Biscotti "Maryushka" (senza uova)

[Vetro 250 ml.]

Biscotti "Maryushka" (senza uova)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Kefir	1 cucchiaio.
zucchero	1 cucchiaio.
Burro ammorbidito)	150 gr.
Farina*	4-4,5 st.
Soda (io ho un lievito in polvere 1,5 cucchiaini)	1 cucchiaino
Vanillina	gusto
Vetro 250 ml.

Metodo di cottura

• Mescola il kefir con lo zucchero. Aggiungere il burro ammorbidito, mescolare. Aggiungere gradualmente la farina setacciata mescolata al lievito. Lavorare un impasto morbido e non appiccicoso
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• Stendere la pasta in uno strato di 1,5-2 mm di spessore, tagliare i biscotti con degli stampini. Metti i biscotti su una teglia
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• Infornare a 200-220 gradi Celsius per circa 10 minuti finché i biscotti non saranno dorati
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Nota

* Potrebbe essere necessario meno farina, l'autore ha 3,5 cucchiai. Mi ci sono voluti 4.5

Nella ricetta originale i biscotti sono cosparsi di arachidi sopra, io non avevo noci, ma è comunque molto gustoso e non fastidioso

Ricetta da qui 🔗

[Lenochka]

Grazie, Lenochka, per la prossima ricetta non fastidiosa! Puoi spremere questi biscotti con una siringa? Ho comprato quello consigliato, ma non l'ho ancora provato.

[Galina]

Alla salute, Galina

Puoi spremere questi biscotti con una siringa?

Oh, non lo so nemmeno, se solo mettessi meno farina. Prova prima le ricette per la siringa. In questo modo, per esempio Frollini fatti in casa senza uova La ricetta non è fastidiosa, mescolate tutto e il gioco è fatto

[Lenochka]

Faccio questi fegatini in una piastra per cialde (solo che non aggiungo vanillina), lì hai solo bisogno di meno farina E per una siringa, l'impasto, mi sembra, non è del tutto giusto Lenochka, cosa pensi?

E per una siringa, l'impasto, mi sembra, non è del tutto corretto

D'accordo Mi sembra anche che non uscirà come dovrebbe

Grazie ragazze per la consulenza. A proposito della piastra per cialde: un'idea! Non lo proverò ancora. C'è molto lavoro adesso. Lo raccoglierò e poi ...

[Elfico]

Elfico, Delizioso!!!!

aaaaaa, posso immaginare quanti biscotti hai ottenuto una ricetta dalla categoria di semplici e gustosi, devi cuocere il bambino

[Sash]

Si, Sash, L'ho imballato a malapena in un contenitore da tre litri. Spero ti piacciano i biscotti

Maryushka senza uova Si tratta di me

[Miscuglio]

Miscuglio, beh, bruci come sempre!

Bene, bene, dobbiamo provare la ricetta per i nipoti. Niente uova - quello che ha ordinato il dottore!

[Anna]

Annainfornate alla vostra salute! Spero che i miei nipoti apprezzino i biscotti.

biscotti fantastici, ci proverò sicuramente

Ecco, l'ho cotto oggi! Si scopre molto! Invece del kefir, ho preso lo yogurt normale (anche lo yogurt, la bevanda alla frutta sinistra) !!! Gustoso .... Hanno iniziato a rompere il latte mentre erano ancora calde!
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[Marina]

MarinaChe tipo di biscotti abbronzati sono risultati Grazie per la segnalazione

[Elfico]

Elficoper favore spazza via il mio !!! La prossima volta farò una doppia porzione !!! Grazie ancora per i deliziosi biscotti !!

[Marina]

Marina, alla vostra salute! Sono contento che mi siano piaciuti i biscotti

[Lenus]

Apetta un minuto! Come ho fatto a perdere una ricetta del genere? Hanno quasi mangiato tutto senza di me!
Anche Manka, e lei ha segnato il territorio qui! E sto saltando!
Lenuse cosa fare con il resto dell'impasto? Arrotolare e tagliare di nuovo? Shcha, abashdi, lo scriverò ...
Infine, verranno utilizzati tutti i miei tipi di frese!

Cucino questi fegatini in una piastra per cialde

E ho anche una gran voglia di cuocere in una piastra per cialde, ma come?
Maaaaaann! Sei gelso? Com'è il forno?

[Biancheria]

come?! come?! Tu, ragazza, eri occupata con il prosciutto

Lenus, ma cosa fare con il resto dell'impasto? Arrotolare e tagliare di nuovo?

Sì, rotola e taglia di nuovo. Biancheriae cosa per le frese? Mostramelo per piacere

Sì Teskomovskie, Lenus. Quelle in metallo sono incastonate sull'anello e quelle per i ravioli. Risulta molte forme diverse.

Fatto. Bene, allora aspetto il rapporto

Ebbene, Lenka ha disegnato un disegno, non puoi cancellarlo ... Sarebbe meglio se andasse in una scatola di birra e venisse nella mia dacia ... con le sue forme ... cuocerebbero i gelsi. ..

Mank, beh, entra in un incontro personale! Ho degli affari per te!

L'ho portato ai segnalibri: rosa: sto leggendo tutto questo per la notte ... solo il numero sulla bilancia dice: mi sono seduto, domani i baffi, ma ora puoi serbo kefir da questa ricetta, e basta ! baiushki! : dottore: grazie per la ricetta !!

[intonazione]

intonazione, alla vostra salute! Cerco di non leggerlo di notte, altrimenti in un sogno seguiranno tutti i tipi di dolci

Puoi aggiungere un uovo? O meglio no?
È friabile?

[Maria]

Mariaperchè no? Ma anche senza, i biscotti sono friabili. L'impasto principale non è fresco

[Lena]

Lena, Grazie per la risposta)

Niente affatto, spero ti piacciano i biscotti

Ecco i miei 2 chili di biscotti)
È vero, ho aggiunto un uovo e un pacchetto di ricotta. Ovviamente non c'era più agonia.
I biscotti sono deliziosi)

[Miscuglio]

se non fossero gustosi con la ricotta! Miscuglio, biscotti in

[Lena]

Lena, grazie per la ricetta))
Ora ne ho abbastanza per una settimana se i bambini non diventano intelligenti più velocemente)

Alla vostra salute! Penso che diventeranno intelligenti in 2 giorni al massimo

Faccio, a volte, anche senza uova, senza zucchero di fegato, hanno il sapore di pasta sfoglia.

[Elfico]

Elfico, Helen, grazie ancora! È vero, non ho preparato biscotti con questo impasto, ma biscotti di pan di zenzero in un Sandwich-Stick:

[Anna]

AnnaFantastico. Ha un sapore friabile?

No, sono simili nel gusto e nella consistenza ai bagel. Ho aggiunto farina agli occhi, credo di averne messa di più, ma questo non li ha rovinati. Delizioso e senza problemi. Li cucino al mattino così posso portarli a lavorare per il tè.
L'impasto è in frigorifero per 24 ore e si comporta benissimo durante la cottura. Probabilmente sarebbe sopravvissuto per tre giorni, ma solo io lo divido in 2 parti.

[Anna]

Anna, grazie, proverò a cuocere in Shtebe

[Anna]

Anna, che sbuffi di pan di zenzero sono venuti fuori !!! Grazie per la segnalazione

Al forno da metà della ricetta. Si è scoperto molto. Grazie per la ricetta. È fatto in modo molto semplice e veloce.

[Natalishka]

Natalishka, sono venuti bei biscotti e pasta frolla o anche, e io?

[Anna]

Anna, impasto come da ricetta. Da gustare come hai scritto "bagel". Sto pensando di provare a fare la margarina.

Natasha, grazie per la rapida risposta! Non mi piacciono le margarine di oggi. Forse non so quale è meglio prendere? Chi te lo dirà?

[Anna]

Anna, Prendo "cremoso" o "latteo". Per quanto riguarda la margarina, mi sembra che sarà più friabile. Forse mi sbaglio, devo provare. O forse hai bisogno di meno farina. Ma come, allora, eliminare questo "grasso umido"? Sperimenterò. Fare È così semplice.

Fatto con la margarina. Si è rivelato delizioso, ma molto secco. L'impasto però non era ripido. Sto pensando, con l'aiuto di cosa renderlo più morbido ...

[Natalia]

Natalia, bei biscotti si sono rivelati
Ragazze, non c'è bisogno di margarina !!! L'ho fatto, risulta molto duro e asciutto

Quindi sto pensando, con l'aiuto di cosa renderlo più morbido ...

Tashenka, L'ho messo in un contenitore con un coperchio stretto, ammorbidito un po ', ma ancora non quello

Indebolito, ma un po '...

Nooo, timido, ne avevo di quelli carnosi e morbidi, ma pan di zenzero. L'importante è non sovraesporre nel forno. Ho dimenticato un po 'la terza parte, quindi si è rivelata dura. Ma niente, si oscurarono senza lasciare traccia. Domani vado da mia nipote, cuoci di nuovo.

L'importante è non sovraesporre nel forno.

Il fatto è che li ho tirati fuori dal forno pallidi, ma erano ancora duri. A quanto pare, dipende anche dalla margarina