Padella con rivestimento in ceramica

(y) Propongo di parlarne in generale, dato che vengo dalla Bielorussia e difficilmente riesco a trovare le compagnie mostrate dalle ragazze.
Era necessario acquistare una nuova padella. Rompo questa opzione. : girl_cray: Vorrei conoscere i loro pro e contro durante l'uso a lungo termine.

C'è un argomento del genere https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.1560 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.0 nello spirito delle parole, un anno, un anno e mezzo e alla discarica.

nello spirito delle parole, un anno, un anno e mezzo e alla discarica

Probabilmente come tutti gli altri. Tutti vogliono mangiare, e anche i produttori di pentole con rivestimento in ceramica, e le pentole in ghisa erano, sono e saranno durevoli.

: girl_red: ne ho uno in ghisa. Voglio un'altra padella.

C'è un argomento del genere https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.1560 https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=218&topic=186131.0 nello spirito delle parole, un anno, un anno e mezzo e alla discarica.

Ho meno. In effetti, queste padelle non sono per friggere, ma per stufare. L'ho capito quando uno specialista competente nel negozio mi ha detto come usarli. Non ne acquisterò più. Perché ho bisogno di una padella in cui non posso friggere?

Perché non friggere?

Ho un pancake - ceramica di Delimano. Sono molto soddisfatto. Ha ancora sei anni ed è in condizioni perfette. Lo uso un paio di volte a settimana. Forse perché non ci friggo sopra, ma cuocio

Per un negozio di frittelle - la cosa giusta.

PS: ho lasciato a mia madre una normale padella in ceramica, è stata uccisa in fretta (in termini di ceppi ai lati, ecc.). ma funzionalmente normale. Semplicemente spaventoso (BIOL lo fa).

Per quanto riguarda il mio carattere, è così bello che niente è eterno! Di tanto in tanto mi annoio di tutto, compresi i piatti .. Voglio comprare qualcosa di nuovo. E così ho comprato una padella per il resto della mia vita !! Orrore!

(y) Propongo di parlarne in generale, dato che vengo dalla Bielorussia e difficilmente riesco a trovare le compagnie mostrate dalle ragazze.
Era necessario acquistare una nuova padella. Rompo questa opzione. : girl_cray: Vorrei conoscere i loro pro e contro durante l'uso a lungo termine.

Sì, compra Victoria in ceramica e non preoccuparti! Come sempre, alluminio a pareti spesse, profondo - sarà conveniente estinguere.

L'ho comprato, circa 3 mesi fa, da un'azienda tedesca. Frigo, carcassa e sono abbastanza felice.

E ho una casseruola con manici in silicone, che può essere usata nel forno (il che è molto conveniente). 3 anni di attività costante, ed è come nuova.

Perché non friggere?

Il rivestimento si brucia. Non può essere riscaldato vuoto con olio, quindi mettere qualcosa in olio bollente e friggerlo. Da questo, cade molto rapidamente in rovina.

Ma ho comprato una padella in ceramica per i pancake, non ne ho ancora abbastanza.

La mia "ceramica" ha iniziato a bruciare in meno di 6 mesi di funzionamento, esteriormente va tutto bene, brucia solo tutto Teflon in questa modalità operativa serve per almeno 3 anni

È la stessa storia con la ceramica. I bastoncini troncati.

[vega1981]

vega1981

Hai anche la possibilità di utilizzare le eccellenti pentole del produttore bielorusso "Kuhar". Stiamo versando saliva qui, che "l'occhio vede, ma il dente no", ma Dio stesso ti ha ordinato ...
Per quanto riguarda la ceramica, ero convinto dalla mia esperienza che lo stesso teflon, solo sotto una diversa commercializzazione. Ho comprato una moneta italiana. È scritto che non servono pale speciali, ecc. In breve, l'ho ancora usato con attenzione, all'inizio tutto era semplicemente meraviglioso, poi sono apparsi graffi sul rivestimento leggero, poi tutto ha cominciato a bruciare, anche le uova. Non lo dirò con certezza, ma massimo sei mesi e basta, Kirdyk. Uso il secondo come di cristallo, solo con una spatola di legno o di silicone morbido, e ad essere sincero, a parte uova strapazzate o frittelle, cerco di non friggerci sopra nulla.

[vega1981]

vega1981

Ho comprato una moneta italiana. È scritto che non sono necessarie pale speciali, ecc.Insomma, l'ho usato ancora con attenzione, all'inizio tutto era semplicemente meraviglioso, poi sono apparsi dei graffi sul rivestimento leggero

La mia moneta nelle immagini è in alcuni post sopra, uso il silicico. e legno. scapole. Ciao pah-pah

Vorrei parlare !!! Voglio anche una nuova padella, ma non so quale scegliere. Circa tre anni fa ho acquistato la ceramica (rivestimento grigio), dopo il primo utilizzo si è bruciata (la macchia nera è rimasta), circa sei mesi dopo ho agognato il prezzo: non era costoso, ne ho comprato un altro, un altro però da un fermo, non dirò esattamente cosa, ma, sospetto, cinese (il negozio è così dubbioso). Ha un rivestimento macchiato di nero: funziona ancora oggi. Quindi quale prendere?

Vorrei parlare !!! Voglio anche una nuova padella, ma non so quale scegliere. Circa tre anni fa ho acquistato la ceramica (rivestimento grigio), dopo il primo utilizzo si è bruciata (la macchia nera è rimasta), circa sei mesi dopo ho agognato il prezzo: non era costoso, ne ho comprato un altro, un altro però da un fermo, non dirò esattamente cosa, ma, sospetto, cinese (il negozio è così dubbioso). Ha un rivestimento macchiato di nero: funziona ancora oggi. Quindi quale prendere?

E non c'è niente a cui pensare, ovviamente bisogna cercare il maculato nero. Questo è un rivestimento in marmo, è molto meglio della ceramica in uso. Di solito sono cinesi o coreani. Ho due di queste padelle, 26 e 28 cm - wok, molto comode e di facile manutenzione. Ora sono apparsi nel negozio online E5.

Ho comprato un finlandese Hackmann. Qualcosa di bruciato, credo. E il kirdyk alla padella, assolutamente tutto iniziò a bruciare, sebbene il rivestimento fosse come il marmo. In generale, l'ho buttato via. E ho comprato una specie di ghisa da una fabbrica di San Pietroburgo. Il terzo anno è passato: ribolle in un posto. Ma non scoppiano e niente brucia, mmm

Ho una padella macchiata di nero, ma si attacca ancora.

No, ragazzi, penso che non si tratti dello speck, ma del produttore. Ho comprato una padella in acciaio ceramica solo per mia zia (come diceva la descrizione), nel corso del mio lavoro comunico con questa padella. Sua zia, ovviamente, già merda ugvazdala: graffi e così via, ma niente si attacca e non ci sono punti bruciati, e il rivestimento, tra l'altro, è grigio (il mio è dello stesso colore bruciato), e quello della zia - è vivace e sano, anche se la zia può mettere una padella vuota sul fuoco. La padella è pulita perfettamente, non si attacca, come ho detto, niente (l'ho acquistata al negozio LIDL, ci sono spesso prodotti cinesi lì, credo)

Ne ho diversi in ceramica: casseruola Moneta (avannotti e carcassa), 1 anno, volo normale; Lamark grill (bistecche alla griglia) per diversi mesi, volo normale; Frittella di Fissman, diversi mesi, volo normale. : fly: li uso tutti più volte alla settimana. Prima di allora usavo Tefal tutto il tempo, ma la qualità si deteriorava molto e doveva essere cambiata MOLTO spesso. Finora sono soddisfatto della ceramica. Non ci sono macchie, nessuna bruciatura, nessun graffio.

Ho già la terza ceramica di diversi produttori. La loro durata è ancora inferiore a quella del teflon. Adesso spero in Delimano. Ma è nuovo, non posso ancora dire niente. A proposito, ieri ho cotto i pancake. Ho una macchina per frittelle in ghisa per quello. Penso che mi permetta di provarlo su una torta di ceramica. Non piace. Certo, nulla si è bloccato, ma l'aspetto e il gusto sulla ghisa sono migliori. Onestamente. In una parola, sono rimasto deluso dalla ceramica, ho deciso di prenderne una vecchia in ghisa. Anche se devi prenderti cura di lei con più attenzione

Ho comprato un finlandese Hackmann. Qualcosa di bruciato, credo. E il kirdyk alla padella, assolutamente tutto iniziò a bruciare, sebbene il rivestimento fosse come il marmo. In generale, l'ho buttato via. E ho comprato della ghisa da una fabbrica di San Pietroburgo. Il terzo anno è passato: ribolle in un posto. Ma non scoppiano e niente brucia, mmm

Anche 2 padelle Hackmann sono finite nel mucchio dei rifiuti. Ma il pancake Hackmann è semplicemente fantastico! Qui e capisci. Tuttavia, cerco di riscaldarlo lentamente e non troppo.

Anche le mie ceramiche Biol sono deluse.Lo uso da circa sei mesi, non ci sono graffi, ma la frittura non è più possibile, l'orrore aderisce ai lati. Ho pensato che almeno questo fosse migliore del Teflon, quanto sono stanco del tormento con loro. Solo soldi buttati

Voglio aggiungere che riscaldo gradualmente le pentole. Ho l'induzione e inizio a riscaldare a 3. Lavoro gradualmente fino a 6-7-8 o 9 a seconda del piatto.

E non c'è niente a cui pensare, ovviamente bisogna cercare il maculato nero. Questo è un rivestimento in marmo, è molto meglio della ceramica in uso. Di solito sono cinesi o coreani. Ho due di queste padelle, 26 e 28 cm - wok, molto comode e di facile manutenzione. Ora sono apparsi nel negozio online E5.

Sono completamente d'accordo! Tuttavia, il rivestimento in marmo è più resistente della ceramica. Un'eccezione per me personalmente è una padella con ceram. copertina Moneta e 5 pezzi sono già più semplici nella spazzatura
E per la vita di tutti i giorni, il marmo è QUELLO. Ma è più conveniente conservare in ceramica! Penso che non ne valga la pena in marmo
Ma quelli con il marmo. Ne ho due. Lo uso costantemente. Produttore FISSMAN

: girl_in_dreams: La cuoca non ha pentole, cercavo ceramiche. Noi guarderemo.

[Rita, tat-63, Babuchka]

Ho padelle con rivestimento in ceramica di Frank Moller di 20 cm, 28 cm di diametro e 28 cm di profondità Vitesse. Cucino di tutto: friggo carne, pesce, verdure ... Hanno tutti una copertura bianca, il colore non è cambiato da nessuna parte. Ma hanno un fondo pesante molto buono, forse colpisce. Il fondo si riscalda a lungo e poi la padella mantiene la temperatura a lungo.

Rita, tat-63, Babuchkae qual è il fondo delle tue pentole?

[Rita, tat-63, Babuchka]

Ho padelle con rivestimento in ceramica di Frank Moller di 20 cm, 28 cm di diametro e 28 cm di profondità Vitesse. Cucino di tutto: friggo carne, pesce, verdure ... Hanno tutti una copertura bianca, il colore non è cambiato da nessuna parte. Ma hanno un fondo pesante molto buono, forse colpisce. Il fondo si riscalda a lungo e poi la padella mantiene la temperatura a lungo.

Rita, tat-63, Babuchkae qual è il fondo delle tue padelle?

Ho guardato in fondo a tutti. All'esterno si presenta come un disco metallico incorporato, molto lucido, come i pois (Lamart, Fissman), liscio, in tinta con il rivestimento esterno Moneta. Cercherò di scattare una foto, estrarre un laptop e mostrarlo se necessario.
Ecco una vista dall'esterno. L'interno è liscio, ad eccezione della griglia (rigata)

Ho guardato in fondo a tutti. All'esterno si presenta come un disco metallico incorporato, molto lucido, come i pois (Lamart, Fissman), liscio, in tinta con il rivestimento esterno Moneta. Cercherò di scattare una foto, estrarre un laptop e mostrarlo se necessario.

Anche il mio lato esterno sembra, ma ho dimenticato di scrivere che l'interno della padella è brufoloso, forse è per questo che non si attacca nulla.

Ho inserito una foto nella mia risposta precedente.

Le mie padelle hanno lo stesso fondo della tua padella color ciliegia.

Le mie padelle hanno lo stesso fondo della tua padella color ciliegia.

Questa è la frittella di Fissman. Mi piace cuocerci sopra i pancake. Risulta essere sottile.

Come regalo di un rappresentante dell'azienda, mi ha regalato una padella chiamata Silit. Inoltre, mi è sembrato strano che nulla dovesse attaccarsi, ma puoi graffiarlo. E il primo giorno, le mie uova strapazzate e persino il burro si sono bloccati completamente. E il giorno successivo le patate erano sigillate così bene che anche dopo essere state per due giorni in un lavandino con acqua, era problematico sbucciare le patate.

[Valerka]

Valerka, e puoi nominare il modello o una foto delle padelle Silit?
Hanno solo molto smalto antiaderente, forse hai appena ricevuto una copia del genere?

Ho visto la mia postazione con le padelle .. È passato quasi un anno, ma funzionano ancora. Nessun problema. A Fissman preparo i pancake 1-2 volte a settimana. Qui.

Condividerò anche la mia esperienza, spero che qualcuno la trovi utile.
1. Padella BergHOFF

+ la maniglia è svitata, all'inizio c'era un buon rivestimento.
- ci sono più svantaggi: una forma molto scomoda, sembra profonda, ma tutto il tempo cerca di piegarsi e interferire a disagio, il cibo vola via.
Ha prestato servizio per sei mesi e tutto ha cominciato a bruciare assolutamente. I punti neri apparivano nei punti bianchi.Ho usato solo una spatola di silicone.

2. Padella della serie Granite induction line
Lo uso da 1 anno, finora ho notato solo i vantaggi))
Profondo, confortevole, stabile. Più leggero di Bergof.
Niente brucia, facile da pulire.

Ho visto la mia postazione con le padelle .. È passato quasi un anno, ma funzionano ancora. Nessun problema. A Fissman preparo i pancake 1-2 volte a settimana. Qui.

Tatyana, il tempo vola velocemente. Quindi sono molto soddisfatto delle mie padelle, come nuove. Ieri mio nipote era distratto e la mia cipolla era troppo cotta, e la padella era bianca dentro, pensavo di aver rovinato il rivestimento in ceramica. Invece no, tutto è stato lavato, pulito. bianco come la neve.

[Alla]

Alla, è molto gioioso quando le cose durano a lungo.

[sazalexter]

: girl_in_dreams: La cuoca non ha pentole, cercavo ceramiche. Noi guarderemo.

E non lo farà. Non lo riconosce e gli spiega in modo convincente il motivo. Usi anche "ceramica" tra virgolette, come sazalexter... La persona sa solo di cosa si tratta. Scoprilo anche tu. Ha dato un collegamento. Almeno leggi cos'è la "ceramica". In breve, il componente principale è: poliorganosilossano... Un gel del genere Con la ceramica ha in comune solo il silicio. E anche allora non in forma pura, ma i suoi ossidi. SiO. A volte chiedo:
- la ceramica è argilla?
- Beh si...
-Come immagini l'argilla in una padella?
-
lo stesso con "marmo".
E questo collegamento è per rilassarsi.
A proposito di marchi
BergHOFF e Moneta

A proposito di marchi
xxx: Principalmente gli stessi produttori di stoviglie sono rappresentati sui mercati russo e ucraino. Sono diventati familiari nei negozi, sono ampiamente pubblicizzati in TV e nelle riviste culinarie e quasi culinarie. Queste sono Gipfel, BergHOFF, Vinzer, Vitess, Bergner, Rondell, ecc. Tutte queste aziende affermano di avere una lunga storia, sono famose in tutto il mondo, i loro piatti sono di altissima qualità, realizzati in Germania, Belgio, Francia, Svizzera ecc. n E mi chiedevo se fosse davvero così. Se inserisci il nome di Vinzer in Google, il primo collegamento al sito sarà 🔗... Entriamo e vediamo che il sito è in russo, c'è la possibilità di visionare il sito in inglese, lo slogan dice "Nelle migliori tradizioni della Svizzera", e in "Contatti" troviamo le coordinate delle aziende commerciali del post -Spazio sovietico e paesi CMEA, e le coordinate di qualche azienda austriaca. Ho una domanda: dov'è il sito web svizzero dell'azienda? Penso che non esista affatto e gli svizzeri non hanno nemmeno sentito parlare di tali piatti. La ricerca di Rondell porta direttamente a 🔗, nei contatti Mosca, Berlino, Kiev. C'è un sito ucraino, uno russo, ma dov'è quello nativo - tedesco? Che ci crediate o no - l'ho trovato, penso di essermi sbagliato, non è giusto che sospettassi il produttore dell'inganno. Vado al sito 🔗 e vedo ... pneumatici per auto. In breve, una ricerca su tutte le altre società di stoviglie ha dato gli stessi risultati: non è stata trovata alcuna traccia di siti Web di società tedesche, francesi o straniere. Anche se forse stavo guardando male? Probabilmente, devi solo fare i conti con il fatto che tutti i piatti sul nostro mercato sono fatti in Russia, Ucraina e Cina. Molto probabilmente in Cina. D'altra parte, perché ingannare l'acquirente in modo così sfacciato? L'interruttore cambia la lingua del sito russo dal russo all'inglese o al tedesco. Google per Röndell trova solo siti in russo che lodano queste meravigliose pentole tedesche. Solo per qualche motivo nel segmento tedesco di Google nessuno conosce questo meraviglioso servizio da tavola.
Lasciato il 13 luglio 2010
Più dettagli: 🔗

Dopo aver letto questa divertente informazione e aver collegato alla ricerca il suo evoluto marito, specialista in informatica, ho scoperto che l'autore di questo post non mentiva in una parola: di tutti questi noti brand, esistono davvero solo BergHOFF e Moneta dove sono dichiarati - in Belgio e in Italia. I piatti di tutte le altre "marche" sono fatti al meglio in Russia o Ucraina, nel peggiore dei casi in Cina.
In qualche modo mi sono sentito triste
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0
BergHOFF e Moneta
Dopo aver esaminato diverse opzioni di vari produttori nei negozi, dopo aver esaminato, toccato e annusato, hanno optato per la società tedesca Rondell.Sembra fatto in modo bello, premuroso e molto solido, una bella scatola e tutto il resto (mentre è difficile dire qualcosa di più capiente - solo due giorni dall'acquisto).
Dopo l'acquisto, ovviamente, sono andato su Internet per studiare la questione della "qualità tedesca per professionisti".

La ricerca di Rondell porta direttamente a 🔗, nei contatti Mosca, Berlino, Kiev. C'è un sito ucraino, uno russo, ma dov'è quello nativo tedesco? Dopo un po 'di sforzo, l'ho trovato ... Beh, penso, invano sospettavo il produttore dell'inganno. Vado al sito 🔗 e vedo ... pneumatici per auto. Insomma, la ricerca non ha dato alcuna traccia di qualità esattamente tedesca.

Salito per scavare più a fondo - sì, infatti, molto lontano e non aveva bisogno di arrampicarsi.
Sul sito web ufficiale di RosNIIROS ha rapidamente sfondato il dominio e si è scoperto che il dominio era registrato presso LLC "Business Alliance". E le gambe crescono dall'ufficio di Golder Electronics ( 🔗), che realizza la tecnica Vitek e il cui proprietario è il Sig. A. Derevyanchenko. Lì, anche quando si registra un dominio, il sapone è indicato su e golder-

Ecco la "qualità tedesca per professionisti" ... Altro: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3127.0

Spazzare questa ceramica, marketing ((

Ho anche ceduto alla follia senza capire ((Di conseguenza, due padelle di ceramica sono già state mangiate in due anni.

Ora ho comprato Troverdig con rivestimento professionale dupont in Ikea, 10 anni di garanzia; L'ho letto sul sito web di Dupont: consigliano questo rivestimento per pentole professionali.

Alla dacia, una padella con platino plus di dupont (ho comprato piatti per ristoranti a Pe100) serve coscienziosamente per più di 5 anni di garanzia dichiarata

Dupont ha rivestimenti per stoviglie professionali ancora più freddi di quelli professionali finché non ho capito quali aziende lo usano.

Una buona selezione di padelle sul bagagliaio