Crostata con pomodoro, mozzarella ed erbe aromatiche

Categoria: Prodotti da forno
Crostata con pomodoro, mozzarella ed erbe aromatiche

ingredienti

pasta sfoglia senza lievito 1 pc
pomodoro 2 pz
Mozzarella 1 pc
rosmarino
timo
uova
sale
Pepe
olio d'oliva

Metodo di cottura

  • Scongelare la pasta e stenderla un po '.
  • Tagliate la mozzarella a fettine e adagiatela sulla pasta, lasciando circa 2 cm da ogni bordo.
  • Cospargere con erbe tritate.
  • Quindi posizionare uno strato di pomodori a fette e cospargere di erbe aromatiche, sale e pepe.
  • Piegate i bordi dell'impasto verso l'alto su tutti i lati.
  • Mescolate un uovo e con esso spennellate i bordi dell'impasto, versate il resto sui pomodori.
  • Cuocere in forno a 180 g per 40-45 minuti fino a doratura e finché l'uovo non sarà cotto.
  • Sfornare, irrorare con olio d'oliva e cospargere di erbe fresche.

Il piatto è progettato per

2-4 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

forno

Ne_lipa
Che bellezza e che prelibatezza! Probabilmente simile alla pizza (la mia opzione preferita per la pizza è solo pomodoro, formaggio ed erbe aromatiche)? Inoltre, è cosparso di tali erbe, è impossibile guardare a stomaco vuoto ...
Gala
Victoria, Grazie!
In effetti, c'è una somiglianza con la pizza, questa opzione è molto veloce e gustosa.

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