Biscotti di grano saraceno con cioccolato e noci

Categoria: Confetteria
Biscotti di grano saraceno con cioccolato e noci

ingredienti

Farina di grano saraceno 80 gr
Farina di frumento 80 gr
Burro 80 gr
zucchero 80 gr
Uova 1 pc
Gocce di cioccolato 50 g
Noci 50 g
Bibita 0,5 cucchiaini
sale pizzico

Metodo di cottura

  • Tritate grossolanamente le noci.
  • Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere sale, soda, gocce di cioccolato, noci, mescolare.
  • Versare lo zucchero e il burro in una casseruola. Riscaldare fino a quando l'olio si dissolve. Togliere dal fuoco.
  • Aggiungere l'uovo e mescolare velocemente.
  • Combina miscele liquide e secche. Otterrai un impasto denso di cioccolato.
  • Stendere l'impasto in palline, adagiarle su una teglia ricoperta di carta da forno e infornare a 180 ° per 15-20 minuti.
  • Raffreddare completamente. Risulta friabili biscotti aromatizzati, ottimi con il caffè.
  • Biscotti di grano saraceno con cioccolato e noci

Il piatto è progettato per

10-12 pz

Programma di cottura:

forno

Nota

La ricetta usa il bicarbonato di sodio, io preferisco il lievito.
Se prendi il cioccolato fondente invece delle gocce di cioccolato, devi prima scioglierlo.
Le noci più adatte sono le noci. È possibile senza noci, ma aumenta la quantità di cioccolato.

Una fonte

Uncinetto
Sto ammirando i biscotti da ieri !!!

Sicuramente cucinerò !!!

Doppia porzione !!!

Citazione: Gala
preferisco il lievito

GalyunQuando si sostituisce la soda con il lievito, la quantità di quest'ultimo viene solitamente raddoppiata.

Tu lievito in polvere 1 cucchiaino. mettere?
Gala
Citazione: Krosh

Doppia porzione !!!

Tu lievito in polvere 1 cucchiaino. mettere?
Kroshik, ma potresti non aver bisogno di una doppia porzione subito, ma all'improvviso non ti piace. La prossima volta proverò a ridurre leggermente l'olio. Anche se, forse, i biscotti non saranno così friabili

Sì, lievito in polvere 1 cucchiaino., Puoi e un po 'meno.

Uncinetto
Citazione: Gala
potresti non aver bisogno di una doppia porzione subito

È necessario Fedya Galya, hai bisogno di © !!!

Citazione: Gala
improvvisamente non mi piace

Ti scongiuro, Galunechka , come non piacerti i biscotti con una tale composizione ?!

Ti dirò di più, l'ho già sfornato e già mi è piaciuto !!!

Biscotti di grano saraceno con cioccolato e noci

Mi lodo per aver cucinato un doppio 24 pz. 40 gr. porzione !!!

Grazie mille, Galyun !!!

I biscotti sono meravigliosi !!!

Ne vale la pena !!!

Invidio i miei mangiatori ...
Gala
Kroshik, Innuska!!!!!!!!!!!!!
Come sono felice che ti sia piaciuto! Che bei biscotti hai grazie! Eccomi qui!

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