Cioccolata calda austriaca (Heisse schokolade osterreich)

Cioccolata calda austriaca (Heisse schokolade osterreich)

Categoria: Le bevande

Cucina: austriaco

ingredienti
cioccolato amaro	100 grammi
la scorza di un'arancia
latte	1,5 stk
cannella in polvere	0,5 cucchiaini
polvere di cacao	2 cucchiai
crema pesante	4 cucchiai
cannella in polvere	pizzicare per servire

Metodo di cottura

• L'Austria è il terzo maggior consumatore di cioccolato al mondo. Oggi vi propongo di fare cioccolata calda aromatica. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungere un po 'di latte, cannella, scorza (io ho aggiunto 1 cucchiaino con acqua calda, mi è sembrata molta arancia intera). Mescolare il cacao nel resto del latte, un processo lungo. Versare nella massa di cioccolato, mescolando continuamente e portare a ebollizione. Filtriamo la bevanda in tazze attraverso un colino per rimuovere la scorza. Metti la panna sopra, se la tua non è densa, allora devi montare la panna fino alle punte, cospargere di cannella.

Il piatto è progettato per

2 porzioni o 1 buona)))

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Programma di cottura:

piatto

Nota

E a Tübengen (una città universitaria tedesca) ora c'è una festa del cioccolato! Si svolge dal 2 al 7 dicembre per il nono anno consecutivo. Il mercato del cioccolato mostra tutti i tipi di piatti deliziosi, inclusi cioccolatini e dolciumi fatti a mano. Altri eventi del festival saranno dimostrazioni di dipinti di cioccolato e corsi sulla produzione del cioccolato.

Oh, che bello. Con il freddo di oggi, vuoi solo avvolgerti in una coperta e bere una tazza di cioccolata calda ... mmmmm delizioso!
Grazie per la ricetta!

[Anna]

Anna, riscaldati con il cioccolato

Quindi voglio prendere un sorso.

Hot Fkusnyatina! Grazie!

[Yulia]

Yulia, Svetlana, Ho appena bevuto un sorso e ho avuto il tempo di provare mia figlia a sbatterlo, bevendolo in un colpo solo, come con la ricetta di oggi (non l'ho ancora postata)

Per favore dimmi, non hai bisogno di aggiungere lo zucchero? Grazie.

[Ruza-1]

Ruza-1, dolcezza dovuta al cioccolato, ma ovviamente puoi aggiungere altro a piacere!