Multi-fornello-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[Natalia]

Natalia, sul languore correrà sempre qua e là.

E durante il riscaldamento, ci vuole 1 ora per equalizzare la temperatura.
Oppure riscalda la ciotola su Arrosto per 1 minuto e spegnila, quindi Shteba non si riscalderà immediatamente, ma la manterrà normalmente.

Tan, si tratta solo di fiocchi e proporzione liquida, di latte d'acqua tra parentesi.

il porridge è bruciato, cosa c'è che non va?
Non ho ancora cucinato sotto pressione

[Tatyana]

Tatyana, Raccontaci come l'hai cucinato? quanto liquido, tempo e che tipo di porridge? Cottura veloce o lunga?

[Maria]

Mariae, come ha detto Galya, ha cucinato)))) esattamente))))))) solo per 0,3
Padella in teflon di Moulinex
ho dei fiocchi ..... non i nostri in generale, più morbidi

già cotta la seconda porzione, già secondo la vostra ricetta sul bollore, 10 minuti e il gioco è fatto
ma guardò, mescolato, prese un po 'più di liquido

il porridge è bruciato, cosa c'è che non va?

Forse il motivo è nella padella

Padella in teflon di Moulinex

porridge di latte nella mia mulinex bruciato se lasciato

O forse lo zucchero è stato aggiunto prima dell'ebollizione e non è stato mescolato. A proposito, si consiglia sempre di mescolare i cereali con il latte, anche se cotti senza zucchero.

[è sempre consigliabile mescolare i cereali con il latte]

è sempre consigliabile mescolare i cereali con il latte

Questo è un punto molto importante! Ho mescolato bene, cotto senza sale e zucchero, poi aggiunto a quello finito. La prossima volta aumenterò la quantità di liquido 1: 4

[tana33]

tana33, Tatyana, non capisco, sei riuscita a cucinare il porridge così?

ahha, non ha funzionato per me))) bruciato e il latte è diventato croupy

Forse il motivo è nella padella

possibile ovviamente
sul languore, si è scoperto un meraviglioso porridge, in 10 minuti, ma mi sono preso cura

ma voglio mettere, colpire e poi colpire))))))))))

[Patate dell'Idaho in Steba DD2 XL, secondo la ricetta di Galina (gala10)]

Patate dell'Idaho in Steba DD2 XL, secondo la ricetta di Galina (gala10)
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393839.0

[Riscaldamento]

Ma durante il riscaldamento si riscalda un po 'di più, quindi abbassa la temperatura e la mantiene. Il riscaldamento si attiva quando la temperatura del sensore scende. E così la temperatura impostata è stabilmente visualizzata sul display.

Ho la sensazione che il mio riscaldamento Shtebka sia misto a languore. L'ho provato oggi. La ciotola fu riempita d'acqua al massimo e rimessa Riscaldamento, 4 ore, temp. 75 gradi.
Innanzitutto, le letture del sensore cambiavano costantemente, i numeri saltavano ogni minuto.
In secondo luogo, a un ritmo prestabilito. 75 gradi - intervallo letture del sensore era da 73 a 85 (!!!) gradi. Il periodo di oscillazione (dal massimo al massimo) è di 21-22 minuti. Questo è successo quando Shteba ha raggiunto la temperatura impostata.
Quando si è verificato il riscaldamento, l'intervallo di temperatura sul sensore era di circa 68-80 gradi.

È chiaro che era necessario monitorare la temperatura dell'acqua. Questa volta non avevo le capacità tecniche.

Ma ... Tuttavia, mi sembra che anche le letture del sensore sul riscaldamento non debbano fluttuare di una tale quantità - 12 gradi.

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Ma la vita va ancora avanti ...
Adesso ho messo il prosciutto nella mia misera Stebka. Quindi penso, che temperatura dovrei mettere sul tabellone con tali prepad?
Adesso non ho un termometro.

E oggi ho questo:

Ricci con un segreto (gala10)


Chiedo a tutti di mettersi a tavola!

Ragazze, oggi ho cucinato per la prima volta a Shteba, sono scioccato, guardate che tipo di torta ha preparato per me. Ho usato piccoli bicchieri multiuso da 160 ml, cioè poco più della metà della norma (usano bicchieri sfaccettati da 250 ml).Cosa cuocerà a pieno ritmo ?? Al forno * languendo + - 1h30 minuti -120 * (e poi non ha ancora aperto il coperchio (Shteba rimase in riscaldamento per 10 minuti). https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=68092.0 ----- ricetta da qui!

Bene, e ho un piagnucolio ((la spina non verrà da me oggi, mio ​​marito ha annullato l'iscrizione a quel matrimonio, tutto è lì con segni e graffi (((

[beverli]

beverli, Scusate! Sì, solo suo marito può trascinarla ... una scatola pesante ...

E va bene aggiungere. ciotola pokotsanaya, ero mentalmente pronto per questo, hanno scritto le ragazze. Ma il fumetto in sé è tutto squallido, è un peccato ovviamente.

[Margherita]

Margherita, è un peccato. Cosa sta succedendo? È davvero impossibile trasportare, immagazzinare e vendere un prodotto decente? Tutti si sono già rilassati, il prodotto non è economico, e anche se costa mille! Che cosa sta succedendo! Dritto indignato! Il loro prezzo è allettante, ma non gratuito !!!! verrà tolta una goccia di denaro e cosa ?! quando inizieranno a pensare alla crescita della reputazione del venditore, e non solo a cacciarli via ?! Ma compriamo e speriamo: se solo fossimo fortunati, frittella blinny! Mi scusi! andrò al monasteroorologio ricamo ...

[Iskatel-X]

Iskatel-X, petu, gala10quanto sei delizioso! Già nello stomaco ribolliva! Avrei mangiato tutto a turno!)))
beverli, che peccato((
E il mio teflon perfetto è arrivato. Quando l'ho disimballato, l'ho persino lasciato cadere accidentalmente (per fortuna non era molto alto), ho pensato, beh, è ​​tutto ... Ma no, lo ha fatto. Niente si è rotto. Ma sulla ciotola in acciaio inox c'erano delle piccole abrasioni sul fondo (non si possono chiamare graffi), non ho nemmeno prestato attenzione, sarebbero comparse comunque dopo un po 'di tempo.
E adesso Shteba? Ne porteranno uno nuovo o ti sei rifiutato di acquistarlo?

[Margherita]

Margherita, quindi in effetti nella spedizione senza ozono, perché guidare mio marito? Mi hanno portato a casa, ho controllato tutto da solo, ho guardato.
Puoi ordinare almeno 10 volte, sono loro stessi la colpa per aver portato la merce in questa forma.
Ma in questa situazione, nessun problema per te. Basta incontrare il corriere e controllare tutto.

[petu]

petu, Probabilmente mi sono sintonizzato sul fatto che sarebbe stata tremendamente grande, quindi quando l'ho vista, non la pensavo così. Mi sembra che sia abbastanza normale. Ma non puoi chiamarla piccola, questo è un dato di fatto.

[Natalia]

Natalia

Iskatel-X, petu, gala10, quanto sei delizioso! Già nello stomaco ribolliva! Avrei mangiato tutto a turno!

Pochi mesi di studio attivo del forum, e non starai peggio!
Sono partito da zero ...

La cosa principale è vedere l'obiettivo, credere in te stesso, non notare gli ostacoli! / Regola degli stregoni per attraversare i muri. /

Zuppa d'orzo con zucca in una Steba DD2 multicooker (Gala)

[Yulia]

Yulia, in bocca al lupo !!!!

[Margherita]

Margherita, Ho scritto questo al fatto che le ragazze amano l'ozono, perché restituisce denaro senza problemi. Credo che se il prodotto viene restituito, dovrebbe tornare al produttore o, onestamente, dovrebbe essere venduto con uno sconto.

Orrore, ragazze ragazzi ....: pazzo: sono qui. al contrario, ne prese una scontata, ma c'era scritto che la scatola non era aperta, ma sgualcita, la scatola era davvero nella zona del manico con un buco delle dimensioni di un pugno e basta ... - La shteba è arrivata in perfette condizioni senza kotsak e graffi (io, a proposito, come molti qui, non ho strappato la pellicola protettiva --- l'ho lasciata per ora) ...... simpatizzo ..... .è davvero una vergogna ...

Ragazze!!!
L'ho preso. Signore, che felicità è !!!

[Yulia]

Yulia, Congratulazioni !! Spero di essere sua amica!

[Yulia]

Yulia, Julia, CONGRATULAZIONI, Spero che tutti i * cerchi dell'inferno * in relazione all'acquisto di Shteba siano molto indietro, solo brillante e buono è avanti, in modo che Shteba abbia colto la situazione (o capito chi è lui o lei con te?), A quale prezzo è stato dato alla padrona e non ti deluderà ...

Grazie ragazze !!! Spero davvero anche in una lunga e forte amicizia !!! Devo lavarmi, non dimenticare

[Margo31]

Margo31, Giulia, va tutto bene quel che finisce bene, complimenti!

[Margo31]

Margo31, Yulia, Congratulazioni! Come si suol dire, è passato meno di un anno

Ragazze, l'ho ordinato ..... Ci è voluto molto tempo per scegliere ... Mi sono precipitata tra redmond 350 e steba dd2. Redmond ha apprezzato il colore, l'aspetto e il fatto che la ciotola fosse rivestita, e il personale ha ricevuto molte recensioni positive (secondo Redmond, il loro gatto ha pianto). Ma il prezzo era troppo alto. Il giorno dell'ordine i Redmonds disponibili sono andati a ruba, ma sono rimasti solo ad un prezzo che supera il costo della steba ..... insomma lo zio in persona ha fatto una scelta per me .... ho ordinato uno stelo , Spero davvero di fare amicizia e di non essere deluso. Ho terribilmente paura di una ciotola in acciaio inossidabile (non posso acquistarne subito una rivestita sostituibile).Spero che martedì sarò in tua calda compagnia.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marinochka, non temere, siamo vicini!
Non daremo l'abisso!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, quale hai ordinato? Voglio dire che uno da 5 litri senza una ciotola aggiuntiva costa 8094 con ozono e uno da 6 litri con una ciotola aggiuntiva 8490. Solo 400 rubli. la differenza, ma il vantaggio è evidente

Sì, e 5 litri sono un po 'troppo per noi, siamo solo in tre, brucio ogni giorno fresco e il 6 litri aveva paura che sembrasse un frigorifero (non ho visto né quello né quello uno vivo).

No, per niente tu. Un litro di altezza è un bel po '. Ma le rotelle antiaderenti sono praticamente gratuite. Bene, lo capisci tu stesso))) Personalmente, per me è più conveniente cucinare un prosciutto da 6 litri in un teskom e ho intenzione di fare i preparativi per l'inverno, lì 0,7 barattoli ne valgono la pena. E quindi, ovviamente, la scelta di tutti. È solo che dovrai sicuramente ordinarne uno antiaderente, e questo è già di circa 2 mila rubli.

Il 6 litri aveva paura che sembrasse un frigorifero (non ho visto né questo né questo dal vivo).

Marin, il sei litri è solo 2,5 cm più alto del cinque litri. Sotto tutti gli altri aspetti sono finalmente la stessa cosa.

Ragazze, e ho avuto un ORRORE ORRIBILE !!! Ho messo a bollire l'intera barbabietola sulle verdure per 0,7 11 minuti, (ho messo a bagnomaria, ho versato 400 ml di acqua) e sono andato in un'altra stanza a leggere HP, dopo un po 'ho sentito odore di barbabietola bruciata. È arrivato correndo, in cucina un fetore, Shteba lo mostra altri 4 minuti prima della fine del programma. , Ero perplesso non sapevo cosa fare, ma aspettavo la fine del programma. e ancora aspettò che la pressione scendesse, l'aprì - e lì tutta l'acqua nera bollì via più kapets! Poi si calmò, versò una tazza di acqua calda, versò la soda, bevve un po 'di limoncella e quando le sue mani smisero di tremare, andò a strofinare i piatti. Ho cancellato i depositi di carbonio con la soda.
Ma dove è finita l'acqua della ciotola? : girl-q: e quanto dovresti versare per cuocere a vapore? , ragazze, chissà, aiuto.

La valvola, suppongo, non si è girata, l'acqua è tutta evaporata ...

Shl. Quando vai online, ricorda che la padella inizia a friggere subito dopo aver terminato la cottura!

[marinastom]

marinastom, La valvola è stata chiusa. L'ho controllato immediatamente quando sono balzato da lei, e mancavano ancora 4 minuti alla fine del programma.

[Leonidovna]

Leonidovna, quindi la pressione non si è accumulata quando la valvola è stata chiusa, l'acqua è evaporata attraverso la piccola valvola. La mia casseruola ha questo spesso ora, tolgo di nuovo il coperchio, nel caso in cui aggiusto tutti gli elastici, e dato che l'acqua sta già bollendo con forza e principale, il coperchio sembra succhiare quando è chiuso di nuovo, e la pressione aumenta. Finché l'icona della pressione non viene visualizzata sul tabellone, non andrò da nessuna parte

Ragazze!!! Per quanto riguarda il coperchio allo stelo, volevo acquistare al massimo comfort, ma viene fornito senza O-ring e valvola di rilascio del vapore. Chi ha comprato qualcosa? È stato lo stesso per te?

[Yulia]

Yulia, sì, dovrebbe essere così, la valvola è sull'altro coperchio. e gli anelli possono essere acquistati separatamente.

[Leonidovna]

Leonidovna Perché hai aspettato altri 4 minuti ??? E poi hanno aspettato il rilascio della pressione ??? Il programma doveva essere immediatamente spento e la valvola girata con cautela. In generale, spurgo sempre il vapore da solo, subito dopo la fine del programma, poiché il cigolio irrita (oh, l'ho lasciato andare, Shteba infastidito si è rotto e la speranza di una soluzione si scioglie e si scioglie ogni settimana che passa ... )

E sì, ragazze e che non sono pigre. Diamine, per favore, la valvola nera, quella che gira. Quanto pesa? E ora ho un problema con la pressione in un altro cartone animato, peccato che la valvola di intercettazione sia semplicemente troppo leggera, il vapore esce da essa ad alta pressione ...

[Andreevna]

Andreevna, Elena Tim, ragazze, quindi ho fatto un errore per provare a riordinare per uno grande ???
Oppure accontentarsi del solito. Ho intenzione di acquistare una casseruola rivestita solo se l'amicizia non funziona completamente con l'acciaio inossidabile, ho due Panasonic per la cottura, ma in generale vorrei provare ad allontanarmi dalle pentole in teflon. Qualcosa come questo.
Taki sho? Cambiare ordine?

Il programma doveva essere immediatamente spento e la valvola girata con cautela.In generale, mi sfogo sempre da solo, subito dopo la fine del programma,

Ciò può anche causare la rottura della valvola, interruzione costante della pressione forzata. Già penzola liberamente sullo stelo.
E poi, durante la discesa forzata, sotto un forte getto di vapore all'interno della padella, iniziano forti turbinii, il cibo bolle violentemente, il che influisce sulla trasparenza delle zuppe e sulla qualità del cibo. Finché il cibo è sotto pressione, ciò non accade.

[Tatyana]

Ciò può anche causare la rottura della valvola e l'interruzione forzata permanente della pressione. Già penzola liberamente sullo stelo.

Tatyana, Grazie! Ho questo sospetto da molto tempo. Per 1,5 anni di utilizzo di Shteba, ho rilasciato con la forza la pressione solo un paio di volte, e anche allora non immediatamente dopo la fine del programma.

sotto un forte getto di vapore all'interno della padella inizia una forte turbolenza

E anche questo è molto importante. Il rilascio forzato della pressione può ostruire la valvola.

[Marina]

Marina, se c'è un altro cartone animato per cuocere, beh, friggere, ecc., Sei soddisfatto di 5 litri, allora perché devi cambiare?! Non vedo il punto. Avrai tutte le opzioni, ho solo bisogno di tefal per la cottura, ma ho un cartone animato!
Sono d'accordo anche con Tanyusha. Perché giocare spesso, è meglio calcolare il tempo di cottura!

solo per cuocere il tefal è necessario

E per friggere?

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,
Marina, vorrei riordinare. Ho anche due Panasik disponibili, ma adesso ne preparo altri. Per esperienza, il momento verrà comunque e tu ne vuoi uno antiaderente. Carne in un pezzo, per friggere le cellule, per pasticciare rapidamente le cosce - questo è in un antiaderente. A proposito, mi piacciono molto le cotolette e le cosce. Lenochka-Tim ha queste cosce fritte da qualche parte, anch'io lo faccio - Cosa! A proposito, in Panasika sia le cosce che le cotolette sono completamente diverse. Delizioso ma diverso.

Tutte le valvole, ad eccezione di quelle elettriche su Borks e Cooks, si bloccano liberamente, questa è solo una protezione in caso di surriscaldamento, in modo che la valvola si restringa e non faccia esplodere il cartone. E la rottura di questa valvola è un problema insignificante, perché dovrebbe rompersi allora? Qui la mia scheda di potenza è bruciata, e almeno l'henné per la valvola.
Sì, e la qualità del prodotto finale nei cartoni con elettrovalvole, che a loro volta rilasciano la pressione, mi allevia completamente, nello stesso punto, praticamente non c'è modo di aspettare, il vapore viene forzato verso il basso alla fine del programma.