Impasto magro per biscotti

La storia è questa:
Non c'è burro, né latte, né kefir, ma che filo vuoi cuocere. C'è solo pollo bollito nel brodo. Bene, cioè, il riempimento è stato delineato. Ho aggiunto altre cipolle fritte. Penso, perché vado a bollire l'acqua, ho versato il brodo dritto, non magro, ovviamente, ma questa è un'opzione. Non ci fu tempo per raffreddare l'impasto, subito e lo stese. Pollo con cipolle in cima, beh, un altro pezzo di formaggio era in giro, strofinato sopra. Si è scoperto sotto forma di una pizza, a Zhardeyka il raggio è grande, non era sufficiente piegare l'impasto. Delizioso! Semplicemente stupendo! Grazie per la ricetta!

e la mia coscienza mi ha torturato

Sì, laaad! Mangia alla tua salute!

[segreto]

Riempimento segreto di Svetta, ripieno di fragole congelate, una mela e un mandarino. Buonissimo .....

Alla tua salute Tomochka! Oh, e hai fatto un delizioso biscotto!
Fragola, mela, mandarino, perché segreto, qual è il segreto?

[Barbara]

Barbara, alla vostra salute!
Dici di aver fatto la farina con il brodo? E questo è probabilmente molto gustoso, deve aver funzionato
Dovrò provare

[Mikhaska]

Mikhaska-Irina Sì, siamo rimasti davvero colpiti, ma ho provato prima metà (la foto era prima). Certo, mi è piaciuta anche la seconda metà, hanno chiesto di più.

[vernisag]

vernisag-Irina ... UN segreto perché il proprietario della ricetta l'ha chiamata così (l'ho letta da qualche parte e l'ho messa in pratica).

[Kolobashka, Varyushka!]

Kolobashka, Varyushka! Bene, testa-ah-ah-ah! Finirò sicuramente la prossima pizza in brodo! Sono sicuro: mortale - numero delizioso!

Ira! Più spesso faccio un tale impasto, meglio risulta, lo sento direttamente o qualcosa del genere. E posso sostituire parzialmente la farina con quella integrale, o, come questa volta, ho sostituito 70 g con farina d'avena - risponde con gratitudine. Ho cotto la mia torta di pesce preferita, per lui l'impasto, secondo la ricetta, è traballante, e ho corso il rischio di farlo - è di nuovo delizioso, per non staccarsi

Chiedo scusa, la foto dal telefono e la sera, ma la mattina il piatto sarà vuoto ...

Oh, ho anche infangato il pasticcio di pesce. Questa volta sull'acqua e mettete l'impasto in frigorifero. Ma c'è molto olio nella borsa. Anche se l'ho ridotto un po '.

Grazie per l'impasto. È rimasto con noi. Amo anche il lievito, ma devo aspettarlo. E questo è un bene per le ispirazioni improvvise. Per esempio,

Ieri ho fatto una torta in gelatina su pasta biscotto con il latte. Il ripieno è il seguente: carote + cipolle + patate + latte a cubetti. Spezie qb. E versando: un po 'di latte, uovo, formaggio grattugiato, sbattere. Mettere il ripieno in uno stampo con la pasta, versare il ripieno, cospargere di formaggio sopra, compreso l'impasto. Cuocere a freddo nello stampo per 30-35 minuti.
Molto tenero e delizioso! È imperativo farlo nella forma, poiché la parte superiore con ripieno è acquosa, più lenta della presa inferiore. Ho steso l'impasto su carta da forno, poi ho messo insieme la torta finita in uno stampo, modellato e infornato. Quindi è molto comodo rimuovere la torta insieme alla carta dallo stampo. Ma quando l'impasto è sottile e il ripieno è pesante, può essere difficile da fare.

[j @ ne]

j @ ne, Zhenechka, alla vostra salute! Sono molto contento che l'impasto mi sia piaciuto e mi sia piaciuto! Non ho mai fatto una torta di pesce su questo impasto, penso sia molto gustosa Grazie per la foto, deliziosa torta

Oh, ho anche infangato il pasticcio di pesce. Questa volta sull'acqua e mettete l'impasto in frigorifero. Ma c'è molto olio nella borsa. Anche se l'ho ridotto un po '.

Barbara, il burro spicca sempre dall'impasto in frigorifero mentre è sdraiato, va solo impastato bene e il gioco è fatto

[Sinica76]

Grazie per l'impasto.

Sinica76, alla vostra salute!
Che ragazze attuali, che torta deliziosa è venuta fuori! Amo moltissimo il latte
Dovrò provare, penso sia delizioso!

Irisha ha usato di nuovo la ricetta.Mi piace molto per la sua semplicità di esecuzione e gusto.

Non so come ci sia il cha, ma il mio è sempre fritto e bello, anche se non lo lubrifico con niente. Il ripieno non è dolce questa volta. Quando faccio i crauti, di solito rimane un pezzo in più, così come la rifilatura delle parti spesse. Di solito li metto in piccole porzioni in sacchetti e li congelo. E poi o nel ripieno o nella cotoletta tritata. Quindi ho lanciato una borsa del genere senza scongelarla nel fumetto, ho aggiunto un paio di patate bollite alle carote congelate. Ho cotto troppo tutto questo e ho trasformato un biscotto. E cosparso di formaggio in cima. OOO Molto gustoso! Grazie Ira.

Ho pensato a questo biscotto tre volte oggi. Con cavolo. Per suscitare, forse, guardare la notte?

Irishka! Signore Dio! Cosa non è stato inventato con questo test! Che bontà !!!! Abaldet!
Beh, probabilmente lo fai nel forno? E nella principessa, l'impasto non è molto dorato
Grazie Ira per la torta Ffkusnyy!

Beh, probabilmente lo fai nel forno?

ovviamente in forno! e croccante e rubicondo e traballante! bene, tutto come amiamo!

Ira, i miei biscotti in princeska arrossiscono bene, li inforno più a lungo, circa 20-25 minuti. Ottenuto deliziosamente! Ho anche ridotto a metà il burro))) Ora siamo dipendenti dai biscotti alle mele.

Ora siamo dipendenti dai biscotti alle mele.

Non lo so, non ho visto vapche, non con un solo occhio ...

Anch'io vi ringrazio ancora oggi con profumo profumato e dolce con mirtilli rossi e mela. Per un pasticcio di pesce ho aggiunto all'impasto 80 g di farina di segale. Mi è piaciuto molto il sapore dell'impasto, ma è più difficile lavorare con l'impasto, è più fragile. Questa volta l'ho fatto in Miracle, non l'ho lubrificato con niente.

Odora stasera

con odore !!! forse ancora fresco?

Sì, mio ​​marito coccola Solo sembra che questa pesca invernale stia finendo Già in pieno plus è, pozzanghere per le strade. Di solito ci sono gelate in questo momento

Anch'io vi ringrazio ancora oggi con profumo profumato e dolce con mirtilli rossi e mela. Per un pasticcio di pesce ho aggiunto all'impasto 80 g di farina di segale. Mi è piaciuto molto il sapore dell'impasto, ma è più difficile lavorare con l'impasto, è più fragile. Questa volta l'ho fatto in Miracle, non l'ho lubrificato con niente.

E con l'odore e il mirtillo rosso Aaaaaa, I wantuuuuu!
Mi sono reso conto che le tentazioni vengono inviate appositamente per posta. Siete provocatori, tentatori!

Solo che sembra che la pesca invernale finisca già quest'inverno

Dio, che bontà !!!!!

Siete provocatori, tentatori!

Ma è delizioso

Ma è delizioso

E poi, è delizioso, chiunque ne dubiti

Fatto tre biscotti in cinque giorni. Con cavolo cappuccio, funghi e porri. Inoltre qualcosa come cheesecake e solo biscotti freschi.
Incredibile delizioso! Semplice e veloce!

Per la salute di Tanya!

E domenica ho fatto una doppia porzione di pasta in una volta. Ho cotto 1 galetina con mela, ciliegia e mora e con l'altra metà ho preparato un pechenyugi. Il giorno dopo ho dovuto rifare una doppia porzione, solo che è andato tutto nel fegato.
Grazie per la ricetta semplice e deliziosa!

La salute di Ksyushenka!

Ira, grazie per la ricetta! Veloce, semplice, gustoso Il prossimo sarà con il ripieno salato, si spera non l'ultimo.

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Per la salute di Tanya! Sono contento che ti sia piaciuto!

Il giorno dopo ho dovuto rifare una doppia porzione, solo che è andato tutto nel fegato.

Dimmi come sono stati fatti i biscotti.

Stendere - tagliare - cospargere di zucchero / noci / frutta candita. O tutti insieme.
Può essere tagliato in cerchi - cospargere (vedi sopra) - piegare a metà - cospargere (vedere sopra) - piegare di nuovo. Solo i cerchi dovrebbero essere grandi e devi premerli alla fine, altrimenti si disperderanno. A volte è sufficiente piegare una volta.

[vedmacck]

vedmacck, Grazie!

[BlackHairedGirl, Tanyusha!]

BlackHairedGirl, Tanyusha! Un biscotto così traforato! Se posso dirlo - grazioso! Sono lieto!

Ira, grazie! Ho provato a stenderlo più sottile, ho ottenuto il foglio molto comodo da mangiare, a proposito.

Dimmi come sono stati fatti i biscotti.

Tatiana ha già risposto. Il principio è lo stesso, ma l'ho reso più semplice. Ne stese uno strato sottile, ne cosparse metà di zucchero, lo coprì con l'altra metà, camminò con il mattarello senza fanatismo e fece di nuovo la stessa cosa. Lo strato finito non dovrebbe essere più spesso di 1,5 cm, quindi l'ho tagliato in rettangoli, con loro, probabilmente, ci sono meno problemi che con i cerchi.

[Ksenia]

Ksenia, molto più facile, infatti!
È interessante notare che nessuno ha ancora fatto un tiro?

Ragazze, ho anche fatto i biscotti, ma salati.
Ho arrotolato l'impasto spesso 0,5-0,7 cm, cosparso di sale, semi di cumino, aglio secco o qualche altro condimento, l'ho pressato leggermente, tagliato con un rullo a zigzag in quadrati / rombi di 2x2 cm o 3x3 cm e nel forno fino a doratura . Nel forno aumentano leggermente.
Risulta biscotti salati molto gustosi per birra, per zuppe alla crema!

Ho pensato anche al rotolo. Voglio provarlo con mele e uvetta, cannella e noci. Fermare Solo che mia figlia non lo mangerà, il che significa che ne avrò di più, e sarebbe ora di prepararmi per l'estate

[Tricia]

Tricia, Nastenka, mi è piaciuta molto l'idea dei biscotti salati fatti con l'impasto dei biscotti. Forse oggi cucineremo con mia nipote. Sì, a proposito, io e lei usiamo l'abbattimento che abbiamo comprato da Lily, mi sembra che tornerò a casa senza di loro, a Yulia piacciono molto, specialmente l'asterisco.

Ragazze, qualcuno ha fatto un impasto con farina integrale ?!

Faccio questo tipo di pasta tutto il tempo. In ogni ricetta per le principesse, metto farina 50:50 premium e cereali integrali. E, per me, preparo separatamente il pane di farina c / z al 100% secondo il principio dell'impasto dei biscotti di vernisag.

[Irina]

Irina, Voglio provare a fare l'impasto dei biscotti solo completamente da cz. Spero sia gustoso con i frutti di bosco ?! Hai bisogno di aggiungere altro liquido ?!

Ci provi, ovviamente. Ma, sulla base della mia esperienza nel fare pani interamente con farina c / z, posso dire che risultano essere duri. Penso, tuttavia, per i biscotti questa farina dovrebbe essere mescolata con farina di qualità superiore.
Va bene ... lo confesso. Ho avuto l'esperienza di fare biscotti dall'impasto su farina completamente c / z. Di conseguenza, il nostro cane estivo ha mangiato la galeta, perché l'esterno dell'impasto è diventato duro, ma all'interno è diventato acido dal ripieno ed è stato un impasto.
Solo Sobakin era contento: per una volta gli era stato permesso di mangiare dolci!
Sì! Sull'acqua. No, non ho cambiato affatto la ricetta dell'autore nelle proporzioni degli ingredienti. Ho appena sostituito la farina.

- grazie mille, Irina, per una cosa così deliziosa, oggi ne ho una mela-arancia con composta di frutti di bosco.
Ho già sfornato più volte i biscotti, diversi, mi piacciono soprattutto quelli dolci con frutti di bosco surgelati, in modo che siano acidi con mirtilli rossi e irga, ribes, e la pizza di questo impasto è ottima. Grazie

Per la salute di Lena! Con le bacche di composta, questa è un'ottima idea! Deve essere molto gustoso con le albicocche secche
Biscotto molto appetitoso!

[Irina]

Irina, grazie per la ricetta del biscotto!
Preparo soprattutto regolarmente nel post.
Durante le vacanze, biscotti ai frutti di bosco sul tavolo come decorazione: luminosi e gustosi.
Molto spesso l'ho fatto con le ciliegie del congelatore. E quando l'ho cotto con il cavolo, mi hanno chiesto di ripeterlo.
Molto comodo e veloce alla pizza Princess.

Inforno per la terza volta, tutto ciliegia-mela. Non ha tempo di annoiarsi, si mangia in un giorno. Grazie ancora, Ira, per la preziosa ricetta !!!