Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

E io, in presenza di un numero enorme e varietà di questi, scelgo ancora il tradizionale cupcake. Dopo molti anni dall'inizio dell'eccitazione, sono giunto alla conclusione che sono più interessato ai bordi netti e chiari dei cupcakes.
Molte forme sono ancora con etichette, nemmeno testate)

Niente, disimballalo ancora. Quindi non è il loro turno

Forma Nordik - davvero una specie di mania! Ci sono anche molte cose che vorrei avere dalla collezione Nordik. Riempirò il più possibile. E penso di aver cotto tutti, a seconda delle vacanze, della stagione, dell'umore ...
Durante la lettura dell'argomento, ho visto tante cose nuove! E ho capito che dovevo iniziare a leggere l'argomento almeno dalla pagina 500. Quindi non avrei dovuto fare domande inutili.

[silva2]

Forma Nordik - davvero una specie di mania!

Olga, che mania! Quanto tempo è passato e non lasciarsi andare. Preparo solo in nordico. È vero, non uso tutti i moduli, con alcuni ha funzionato subito, ma c'è qualcosa sullo scaffale. Ha dato 2 moduli a mia figlia, quindi non ha un'amicizia speciale con loro, ne ha restituito uno, i cestini, in generale, e un grande patrimonio lo usa molto raramente. A ciascuno il suo...




silva2, Elena, che belle forme e pasticcini perfetti !!! I fiori sono generalmente un prato festivo! Guardo, sempre più nordici stanno avanzando ...

Oh ragazze !! Questo è davvero un virus .... tengo i miei moduli nei bauli di ikeev ... apro la scatola e c'è RAGAGE !!!! Mi siederò, guarda, sarò felice))))

[svbone]

Preparo solo in nordico. È vero, non uso tutti i moduli, con alcuni ha funzionato subito, ma c'è qualcosa sullo scaffale. Ha dato 2 moduli a mia figlia, quindi non ha un'amicizia speciale con loro, ne ha restituito uno, i cestini, in generale, e una grande eredità lo usa molto raramente. A ciascuno il suo...

svbone, Svetlana, beh, capita anche ... A volte devi provarlo per capire o meno l'acquisto desiderato. Ne preparo di più al Jubilee e al Quartetto, nel grande Heritage una volta, anche se l'ho ordinato prima. Ma volevo cambiare l'anniversario per i regali. Ora non voglio regali.

Tengo i miei moduli nei bauli di ikeev ... apro la scatola e c'è RAGAGE !!!! Mi siederò, guarda, sarò felice))))

silva2, Elena, beh, la tua "BAGATSTVO" tutta ricchezza Ricchezza! Tante cose interessanti! Per qualsiasi argomento
Ora mio figlio è in viaggio d'affari nella patria delle divise nordiche, ma ha detto che è molto lontano per andare al negozio "WILLIAMS SONOMA". Purtroppo non mi sono ancora incontrato in altri negozi e non c'è tempo per visitarli. Non so nemmeno quale vorrei ordinare, se quello

E in altri negozi non mi sono ancora incontrato

Li puoi trovare in tantissimi negozi! Spesso ci sono scaffali separati per loro.

Li puoi trovare in tantissimi negozi! Spesso ci sono scaffali separati per loro.

Ha detto che ha guardato ma non l'ha ancora visto

Ragazze, e queste sono vendute qui

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[selenа]

selenа, Nadezhda, vendi, ecco:
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[selenа]

selenа, Nadia !!! Basta non dire quello che ti serve)))))
La caccia nordica si sta risvegliando di nuovo nel secondo round?

Che bel colore rubino hanno i cupcakes .. Forme insolite

[irlandesi]

No, irlandesi, nessun secondo cerchio, non mi sono sbarazzato del primo, mi sono comprato un piccolo forno in un posto nuovo, non tutte le forme si adattano alle dimensioni, devo dare via, ma non ci sono molti fan, come noi, nel mio ambiente sono appena andato al mio sito preferito, e ci sono tali moduli che ho, ho deciso di condividere, forse uno dei nostri non ha afferrato

Capisco, Nadyush!
; almeno ha parlato di un nuovo posto)))

[selenа]

selenа, Nadia! La frase: "Devo dare via" mi ha finito ... è un peccato che non sia nel tuo ambiente. E se in futuro avessi un forno grande?

Piove tutta la notte e tutto il giorno qui ... Così frusciante, autunnale. È ispirato. Torta di carote al forno

[silva2]

silva2, il mio sogno è foglie e dossi, beh, anche le mele tagliate non fanno male. Ho solo sfornato una legna da ardere con banana e noci e un grande cristallo dello stesso impasto, e anche Charlotte (tre tentativi si attaccano sempre), il resto non si è attaccato

[Sofita]

Sofita, Ho già scritto che ho creato un lubrificante antiaderente su soia facetin. Tutto si apre senza problemi. E i muffin hanno un colore chiaro delicato

[silva2]

silva2Ho paura di rovinare tutto, non funzionerà, mi è stato detto, ho bisogno di maturare mentalmente nella mia testa, sto sempre mentalmente attraversando il piano d'azione nella mia testa, e poi lo padroneggio. Ho anche pensato a lungo con i marshmallow nella mia testa e mi è sembrato fastidioso, e ora posso anche da vecchia marmellata o bacche congelate o solo da banane.

[Elena]

Piove tutta la notte e tutto il giorno qui ... Così frusciante, autunnale. È ispirato. Torta di carote al forno

Elena, Che bellezza! Non smettere di stupire con una varietà di forme e forme.

[silva2]

silva2, Molto bella!!! Davvero in vena autunnale! E la presentazione è così bella! Grazie per la gioia dell'opportunità di ammirare i bellissimi pasticcini!

[Olga]

Ragazze grazie mille!Olga, Te l'ho già detto, sono malato terminale con questi moduli. Mi danno solo i soldi per tutte le vacanze, perché raccolgo e compro un altro capolavoro ...Svetlana, sull'archiviazione ... Ho sempre chiesto a tutti, beh, dove trovi il tempo per le buone foto? Di conseguenza, ho acquistato un fotofono in legno. Da un lato è nero, dall'altro è bianco. Ora non ci sono problemi con la foto)))

Questo, ovviamente, non è nordico, ma Wilton. Ma dalla stessa serie.
... La foto non trasmette tutta la bellezza. Cupcake alla banana incollato al caramello

[Elena]

Elena, Ho 4 forme Wilton. Li amo veramente tanto. Sono usciti dei bei cupcakes !!!

Ragazze, forse qualcuno è interessato. L'altro giorno ero in metropolitana. Vende uno spesso stampo cinese in alluminio pressofuso simile al Nordic Lily. Il prezzo precedente era più di 1000. Ora con uno sconto o 500 o 600 rubli, ho dimenticato. La testa è segnata anche da altri

Ragazze, consigliate come ottenere il cupcake. Ieri ho sfornato, ma non volevo prenderlo né in 10 minuti né più tardi. Rimasto fino al mattino, ho provato a prenderlo, ma senza successo, e non c'era un momento particolare. Cosa farne adesso?

[Olga]

Cosa farne adesso?

Olga, probabilmente ottenerlo con la forza.
Si rompe

[Olga]

Olga, probabilmente ottenerlo con la forza.
Si rompe

Dovere
Questa volta non si muove affatto nella forma, sebbene lubrificato come al solito. È un peccato, volevo portare i bambini.

[Olga]

Olga, in questo caso, prendo un sottile bastoncino di legno e vado più a fondo lungo il bordo della forma, preferibilmente fino al fondo. I lati saranno liberi, il fondo più facile da raggiungere. Non ci sarà molta bellezza, ma puoi versare un po 'di smalto sopra o sakh. cospargere di polvere.

C'è una tale spatola retrattile di Teskoma per portare fuori i pasticcini. Si estende per 11 cm e si piega.

[Olga]

Olga, Scusa per il cupcake !!!. Pertanto, ancora una volta consiglio vivamente il lubrificante antiaderente alla lecitina !!!!

grasso antiaderente sulla lecitina

Elena, condividi la loro esperienza preparazione di questo grasso, altrimenti raramente qualcuno viene all'argomento di questo grasso, ma voglio farlo anche io, altrimenti tutto si attacca.

[Olga]

Olga, Scusa per il cupcake !!!. Pertanto, ancora una volta consiglio vivamente il lubrificante antiaderente alla lecitina !!!!

Sì scusa ...
Ora lo farò sicuramente. Quale lecitina è meglio assumere, in capsule, in polvere, in granuli?

in capsule o in polvere?

ottima lubrificazione si ottiene sulla lecitina in polvere con ghee

[helenanik]

helenanik, Elena, ma puoi leggere di più da questo posto

su lecitina in polvere con burro chiarificato

più dettagli

Prendo 100 g di burro chiarificato e 50 g di lecitina, faccio scaldare l'olio in un micron a 50 gradi e mescolo il tutto. Lo tengo in frigorifero, molto economico - basta un pezzettino e lo spalmo con la mano sulla forma. Vola fuori - non hai tempo per raccoglierlo (ho preso la ricetta sul nostro forum)

Dove trovare la lecitina in polvere?

Dove trovare la lecitina in polvere?

Ho preso in farmacia (salute)

[Elena]

Elena, Grazie . Lo farò domani.

Prendo 100 g di burro chiarificato e 50 g di lecitina, faccio scaldare l'olio in un micron a 50 gradi e mescolo il tutto.

Se non c'è burro chiarificato, è possibile con olio vegetale (oliva)?

Prendo 100 g di burro chiarificato e 50 g di lecitina, scaldi l'olio in un micron fino a 50 gradi e mescolo il tutto

Elena, puoi lubrificare gli stampi in silicone con questo lubrificante?

[Olga]

Se non c'è burro chiarificato, è possibile con olio vegetale (oliva)?

Olga, probabilmente funzionerà (non l'ho provato), ma è liquido, mi piace di più con il fuso, puoi provare il cocco, penso, ma in generale, guarda questo argomento:

Antiaderente universale antiaderente (mary_kyiv)

ma riguardo al ghee - lo consiglio:

Ghee (burro russo) in un multicooker Marta MT-1989 (Amministratore)

gli stampi in silicone possono essere lubrificati con questo grasso

Dunyaz, grasso universale per tutte le forme

Se non c'è burro chiarificato, è possibile con olio vegetale (oliva)?

funzionerà, ovviamente, ma è liquido

Non ho lavorato con olio vegetale sulla lecitina in polvere. La lecitina si è depositata sul fondo del barattolo e non si combina con l'olio vegetale (e mescolata e riscaldata). Ho chiesto aiuto ai Khlebopets, nessuno ha risposto.

Non ci sono riuscito con l'olio vegetale

Ho corretto la mia risposta, perché non l'ho provato con olio liquido
Evidentemente, per l'olio liquido è meglio prendere capsule

Quale lecitina è meglio assumere, in capsule, in polvere, in granuli?

In qualche modo non c'era la possibilità di acquistare la lecitina in polvere, l'ho presa in capsule. Ho dovuto scuoterlo fuori da ogni capsula. Ma per certi versi era ancora più conveniente: l'ho fatto solo una volta con l'olio di girasole.

[Svetlana]

scuotere ogni capsula

Svetlana, era polvere in capsule? Mescolato con olio vegetale e basta? Diffondere subito lo stampo?

[ElenaM]

ElenaM, Elena! Non buttare ancora la tua birra. Ora cercherò di trovare l'opinione di altri membri del forum, dove la verdura è mescolata a metà con burro chiarificato. Forse allora dovresti aggiungere altro ghee. Aspetta mezz'ora, cercherò tutte queste citazioni.

Non ricordo dove ho letto che devi mescolare la lecitina in polvere con l'olio e lasciarla gonfiare. E solo allora dai un pugno con un frullatore. E così ha fatto. È stato fantastico. L'ho fatto con olio vegetale. È molto comodo applicare successivamente con un pennello

quindi pugno con un frullatore

Dice anche che non si frusta con la lecitina

[Arnica]

Arnica, Olya! Ho guardato. La novità più interessante dalle mie osservazioni dei membri del forum che ho trovato a Chuchelka.
P. 501, post 10006 da Chuchelka
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=398294.10000

Dice anche che non si frusta con la lecitina

Katya, ho preparato un balsamo per stampi secondo questa ricetta

1 tazza di olio vegetale
0,5 tazza di lecitina, liquido o granulato

Frullare in un composto omogeneo in un frullatore, conservare in un barattolo in frigorifero. Applicare uno strato molto sottile con un pennello. Cioè, immergi la punta o il bordo del pennello e distribuiscilo sullo stampo.




È proprio qui Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette # 11

Ecco che Nata (Chuchelka) ha scritto:

preferibilmente in polvere. Nei granuli, non diverge bene

Qui nelle mie capsule e in loro polvere. Ecco una banca.

L'ho versato, l'ho versato con olio di semi di girasole, l'ho riscaldato e mescolato, sono rimasto sul tavolo per tre giorni, l'ho scosso regolarmente, la lecitina si è ancora depositata sul fondo. Ora sono andato a montarlo con un frullatore e l'ho riscaldato di nuovo, non ho notato alcun cambiamento. Domani vedrò se si risolverà o no.Forse la miscela non dovrebbe essere omogenea, forse dovrebbe essere una sospensione, e usarla mescolando ogni volta prima dell'uso?
Lo volevo il più semplice possibile, ma si è rivelato come sempre. Dovremo farlo con il ghee e anche il ghee deve essere fatto prima.

Ho fatto questa ricetta:
1 tazza di olio vegetale
0,5 tazza di lecitina, liquido o granulato

Elena, l'hai fatto con la lecitina liquida o con la polvere?