letto da qualche parte che i brownies di fagioli venivano congelati nel congelatore e tolti se necessario.Noi stessi non abbiamo utilizzato questo metodo di archiviazione, tutto è sempre volato via con noi quasi alla volta

Mash, mi hai colto di sorpresa di solito metto tutto sull'occhio, se avessi zucchero semplice, probabilmente metterei un paio di cucchiai di cucchiai, quanto ci sarà nel fruttosio?

Capisco) grazie))

Ho anche letto da qualche parte che i brownies di fagioli venivano congelati nel congelatore e tolti se necessario.

Questo è generalmente molto buono, qui se vanno a trovarmi, poi informano quando suonano il campanello E quindi dastala dal congelatore e biscotto per il tè Domani ho una vacanza, lascia che mio marito mi accontenti, e in un giorno, puoi fare brownie

Olya, oooo ricetta molto interessante, fai +1 e iscriviti all'argomento.

Vika, grazie per essere passata.

Grazie per la ricetta! Ci proverò sicuramente. Amo i legumi in tutte le forme.

Molto interessante, ma dopo il post ...

E i fagioli bianchi? Oggi se ne è imbattuto solo uno colorato

Tatyan, non lo so esattamente. Nella ricetta originale era bianco, a volte mi sono imbattuto in ricette con il nero.
Non ho mai visto questo. A PARTIRE DALOra ho guardato in Internet, lo fanno dal colore. Ma non posso garantire il gusto, non l'ho provato.
Cerco sempre di comprarne uno bianco di riserva. Forse proverò da un altro.
Quindi, in linea di principio, puoi.

Allora è meglio che guardi altro ..

Olya, fagioli bolliti. Si raffredda. Ma è sorta una domanda. Ho il cacao alcalinizzato. È lo stesso importo o meno? Improvvisamente si presentano mentre i fagioli si stanno raffreddando ...

Ecco cosa ho trovato su Internet: Il cacao in polvere alcalinizzato si ottiene dalla lavorazione di prodotti a base di cacao con alcali e, a differenza del cacao in polvere naturale, ha un gusto, un aroma e un colore più pronunciati. Se utilizzata nell'industria dolciaria, dei prodotti da forno e dei latticini, la polvere alcalinizzata è necessaria il 20-50% in meno rispetto al naturale.
Ma di solito non mi preoccupo, aggiungo ancora a occhio, per me il cacao non è mai superfluo, lo adoro, il gusto sarà più ricco, e il colore sarà più scuro.

Grazie! Ho iniziato a dubitare, perché ovunque si consiglia di aggiungere il 50% in meno. Una volta, per errore, durante la cottura del cacao, ho messo la solita tariffa, quindi, sebbene io sia anche un'amante del cacao, era troppo per me! Grazie ancora. Riferirò di nuovo in serata. È vero, niente foto.
Inoltre, devo mettere le uova intere, perché ho solo le quaglie, e separare i tuorli ... Quindi penso quanti ne mettere se 1 pollo = 5 quaglie ... 10 pezzi sono sufficienti?

Sto segnalando. L'ho cotto ieri. La parte superiore si è rivelata non così bella e la spolverata non voleva attaccarsi. Il gusto è specifico, insolito, ma normale con una macchina da caffè. Onestamente, non so se lo cuocerò ancora, ma non ho rimpianti per quello che ho cotto. Grazie ancora per la ricetta.