Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette

Le ragazze non hanno potuto rispondere subito. Perché preoccuparsi., Provi l'opzione che è già pronta. Ero pigro. Faccio gocciolare direttamente nello stampo, in un angolo, ad esempio, l'olio, verso la lecitina. Mescolare energicamente con un pennello, ungere ... Questo è tutto. Verso (metto l'impasto). Al 90 percento, tutto si apre perfettamente. Senza lecitina, solo nell'olio vegetale, non c'è tale effetto. Non sono sicuro che questa opzione funzioni ovunque, ma di solito ci riesco. Le mie uniformi sono nordiche e Wilton.

[Svetlana]

SvetlanaÈ una bella esperienza! Quanto è semplice! Grazie!

Elena, l'hai fatto con la lecitina liquida o con la polvere?

fatto con secco

fatto con secco

Elena, si è appena sciolto o è rimasto una sospensione? Forse ho della lecitina sbagliata.

Ragazze, voglio comprarmi un'uniforme, mentre c'è la possibilità di acquistare a prezzi normali, ma non posso scegliere. Scelgo su Amazon. Forse ci sono altri siti americani con i nordici? Per qualche motivo, poggiava su una forma rettangolare: una con zucche, l'altra con fiori selvatici. Quest'ultimo è bellissimo e ha un prezzo di $ 22. O è meglio rotondo? Ebbene cosa scegliere? !!!! Scelgo da 5 giorni, ma non riesco a decidere nulla. Ho paura che resisterò finché non me ne andrò e rimarrò, come quella vecchia, a un abbeveratoio rotto.

Elena, si è appena sciolto o è rimasto una sospensione? Forse ho della lecitina sbagliata.

Sì!! Si è completamente dissolto. E si è scoperto essere un liquido molto viscoso. In estate ho ravvivato il cuore nordico con questo lubrificante !!!

[Elena]

! Si è completamente dissolto

Elenae qual è il tuo algoritmo di allevamento? Versare nell'olio non riscaldato? e quanto aspettare? ...

[nata4a]

nata4a, qui quasi nessuno lo dirà, ognuno ha gusti diversi. Mi piacciono quelli rotondi, vanno bene sia in tavola che come regalo. Adoro anche i piccoli muffin, è comodo da portare con te per il tè, è meglio trattarli non con un pezzo di taglio, ma con piccoli muffin. La conclusione è questa: uno grande e uno porzionato))) E quale forma - non c'è molta differenza.

[svbone]

svbone, grazie per il consiglio. Già un po 'più facile.

E perché sono venuto qui? ... Voglio tutto, anche se raramente cuocio. Forme molto belle.

[Irina]

Irina, L'ho versato in olio non riscaldato, lasciato per diverse ore. Un paio d'ore, non di più, e collegato a un frullatore. Ho fatto la lubrificazione a giugno. Non c'è ancora nulla di stratificato. Lecitina di soia

[silva2]

silva2, Elena! In olio vegetale a temperatura ambiente. Destra? Quanto olio è stato aggiunto quanta lecitina di soia secca? Scusa, mi sono confuso su chi ha offerto cosa esattamente. Qual è la tua lecitina di soia secca? Quale compagnia, dove l'hai preso, ecc.?

[silva2]

silva2, senti perché ti stanno spingendo in modo così discreto?))) Devi presentare la tua esperienza con una ricetta separata - sarà utile a tutti. Altrimenti, risponderai alle domande))

Mi scuso di essere di nuovo in questa discussione sui miei "arieti".

Ecco la mia esperienza con le capsule di lecitina in polvere:

Qui nelle mie capsule e in loro polvere. Ecco una banca.

L'ho versato, l'ho versato con olio di semi di girasole, l'ho riscaldato e mescolato, sono rimasto sul tavolo per tre giorni, l'ho scosso regolarmente, la lecitina si è ancora depositata sul fondo. Ora sono andato a montarlo con un frullatore e l'ho riscaldato, non ho notato alcun cambiamento. Domani vedrò se si risolverà o no. Forse la miscela non dovrebbe essere omogenea, forse dovrebbe essere una sospensione, e usarla mescolando ogni volta prima dell'uso?

Ecco il risultato fino ad oggi:

Si può vedere che la miscela si è stratificata, la lecitina si è nuovamente stabilizzata.
Apparentemente non tutta la lecitina si dissolve nell'olio.

[ElenaM]

ElenaM,

Ghee è in vendita, non c'è bisogno di preoccuparsi di farlo. Per la lubrificazione, è meglio acquistare.

[silva2]

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silva2, Elena! In olio vegetale a temperatura ambiente. Destra? Quanto olio è stato aggiunto quanta lecitina di soia secca? Scusa, mi sono confuso su chi ha offerto cosa esattamente. Qual è la tua lecitina di soia secca? Quale compagnia, dove l'hai preso, ecc.?

Ho la lecitina di Sosa. L'olio non si è riscaldato. Ha preso un bicchiere. Piccolo, grammo 150. Ho versato mezzo bicchiere di lecitina, l'ho versato in un bicchiere per sbattere. Ho anche versato un bicchiere pieno da 150 grammi di olio vegetale inodore. Rimase tutto un paio d'ore, Blendorm colpì. Tutti

[silva2]

silva2, Lena! Grazie mille! Descriverò tutto e proverò diverse opzioni.

Le forme nordiche sono apparse su Ozone. Da cinque anni ormai. E poi l'hanno portato. Nuovo, giallo. Il cartellino del prezzo, ovviamente ... Beh, all'improvviso, chi ne ha bisogno.

Collegamento sotto lo spoiler

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[Mamme]

Mamme, Grazie

Ho ricevuto il mio registro oggi. Non ho potuto resistere. Qualcuno ci ha cucinato dentro? Ho già acquistato uno spray per le forme.

Nella ricetta del modulo, la prima cosa è: "Prendi una scatola di miscela per muffin gialli".

[arini]

arini,

Hanno sfornato molto e molti proprietari di tronchi, non sei solo)).

non sei solo))

Nessun dubbio
ci sono molte ricette di cupcake nella prima pagina, ma poche con l'indicazione delle forme. Voglio solo guardare i veri cupcakes da questo modulo

Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette # 10660

Bakeware Nordic Ware: acquisto, caratteristiche, recensioni, ricette # 11601

Ciambella classica alla banana # 367

Torta alla crema al limone # 17

[Spaventapasseri]

Spaventapasseri, Grazie mille!

Ho cotto per il nuovo anno))))

[silva2]

silva2, molto bella! È stato proprio con la sua simultanea convivialità e intimità che questo tronco mi ha conquistato più di tutto, anche se c'è anche una bomba con zucche e spighette

[arini]

arini, hanno tutto bombardato. Biscotti fatti per Halloween. Stampe nordiche. Lì, un gatto ragno e una zucca hanno appena avuto piacere. Oggi preparo un cupcake come regalo. SE HO SUCCESSO



L'ho fatto !!!



Cupcake Budapest, rose di marshmallow marshmallow

[silva2]

silva2, Elenacupcake molto ben decorato! Qual è il nome del modulo?
E dove hai comprato la polvere di lecitina? Non l'ho ancora trovato in nessuna farmacia, solo in capsule ovunque.

Grazie Olga! Ho acquistato la lecitina in polvere sul sito web di Sosa. E questo modulo
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dove hai comprato la polvere di lecitina?

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Sono entrato con la risposta, se stai cercando tale.

se stai cercando quello

Non ha funzionato per me, forse qualcosa con le mie mani, o forse non è quello.

se stai cercando quello.

Non so cosa dovrebbe essere.
Link al sito russo, non posso ordinare. Cercherò qui.
Grazie!

Lascia che ti ricordi il sito ...
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A proposito di lecitina. Solo un paio di giorni fa l'ho fatto su girasole.
50 grammi di lecitina secca + 50 grammi di olio vegetale e 50 grammi di ghee HCI. Ha riscaldato entrambi gli oli in una ciotola di vetro in un forno a microonde fino a quando quello sciolto si è sciolto. Lecitina aggiunta delicatamente, mescolata con una forchetta. Non ha sbattuto. Lo conservo in frigorifero. Non esfolia, congela al freddo, diventa più morbido al caldo. Tiro fuori la lattina dal frigorifero e la metto sul tavolo. Dopo 10 minuti con una spazzola per capelli, lo strato superiore aderisce tranquillamente. Lubrifico la forma. Abbandona normalmente. Volevo comprare uno spray, ma questa volta il rospo mi ha schiacciato. La lecitina è risultata molto più economica.

L'ho comprato in una normale farmacia. (A proposito, per la Federazione Russa, la lecitina non è gustosa. Ru e il prezzo è sano)

Ragazze, proprietarie di "Log", per favore dimmi le dimensioni esterne: lunghezza, larghezza, altezza

[helenanik]

helenanik, lunga circa 35 cm, profonda 10 cm, larga 21 cm tra le estremità dei nodi. Enorme, come si è scoperto, non ho nemmeno un piatto per questo, devo cercare

[arini]

lungo circa 35 cm, profondo 10 cm, largo 21 cm tra le estremità dei nodi.

ariniGrazie mille, sì, tutti i sogni sono infranti

[helenanik]

helenanikperché? Altezza 8,5 cm.Volume 9 tazze, 2,13 litri. Se in un piccolo forno, scrivi i parametri di lavoro e posso usare un metodo di mock-up dalla scatola di corton per verificare se si adatta o meno. Ora, se disponi un pezzo di carta A-4 e ci metti uno stampo sopra, allora mancano altri 6 cm di questo pezzo di carta. Questo è se metti le cose in chiaro. E se metti la carta in diagonale, la lunghezza dello stampo si adatta. Lo stampo è super, abbiamo fatto una banana al cioccolato con una torta pican, poi versato sopra il cioccolato riscaldato con burro e panna, quando si è congelato, ho versato una glassa verde brillante sopra il cioccolato (l'ho comprato già pronto) con un gocciolare sottile avanti e indietro e versarlo sopra finché non si è congelato - tutti i tipi di bellissimi condimenti color limone: una combinazione giallo-verde su uno sfondo di cioccolato sembra sempre appetitosa.

[Sofita]

Sofita, grazie, sei così bravo Sì, andrà bene nel mio forno, ma volevo grigliare Ninja - Riduco al minimo gli elettrodomestici nella vita di tutti i giorni

[helenanik]

helenanik, Non conosco le dimensioni della tua griglia, ma hanno una bella forma rettangolare con una slitta, un cervo e stelle più piccole, circa 20 per 13 cm.

[arini]

Non conosco le dimensioni della tua griglia,

arini, dimensioni 26x26 e altezza - 11 cm Potete consigliare qualcos'altro per queste dimensioni?

[helenanik]

helenanik, se vuoi davvero il nordico, allora la forma CRYSTAL Bundt è adatta: diametro 25 cm, altezza -10 cm, volume 10 tazze, 2,3 litri. Riempi 2/3 lasciando un posto per il sollevamento (più precisamente si può determinare nel processo, poiché dipende dal tipo di impasto che sarà. Una forma molto bella che può essere decorata in vari modi dopo la cottura con glassa, creme, noci, bacche e frutti, ecc.
Un'altra forma è adatta anche per la tortiera Nordic Charlotte: diametro - 22 cm, altezza 6 cm. Volume 6 - tazze, 1,4 litri. Le possibilità di decorazione sono le stesse. Gli stampi sono chic con una buona copertura. (non è consigliabile lavarli in lavastoviglie, ma vanno lavati con una spugna per 2 secondi, quando si raffreddano versare acqua, attendere (se qualcosa si attacca) e si risciacqua facilmente.

La mia prima esperienza con le forme nordiche. Ricetta dalla confezione.

[Natasha]

Natasha, Che carino))))

Oggi ho preparato una torta alla banana nel Quartet. Lo stampo era unto con una miscela di oli: cocco, burro e oliva (più era cocco), cosparsi di farina. Ci siamo riusciti facilmente.
Cupcake delizioso!


Mi sto preparando per il nuovo anno, ho ordinato il modulo Snowflake (grande) su Amazon.
Forse ci saranno sconti per il "Black Friday", comprerò qualcos'altro dalla lista dei desideri.

[arini]

arini, dimensioni 26x26 e altezza - 11 cm Potete consigliare qualcos'altro per queste dimensioni?

E se l'altezza della forma è di 10 cm, la parte superiore non brucerà? E se anche la pasta lievita di un cm e mezzo?

Oggi ho preparato una torta alla banana nel Quartet.

Dopo una foto del genere, inizi a pensare di dover acquistare urgentemente un'uniforme ...

[Arnica]

Arnica, Olga, hai ottimi cupcakes, penso anche a questo modulo, anche se non c'è nessun posto dove metterlo

urgentemente bisogno di acquistare un'uniforme ...

Sto anche pensando a questo modulo, anche se non c'è nessun posto dove metterlo

Adoro questa forma! Le forme mini di quelle grandi sono ben scelte.
Ed è comodo, c'è sempre un cupcake intero, se improvvisamente ospiti o vado io stesso con un piccolo regalo.

Il quartetto è perfetto per piccoli cupcakes. Non per porzioni, ma piccole. E sì, la forma stessa dei cupcakes è una delle più riuscite! È particolarmente buono se fai due tipi da un impasto. Ad esempio, zucca e cioccolato. E visitare o lavorare è molto buono. È piccolo e si mangia velocemente.

È particolarmente buono se fai due tipi da un impasto. Ad esempio, zucca e cioccolato. E visitare o lavorare è molto buono. È piccolo e si mangia velocemente.

Grazie per l'idea! Dobbiamo provare a cuocere da due tipi di pasta.
E sì, si mangiano velocemente!