Formaggio fritto

Formaggio fritto

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Formaggio
Uovo	1 pc
Fette biscottate
Spezie (sale, pepe, curcuma, paprika, cipolle essiccate)

Metodo di cottura

• Per esempio ho preso tre tipi di formaggio: Adyghe, duro (chedar), semiduro (gouda).
• 1. Facciamo la "pastella": uovo, sale, prima, paprika. Batti con una forchetta.
• Bagniamo un cubetto di formaggio nella pastella.
• 
• 2. Preparare le granelle: cracker, sale, spezie (qualsiasi). Ci mescoliamo.
• Bagniamo il cubo nel pangrattato.
• 
• 3. Di nuovo facciamo il bagno nella pastella e di nuovo nel pangrattato. Puoi anche ripetere la terza volta per il formaggio semiduro). Ci assicuriamo che non rimangano aree scoperte.
• 
• 4. Riscaldare AF a 200 gradi.
• 5. Posizionare la carta da forno ei nostri cubetti sulla griglia.
• 6. Cuocere per 3 minuti.
• 7. Estrarre, ungere con olio vegetale con un pennello o uno spray. Può essere capovolto, ma non richiesto.
• 8. Cuocere per altri 3 minuti.
• Tutti!
• 

Tempo per la preparazione:

15 + 6 minuti

Programma di cottura:

200 gradi

Nota

Delizioso.
Per il formaggio:
Adyghe e Solid si sono rivelati fantastici
Gouda - fuoriuscito da metà dei cubetti, la prossima volta friggerò meno e lo avvolgerò in tre strati di spolverata.

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, grazie per la ricetta! Lo prendo per i segnalibri, ci proverò sicuramente.

Dalla serie: Alto contenuto di calorie, nocivo, molto gustoso.

[Irina]

Irina, sì, vivere in generale non è salutare, muoiono anche per questo.

Bene, non c'è tanto olio quanto nel grasso profondo.
Formaggio + cracker = in generale, come un panino in termini di nocività ..., solo che c'è molto meno pane

Cerca di non arrotolarlo nel pangrattato ma nel formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia fine, questo si fa nei buoni caffè