Impostazione corretta delle modalità nella macchina per il pane Panasonic 2512

Buona giornata a voi, cari fornai! Nel nuovo anno, è diventata la felice proprietaria di una stufa con distributori, in precedenza Moulinex era senza di loro. Voglio accontentare la mia famiglia con pane di segale ripieno (cipolla, formaggio, ecc.), Ma non so in quale modalità sarebbe giusto farlo? Ha una modalità pane di segale, ma ci sono dubbi che il distributore non si aprirà e il pane sarà senza riempimento, ci sono modalità in cui so esattamente cosa si aprirà, ma dubito della qualità dell'impasto e del sollevamento, perché stiamo parlando sulla segale ...
In una parola, amici, aiutate chi ha provato e lo sa.
Sarei grato e grato!

non c'erano casi in cui l'erogatore non si apriva,
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