Insalata Tropical Fantasy (magra)

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di fantasia tropicale (magra)

ingredienti

Avocado 2 pz.
Gamberetti in scatola 100 grammi
Champignon in scatola 100 grammi
Banana matura 1 \ 2pz.
tofu 50 g
acqua 50 g
Il succo 1/2 limone
Sale, pepe bianco gusto
Arancia per servire

Metodo di cottura

  • Tagliare l'avocado longitudinalmente in 2 parti, togliere il nocciolo, togliere la polpa con un cucchiaio, tritarla finemente, spolverare con succo di limone per non annerire.
  • Champignons, banana, 1 \ 2 parte di gamberetti tritati finemente.
  • Sbatti il ​​tofu con l'acqua fino a che liscio.
  • Mescolare tutti gli ingredienti, condire a piacere, tagliarli a metà, guarnire con i gamberi rimasti.
  • Servire su spicchi d'arancia.
  • Insalata molto veloce. Tutti gli ingredienti sono già pronti, resta solo da tagliare. Per chi non osserva il digiuno si può aggiungere altro pollo bollito e condire con maionese. Le proporzioni sono condizionate e possono essere regolate a proprio piacimento.
  • Buon Anno e tanti auguri !!!
  • Insalata di fantasia tropicale (magra)

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Merri
L'insalata è meravigliosa! I funghi sott'aceto con verdure fresche e frutti di mare vanno bene!
Omela
Irina, Grazie!

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