Casseruola di cagliata in 30 minuti

Casseruola di cagliata in 30 minuti

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Fiocchi di latte	500 gr
Uova	2 pz
zucchero	0,5 st
Zucchero vanigliato	0,5 cucchiaini
Noci	100 grammi
uva passa	100 grammi
Farina	2 cucchiai. l.
Semolino	1 cucchiaio. l.
sale	pizzico
Burro (per ungere lo stampo)	10 g

Metodo di cottura

• Cari esperti culinari, se siete tormentati dalla domanda su come cuocere una deliziosa casseruola di cagliata super veloce, ma allo stesso tempo super gustosa? Allora il mio reset è una lettura obbligata!
• Certo, puoi mescolare la massa a mano, ma mi piace cucinare velocemente. Adoro anche la bella consistenza uniforme senza grumi. Pertanto, uso sempre un frullatore.
• Per cuocere la massa di cagliata in una volta sola, è necessario un frullatore con una grande ciotola. Ho un frullatore Mirta BHF 370 con una ciotola da 1,75 litri.
• 
• Aggiungi tutti gli ingredienti nella ciotola in una volta: uova, ricotta, zucchero, uvetta, noci, farina e semolino. Accendi il frullatore alla massima velocità e frulla per un minuto.
• Aggiungere la massa di cagliata a una forma unta e mettere in forno, macchina per il pane o pentola a cottura lenta (a piacere).
• Se cucini la casseruola in una macchina per il pane, sarà più morbida all'interno e più cotta lungo i bordi. Se in un multicooker - quindi con una crosta più piccola e un gusto più delicato. Nel forno - croccante e più denso.
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

700 gr

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Adoro i prodotti da forno con la ricotta, ho anche aggiunto questa ricetta ai preferiti. Grazie mille!!!

[Vera,]

Vera, e in che cosa è stata cotta la casseruola, quella della foto?

[Kizya]

Kizya, Questo l'ho cotto nel forno. Ma di solito lo faccio in un multicooker Mirta MPC 16, dove risulta essere più tenero. Nel forno - più asciutto, ma con una crosta densa.

Per qualche motivo lo pensavo, ma ho deciso di chiarire lo stesso. Cuocerò anch'io in forno. Grazie per la risposta!