Come scegliere la tua macchina per il pane?

Buongiorno!
Dimmi come scegliere una macchina per il pane? Leggo, studio le funzionalità di diverse macchine per il pane, ma non riesco a capire quale scegliere. Sono a dieta, devo fare il pane più sano. Su cosa dovresti concentrarti, quali modelli dovresti guardare? All'uscita, non ho bisogno di pagnotte molto grandi - fino a 1000 kg in pieno; Vorrei cucinare lo stesso pane con fori larghi = poroso o traforato (ciabatta). Sono anche molto pigro: cucino un po ', quindi non so nemmeno cosa e come iniziare la ricerca?

[Elenta]

ElentaDovrai dimenticarti della ciabatta in HP, non funzionerà, il massimo è francese. Il più semplice HP-Panasonic https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=197192.0 In generale, pane e dieta non sono cose molto compatibili.

[sazalexter]

sazalexter, e qual è la differenza tra ciabatta e pane francese? Sono un piacere in questa faccenda.
Al contrario, vado dal porridge al pane, appunto, sto dimagrendo tantissimo, ma non è questo il punto ...

Voglio fare il pane di segale o il pane con i cereali macinati. Faccio frittelle di farina d'avena. Quindi voglio fare diversi tipi di pane: avena, segale, senape, grano saraceno, ecc. Con semi e noci ... Non ho bisogno di grandi pagnotte.
Bene, i parenti fanno la pasta per gli gnocchi; Il pane di grano è di scarso interesse per me - forse una volta all'anno lo farò come un dolce pasquale o su NG.
Altro - Pane vegetale di cavolo o carote, zucca.
Spero di aver spiegato chiaramente cosa voglio ottenere da HP.

Ecco la baguette Moulinex, mentre guardo le recensioni a riguardo.

Abbiamo discusso di questo argomento così tante volte che è difficile ricordare in quali argomenti si trattava, poiché la domanda sorge periodicamente e si scopre che tutti hanno bisogno del proprio.
Chiedi in giro su questi argomenti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=21.0 , leggi le caratteristiche, parla con le persone.

A proposito, l'indice glicemico della farina di frumento è di 100 unità (il più alto!) E i cereali sono molto più bassi.
E l'impressione che tu possa cavartela con diversi tipi di farina oltre al grano è ingannevole! Il pane non funzionerà senza farina di frumento, poiché solo contiene glutine e altri tipi di farina devono aggiungere il 10-20% del totale!
Innanzitutto, familiarizza con le proprietà della farina e di altri ingredienti, quindi farai piani di vasta portata sull'utilità del pane e sulla perdita di peso quando lo mangi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Il pane più sano per mantenere il peso è mangiarlo con moderazione o non mangiarlo affatto!

Grazie per i link!
Adesso studierò tutto.

A proposito di dieta e pane:
Una pagnotta all'uscita risulterà in media 800gr - questa pagnotta è per me per due settimane;
Dividere 800 g per 60 g di pane al giorno, due pezzi da 30 go 20 g in 3 dosi divise; quindi non posso aggiungere zucchero o aggiungere un'alternativa: la stevia;

Pane Borodino (composizione segale + farina di frumento)
35g per colazione - 73kk 2.5b-0.5zh-14.3u (una buona alternativa al porridge)
prendi, ad esempio, acquistato Rye 35gr -65kk 2.5b-0.5zh-12.5u

Si adatta bene alla dieta per una perdita di peso di successo. Inoltre, è stato preso il pane acquistato, dove alcuni componenti sono forse più grassi e carboidrati.
Pertanto, sono più concentrato sulla cottura da farina grossa, purtroppo non mi piace il gusto del retrogusto acquistato - non so quale sia - che sia zucchero o burro o qualcos'altro. Non mi piacciono le croste fritte nel pane acquistato. A proposito, adoro il pane d'avena di grano. Vorrei provare la variante con farina di semi di lino - beh, in generale - devi studiarla per ora, ecco hai ragione. Da mangiare, ovviamente, con moderazione non è solo pane, ma altri prodotti, io sono già un passerotto.
Ma non ho ancora capito baguette e ciabatta .... Sono andato a leggere di pasta e farina. Grazie per i suggerimenti.

Abbiamo un bellissimo argomento "Dimagrire con piacere e un po 'di più sulla salute" in cui mangiano di tutto e riescono comunque a perdere peso, e con molto successo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182552.0

[Admin]

Admin, Ho trovato nei link che mi interessano - sto studiando. Grazie. Sembra che finora tutto sia scritto in modo molto chiaro.
E c'è una questione di pratica.

Oh, e non mi ficcerai il naso, c'è anche farina di legumi - farina di piselli, per esempio ... dove leggere la teoria. Grazie in anticipo.

Oh, e non mi ficcerai il naso, c'è anche farina di legumi - farina di piselli, per esempio ... dove leggere la teoria. Grazie in anticipo.

Ti ho dato il link sopra su Ingredienti per il pane - tutte le informazioni sono lì

Ora cercherò la farina di fagioli - ca. Non lo vedo ancora.