Pane di grano con ricotta, miele e un po 'di caffè

Categoria: Pane a lievitazione naturale
Pane di grano con ricotta, miele e un po 'di caffè

ingredienti

Farina di grano tenero 370 g
Semolino 30 g
Caffè preparato 175 ml
Fiocchi di latte 100 grammi
Miele 1 cucchiaio. l.
Drenante. olio 1 cucchiaio. l.
Uovo 1 pc
sale 1 cucchiaino
uva passa 60 g
Lievito di frumento 200 g

Metodo di cottura

  • Caffè pre-preparato: 175 ml di acqua - 1 cucchiaino. con un grande scivolo di caffè macinato.
  • Carico gli ingredienti nel secchio, accendo la modalità Impasto. Quando è finito, lo lascio per un'altra ora o due affinché l'impasto lieviti (a causa del freddo invernale in cucina, non sempre c'è tempo nel programma). Attivo la modalità Cottura per 1 ora.
  • HP Scarlett IS-525

Il piatto è progettato per

900 gr

Tempo per la preparazione:

3-4 ore

Programma di cottura:

Impasto + Cottura

Nota

... continua ad imparare ...
Pane da dessert per il tè. Il gusto del caffè è quasi impercettibile; per uno più luminoso, puoi renderlo più forte.

Merri
Oh, quanto è mescolato qui! Ti è piaciuto?
Ira4
Merri, come una pagnotta Per il tè con il burro è buono.

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