Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)

Categoria: Primo pasto
Cucina: Tedesco
Cavolo cappuccio tedesco (Steba DD2)

ingredienti

Cavolo 1 swing
Manzo 300gr
Maiale 200 g
Cipolla
Carota
sale
Panna acida
Verdi
Pasta di pomodoro 3 cucchiai

Metodo di cottura

Porto alla tua attenzione una ricetta molto interessante.

Iniziamo a cucinare con il cavolo. Puliamo dalle foglie superiori, tagliamo la parte superiore.
Mettere nella ciotola della pentola a pressione e versare l'acqua.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Attivare la modalità Verdure 15 minuti pressione 0.7.
Vogliamo che le foglie di cavolo si ammorbidiscano.
Non rilasciamo la pressione con la forza, ma aspettiamo che cali da sola.
In questo momento, stiamo preparando il ripieno.
Facciamo carne macinata di carne su una grande gratella.
Tritare la cipolla e la carota in media.
Ora dobbiamo friggere le cipolle con le carote e cuocere a fuoco lento la carne macinata. Ci vorranno 10 minuti.
5 minuti per le cipolle e cinque minuti per la carne macinata.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Il nostro cavolo è pronto. Lo tiriamo fuori su piatti profondi e lo spremiamo bene dal succo.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Apri le foglie con attenzione.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Distribuiamo il ripieno tra le foglie.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Prendiamo un filo e obbligiamo il cavolo raccogliendolo in una testa di cavolo.
E spostalo nella ciotola della pentola a pressione. È necessario aggiungere una ciotola di brodo e mettere sopra 2 cucchiai di panna acida.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)

Attiva la modalità Verdure per 5 minuti, la pressione è 0,7 e attendi.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
Cospargere il cavolo finito con le erbe e servire con pane fresco.
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)
img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/74737/image~1216.jpg

Tempo per la preparazione:

Circa 40 minuti.

Programma di cottura:

Verdure, arrosto

lu_estrada
Kaaaky splendido involtino di cavolo!
Masinen
Ludmila., si !!
L'ho tagliato come una torta)
Grazie)
marmelad
Masha, è fantastico oltre che bellissimo!
Masinen
Natasha, Grazie))
Babushka
Maria, deliziosamente sorprendente! Non ho parole!
Tanyulya
Masha, bellezza. Lo faccio ogni tanto, ma non ho mai saputo che fosse una ricetta tedesca
Grazie! Hai appena ricevuto una rosa di cavolo!
MariV
Maria, sì, una ricetta molto interessante! Ho imparato a fare il cavolo come quello a Ivano-Frankivsk, tuttavia il moncone è stato tagliato un po '.
Ligra
Masinen, un bel involtino di verza (cerimoniale), i tedeschi adorano il cavolo.
Marusya
Masha, quanto è bello! Dimmi, il cavolo cappuccio è morbido o croccante?
Masinen
Tanyulya, grazie, non lo sapevo, dovrò mettere un link al sito. Quando ho visto questa ricetta, ho deciso da solo che l'avrei fatto sicuramente)
MariV, Olya, la prossima volta taglierò anche un dosso, perché quando ho tagliato, il centro è rimasto.
Marusya, solo la metà del cavolo sgranocchiato, quello nella foto tonda, come un bocciolo.
Avevo paura di tagliarlo, pensavo che il cavolo sarebbe caduto a pezzi allora)
E così l'intero cavolo si è rivelato morbido.
Elena Tim
Wow! Una volta mi sono imbattuto in una ricetta simile, ma solo con la verza, credo. Poi mi è sembrato che fosse una ricetta troppo complicata e non l'ho fatto. Ma lì, ogni foglia era proprio lì ricoperta di carne macinata ... Impazzirai!
E hai Manyun, in qualche modo tutto ha funzionato e per niente difficile, volevo persino ripeterlo!
Mooooolto carino rosa!
gala10
Maria, è così bello! Chiede direttamente un tavolo festivo! Grazie per la ricetta!
Masinen
Elena, Helen, onestamente, mentre smontavo il cavolo, poi lo raccoglievo, poi
Le foglie sono morbide e devono essere accuratamente separate per non rompersi.
Ma il processo mi ha attirato così tanto che il tempo è volato, e allo stesso tempo stavo facendo lezioni con mio figlio)
E quindi niente di complicato)))
Ma si è rivelato delizioso e non usuale. Sembra che sia cavolo e cavolo cappuccio in Africa, ma ecco che cosa c'è di nuovo nel gusto è venuto fuori.
E la cosa più difficile è stata fotografare magnificamente, spero abbia funzionato. Ho scattato 20 foto

Segno di spunta, Grazie mille!
irysikf
Che bel cavolo è uscito, è uno spettacolo incantevole

Citazione: Masinen
E la cosa più difficile è stata fotografare magnificamente, spero abbia funzionato.Ho scattato 20 foto
Si è scoperto perfettamente esattamente
Elena Tim
Citazione: Masinen
E la cosa più difficile è stata fotografare magnificamente, spero abbia funzionato.
Kanesh, bellissimo! E come! Altrimenti non sarei qui!
Ben fatto, Mashun, cavolo sano! Se ne avrò il coraggio, segnalerò sicuramente più tardi!
Masinen
Elena TimQuindi, devi essere il primo ad osare! Un esempio per mostrare a tutti che STE non è affatto difficile)
E poi chi, se non tu
Elena Tim
Sì, sono con piacere, per quanto riguarda la cucina, dammi solo la libertà! Ma! Ci vuole tempo per questo. Hai visto cosa sta succedendo a casa mia adesso? Orrore! Non c'è tempo per imbattersi in un tubo! Adesso è l '"ora tranquilla" e almeno ho l'opportunità di giocare con te!
Ma cercherò di prendermi il tempo e di rendere il tuo delizioso. Ho già scritto una nota a me stesso, per non dimenticare.
irysikf
Citazione: Elena Tim
Hai visto cosa sta succedendo a casa mia adesso? Orrore! Non c'è tempo per imbattersi in un tubo! Adesso è l '"ora tranquilla" e almeno ho l'opportunità di giocare con te!
Lenus, e che tipo di emergenza hai lì? Guardo, ora scrivi raramente, mi manca davvero
Elena Tim
Spero che Manechka non mi batterà ...
Ecco il mio scricchiolio:
Cavolo Tedesca Ripieno (Steba DD2)

Zalaz QUIse non pigrizia, scoprirai perché vengo raramente qui!
irysikf
Corse
tuskarora
Non sapevo nemmeno che fosse una ricetta tedesca! Una volta l'ho cucinato secondo il libro "Perdere peso è delizioso e saggio", ma c'è solo carne di vitello macinata per ridurre le calorie. Confermo - è MOLTO gustoso !!!!! E sai cos'altro: è meglio non legare la testa di cavolo con un filo, ma stringerla saldamente in una garza e così via. E poi aggiungi la panna acida al sugo. Guarda! E se il cavolo rimane per domani (beh, puramente ipoteticamente), allora puoi mettere un pezzo di formaggio su un pezzo di questa torta di cavolo e nella micra ........ Vero, questo non sarà più basso calorie.
gala10
ElenaGrazie per l'idea della garza. È davvero molto più comodo del threading. Questo è esattamente quello che farò quando il mio Shtebochka tornerà finalmente da me.
Masinen
Elena, grazie per la garza! Altrimenti, non è conveniente avvolgere con il filo)
E ho aggiunto il maiale da me stesso che mio marito stava nutrendo))
E così anche lì, solo carne di manzo.
tuskarora
Il piacere è tutto mio. Sono io che sto seduto intelligente, perché ora non so cucinare da solo, ma hottsa.
Masinen
Elena, correttamente !! Non è noioso per questo)

A proposito, ho galoppato a casa e ho tagliato un pezzo di Rozyyyy e l'ho riscaldato nella Princess, beh, letteralmente per circa 5 minuti.
Veramente delizioso)
Puoi anche riscaldarlo sulla griglia)
Antonovka
E non posso farlo lì - non avrò abbastanza pazienza
Masinen
Lena, rimettiti in sesto, fai un respiro profondo e vai
Tanyulya
Corteggiare. trovato il mio. Di certo non sono bella come Masha
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80833.0
Robin bobin
Ho anche preparato un tale fiore di cavolo. Profumatamente ...! Ma le nostre opinioni erano divise: al bambino e a me piaceva, ma il marito e la suocera sono pignoli: dicevano che era bello, ma mangiare è scomodo. E il marito generalmente sceglieva la carne e lasciava i fogli ((. Ricetta generalmente fresca, insolita)
Masinen
Lena, quindi la nostra famiglia ha opinioni diverse))
A mio marito è piaciuto molto, e anche i bambini hanno tirato la carne e hanno lasciato il cavolo))
E mi è piaciuto, ma puoi abituarti a mangiare)))

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