Fermentatore Oursson FE0205D / GA

[Musyanya]

Ozone mi scrive che non sa affatto che esista una tale bestia, Fermenter!

Quindi è chiamato yogurt lì

Oh, già Musyanya ha risposto mentre scrivevo

Ieri ho ricevuto un fermentatore da Electricity, costa 2250 rubli + 290 rubli di spedizione. Oggi guardo, già 2450 rubli. I membri del forum di Breadmaker hanno creato scalpore e aumentato i prezzi!
A proposito, mi piace! fatto kefir per la notte, delizioso!

Ragazze, no ...

Ragazze, no ...

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fatto kefir per la notte, delizioso!

E kefir con lievito naturale, o cosa? Faccio il kefir sui funghi, forse ha un sapore migliore.Il vino da bere non funzionerà per me, dato che non lo usiamo affatto, ma per scopi culinari farò la prugna di stagione, e pianifico anche l'aceto di frutta, proprio come , qualcuno può anche avere un'idea del genere

La mia rossa è arrivata, urrra! L'ho preso dall'ornitorinco. Ho strappato l'ultimo verde lì, ma ci sono ancora quelli arancioni.

La mia rossa è arrivata, urrra!

Len, congratulazioni Mostra la foto della rossa con quella verde È molto luminosa?

Shcha ...

Mi hanno portato questa mattina presto da Utkonos (eccolo 2490 rubli). Io ho fatto lo yogurt, lui ha dato un po 'di siero di latte, secondo me dipende dagli antipasti. Ieri ho ordinato Vivo, ma mi hanno richiamato dicendo che potevano consegnare solo dopo le 19.00. L'ho fatto con l'attività. Ma il test ha dimostrato che lo yogurt è delizioso.

Mi hanno portato questa mattina presto da Platypus

: girl_in_dreams: Lid, tu e Lenka siete felici, ma devo aspettare altri due giorni. Già un frigorifero pieno di latte, poltiglia rimasta per il lievito naturale, e io sono già esausto

Guarda, Ol:

Che ragazzi carini

[Elena Tim]

Elena Tim, ah-ah, che bellezza! Invidio davvero l'invidia bianca! Congratulazioni!!

Grazie!

[musi]

musi, aspetta e raggiungi - un orrore. Si può solo simpatizzare. Aspettate ragazze, presto ci sarà una vacanza sulla vostra strada!

[Elena Tim]

Elena Tim, di bell'aspetto!
Il viola non basta!

Ascolta, Ol

Oh, Lenchik, grazie, che bella rossa

Lino, non puoi nasconderlo con il vino Lascialo stare in un posto ben visibile. Tutto questo è soleggiato, luminoso, bello

aspetta e recupera - un orrore

Piombo, questo è sicuro, devi ancora rapire la rossa e sarò felice

Sì, quello giallo brilla di felicità, che non è solo, ma ce ne sono già due, beh, dove ce ne sono due, potrebbe apparire un terzo ...

Ho messo lo yogurt al mattino. Si è preparato, assaggiato e gli è piaciuto. L'ho messo in frigorifero a maturare, e ora ho deciso di riprovarlo freddo. Delizioso. , ma sapeva di gelato. Preparato secondo la ricetta del libro - yogurt alla vaniglia.

Ora a Shchelkovo, nel Globe, abbiamo preso 2 pezzi: ne volevamo 3 (improvvisamente qualcun altro!), Ma il terzo, l'ultimo è sulla finestra e senza garanzia di chtoli
È solo che non ho comprato, mio ​​marito era imbevuto proprio questa volta, anche se sembra sempre scettico nei confronti dei miei mostri con gli acquisti, ha mandato il suo operaio a chiamare, ne ha presi due e aveva paura del terzo dalla finestra. Poi mio marito mi ha chiamato e mi ha detto a riguardo
Tanyusha, anche tu eri fermentato

Ora a Shchelkovo in Globus abbiamo preso 2 pezzi

Ir, congratulazioni

mio marito questa volta ne era pieno, anche se sembra sempre scettico sui miei trucchi con gli acquisti

sì, che tutti i nostri mariti sono penetrati direttamente con amore per questo bambino.

Allora, ragazze, dove altro può essere a Shchelkovo?

Riferisco, l'ho tirato fuori dalla scatola, ho guardato il barattolo da un litro e l'ho rimesso nella scatola, la dimensione non ci riguarda.) L'ho fatto per 2 litri, latte 3,5, vecchio lievito (tre anni) Evitalia 1fl. 8 ore non erano sufficienti più 5 ore, più 2 ore in frigorifero. Hanno mangiato l'intero barattolo in una volta, anche se stavo contando su 3 giorni. Aveva il sapore di panna acida, per niente acida. Mi è piaciuto molto. Il bambino ha mangiato la cosa più importante. Ora dobbiamo acquistare fermenti lattici (l'ultimo era) e latte.

Ksyu, dimmi, è più buono di quello di una yogurtiera e di Shteba?

Mi è piaciuto molto, non mi piace l'acido. Non l'ho reso più gustoso che in una yogurtiera a Shteba.

lo tolse dalla scatola, guardò il barattolo da un litro e lo rimise nella scatola, la dimensione non riguarda noi.)

Haha, ora andiamo al mercato delle pulci, boom per cambiare o vendere parti

Le ragazze e le colture di avviamento sono così costose, in media 70 rubli per bottiglia. E questo è per 1 litro di latte? È nell'Inter. negozio. Forse non sto guardando lì? Oppure puoi rifermentare una nuova porzione dallo yogurt finito?

Una bottiglia di coltura starter può essere rifermentata altre 4-5 volte

[Irina]

Irina, Grazie. E poi ho capito che con il lievito naturale secco è necessario iniziarne uno nuovo ogni volta.

No no no. Lasciare 100-150 grammi della prima porzione fermentata e con questa fermentare una nuova porzione di latte. Questo può essere ripetuto 5 o anche 7 volte.

[Ninelle]

Ninelle,
Grazie Ninul per le info sui lieviti naturali in metro, oggi li ho portati a Shosseynaya, ma non c'era la panna acida ... beh, niente, ora so dove guardarli ...
Kara,
Irinka e grazie per la riutilizzabilità della cultura iniziale ... altrimenti pensavo anche che fosse un po 'cara ...

Alla vostra salute! L'ultima volta c'era la panna acida, a quanto pare questo è un prodotto che accompagna il fermentatore, quindi l'hanno rastrellata
Galyus e fermentatori, per caso, non c'è la boa?

Irinka e grazie per la riutilizzabilità della cultura iniziale ... altrimenti pensavo anche che fosse un po 'cara ...

Ir, grazie anche da parte mia per le info

Qualcosa di Lenchik non è visibile con i fermentatori Timon lavare uso

Le colture iniziali a Victoria, nel sud di Butovo, costano 343 rubli.

Le ragazze, nelle culture di avviamento Vivo costano 297 rubli, più le spese di spedizione 180 rubli.

Ragazze, quante porzioni è questo Vivo e la sua durata? Una volta ho visto un annuncio nella nostra farmacia che era in vendita, ma non ero interessato, non l'ho chiesto.

con lievito madre secco è necessario iniziarne ogni volta uno nuovo.

No no no. Lasciare 100-150 grammi della prima porzione fermentata e con questa fermentare una nuova porzione di latte. Questo può essere ripetuto 5 o anche 7 volte.

Irishka ha già risposto a questa domanda.

Ragazze, se qualcuno ha bisogno di lievito, ma non c'è modo di comprarlo nella loro città, posso inviarlo.

Alla vostra salute! L'ultima volta c'era la panna acida, a quanto pare questo è un prodotto che accompagna il fermentatore, quindi l'hanno rastrellata
Galyus e fermentatori, per caso, non c'è la boa?

Ho guardato tutto con uno speciale, non c'era ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, in una scatola da 4 bottiglie, ciascuna per 1 - 3 litri di latte. Conservare nella confezione originale a temperature da più 2 a più 8 gradi per 12 mesi. Nel congelatore - fino a meno 18 gradi - 18 mesi. Conservare il prodotto finito in frigorifero per non più di 3 giorni.

[Lilida]

Lilida, Grazie mille!
Ho anche letto che le ragazze usano ancora dell'altro lievito. Ma puoi prendere 100 grammi di yogurt dal vivo e fermentare ... O mi sbaglio?

Oh-ho-honyushki-ho-ho ... Mi iscriverò all'argomento, perché ho ordinato il tuo fermentatore entot. Eccezionalmente, Schaub per guidare il vino. Qui. Sono andato a leggerlo di nuovo.

[marlanca]

marlanca, Grazie! Bene, per ora aspetterò Ozone.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, stamattina presto mi è stato portato un fermentatore, non c'era ancora la pasta madre, mi hanno portato molto più tardi. Ho comprato il 6% di latte e yogurt di attivazione. Ho scaldato un po 'il latte in acqua calda, ho aggiunto un po' di attività, l'ho messo nel fermentatore per 4 ore, si è scoperto che non mi bastava, l'ho aggiunto. Fatto secondo la ricetta dal libro a lui. Delizioso.

Le ragazze aiutano su VIVO, decidi tu stesso.

Alexandra, do una copia delle istruzioni:

Il prodotto preparato direttamente dalla bottiglia può essere utilizzato come coltura madre (funzionante) da 5-7 giorni, che conserviamo in frigorifero. Per 1 litro di latte vengono utilizzati 2-3 cucchiai di prodotto. Il prodotto così preparato non viene utilizzato per la rifermentazione. per un altro prodotto della linea Vivo Bifivit, è scritto quanto segue: per Bifivit non viene utilizzata la rifermentazione. risulta che per tutti i prodotti, compreso il kefir, è possibile rifermentare una sola volta e un prodotto preparato da una bottiglia di Bifivit non può essere affatto rifermentato.

Qualcosa che Lenchik non è visibile con Timon che i fermentatori stanno lavando

Bene, davvero, come puoi bruciarlo senza lavarlo? Hanno lavato il piccolo verde, e cosa, calvo? (come se non bastasse, è rosso)

Karoch, ho fatto lo yogurt (ho promesso di riferire a Olka Rade DeMeSe). Ho usato l'1,5% di latte White City e lo yogurt Vivo. Il latte a temperatura ambiente gorgogliava in un barattolo, il lievito naturale nello stesso punto, mescolato con una frusta di silicone (lo shob non ha vibrato) e lo mise in Orsyusha. Dopo quattro ore, la consistenza dello yogurt era come una panna liquida. L'ho messo per un'altra ora. Quindi, cinque ore - a mio parere, giusto. La consistenza è come quella del kefir denso, il siero non è ancora visibile. Lo metto in frigorifero. Dopo 3 ore annullerò l'iscrizione a ciò che ho fatto lì. In teoria, è ancora fermentato e addensato lì.
Sì, quasi dimenticavo, la temperatura dello yogurt dopo le 5 è di 39 ° C, e in tutto il barattolo, sia nel cuore che alle pareti. Ma in fondo - 40 ° C.

[Matilda_81]

Matilda_81, Grazie. Devi andare in farmacia, vedere cosa c'è e quanto.

Bene, se non puoi rifermentare, allora non ottieni cibo quotidiano, ma come durante le vacanze

Non lo so, non lo so ... nel Caucaso preparano ayran, rifermento, per quanto ho visto, per tutta la vita ...