Lavash thin (in Pizza Maker Princess 115000)

Grazie per la ricetta!
mi è davvero piaciuto!

Alla tua salute Natalya!

Puoi fare una simile pita in un pizzaiolo Ferrari, su una pietra? Oppure i principi sono diversi e Ferrrari non funzionerà?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, Non lo so, ma penso che tu possa. Sono cotti in una normale padella.

Irisha, prendi il rapporto. Ho cotto la pita al mattino, avvolto il pollo bollito il giorno prima. mozzarella grattugiata, erbe aromatiche e pomodori. E fritto lì su entrambi i lati. Si è rivelata una colazione meravigliosa!

È possibile mettere tutto insieme all'acqua bollente in una macchina per il pane e mescolarlo?
Grazie in anticipo!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyushenka è fantastico! Alla vostra salute! Molto appetitoso!

E puoi mettere tutto insieme all'acqua bollente in una macchina per il pane e mescolarlo?
Grazie in anticipo!

Penso che tu possa, perché no

Penso che tu possa, perché no

Grazie! Cercherò!)))

Irina grazie mille per la ricetta. Per la prima volta ho cucinato un piatto del genere da solo. Ma mio marito e mio padre rispettano davvero lo shawarma fatto in casa. E il lavash è diventato di recente completamente gommoso e insapore. Ho fatto 1,5 norme. La cosa più difficile è stata implementare. Più o meno bella, ovviamente sono risultata l'ultima, quando l'ho saputa. Si scopre che è necessario stendere i bordi dal centro. Ma non ho capito bene il processo di conservazione srotolato sotto un asciugamano bagnato. Si prega di spiegare in modo più dettagliato. Ho inumidito un panno grande e uno piccolo con un panno. Ho piegato quello grande a metà. Tra di lui ne mise diversi arrotolati. Poi alcuni su di esso e coperti con uno piccolo. Ma quando sono arrivato a cuocere il fondo, erano già attaccati insieme. Spiega come piegarli correttamente srotolati. Cucinarli si è rivelata la cosa più semplice e interessante. Il lavash stesso si è rivelato incredibilmente gustoso. E quando sono stati fritti, la crosta si è rivelata semplicemente incomparabilmente bella e gustosa. Grazie ancora per la ricetta.

Una ricetta interessante, devi provarla nella chapatnitsa!

[Lorrys]

Lorrys, Larochka, tesoro, semplicemente non hai letto attentamente la ricetta
Ho scritto che i lavashik già pronti e già cotti possono essere inumiditi e piegati sotto un asciugamano e quelli semplicemente arrotolati che aspettano in fila per la cottura possono essere ricoperti o spostati con il cellophane in modo che l'impasto non si asciughi.
Alla vostra salute! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile e piaciuta

Ho cotto dei lavashik. L'impasto sembrava fresco, forse è così che dovrebbe essere? Ho dovuto impastare gli gnocchi in una macchina per il pane. Alla fine del lotto è diventato elastico. Sono usciti bene. Al forno su una crepiera alla massima temperatura.

È risultato carino, ma ho capito che amo il lievito. Ma oggi c'è qualcosa con cui andare da un amico.

Helen, che bel pane pita è venuto fuori!
E non ho visto il messaggio in estate, ho avuto fretta al lavoro

[Irina]

E oggi cuocerò il pane pita a Prinessk. Così semplice, fantastico! Irina, grazie per la ricetta! E che deliziosi involtini di pita con ripieno nella ricetta sulle immagini!

Grazie Mashenka!

E oggi cuocerò il pane pita a Prinessk.

Allora mi siederò qui e aspetterò

Siediti, Ira, sono già andata a impastare la pasta. Abbiamo già preparato e mangiato Shurpa di Tatiana-Admin. Ora puoi prendere anche il pane pita. E poi porto ancora il pane pita dal negozio, ma sono qualcosa come l'acciaio di gomma: ti rompi i denti. Il loro sarà migliore.

[vernisag]

vernisag, Irina, Voglio ringraziarti per una ricetta meravigliosa! L'ho fatto più volte, all'inizio l'ho provato in "Princess", ma, siccome non era "nucleare" per me, ma cuocendo con calma, l'impasto si è seccato. Quindi è stata utilizzata un'eccellente padella Kukmar (ho comprato pesce per friggere, il diametro è decente), qui sopra - solo una canzone! Pane pita gustoso eccellente! Grazie mille!

Voglio ringraziarti per una ricetta meravigliosa!

Nemmeno io ricordo quando siamo passati a "te" come se fossimo sempre stati su "te"
La salute di Irochka! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile

quando siamo passati a "tu"

: oops: aggiustalo

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, ea quale calore (medio, alto) cuocete in padella?

[Lagri]

Lagri, Maria, Mi riscaldo e in media (un po 'di più), ma in generale mi regolano nel processo, se non ho il tempo di arrotolarlo, lo diminuisco, quindi lo aumento. Padella in fusione di alluminio a pareti spesse (mm 5-6 pareti, fondo), mi piace che si scaldi in modo uniforme.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, grazie, capito.
vernisag, Irina, Ho già cotto i lavashiks e ti ho portato un rapporto. Impasto da 200 g di farina, 2/3 ricetta. Si è scoperto 4 pane pita. Mentre il terzo si stava preparando, ho già provato il primo. Gustoso, veloce, mi è piaciuto molto, sia il lavash che il metodo di cottura. Grazie!

Che carino !!! Grazie per il rapporto Health Mashul

[Irin]

Irin, ha fatto un rotolo: lavash spalmato con salsa di maionese, mettere sopra pezzi di sgombro in scatola, sbriciolato un uovo e cosparso di cipolle verdi. Si è rivelato molto gustoso. Domani, a colazione, avvolgerò gli involtini con un ripieno diverso e li friggerò, magari su piatti grigliati. Grazie!

[Irina]

Irina, e in Ferrarka sulla pietra risulteranno lavashiks, cosa ne pensi? E a quale potenza?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, quindi fallo in padella e tutto è semplice e veloce
Dopotutto, l'ho fatto nella principessa, solo per le dimensioni convenienti. Altrimenti, puoi friggere rapidamente in qualsiasi padella
Non ho una Ferrari, non lo so

Aggiunto mercoledì 07 dic 2016 18:36

rotoli con un ripieno diverso

Molto gustoso con gli spratti Verdure fresche (pomodoro, cetriolo, pepe) verdure (molto), un po 'di maionese e gli spratti interi Sapete quanto è gustoso? Come questo

julia_bb, Julia, rendilo così facile in una padella, e tutto è facile e veloce
Dopotutto, l'ho fatto nella principessa, solo per le dimensioni convenienti. Altrimenti, puoi friggere rapidamente in qualsiasi padella

Irlandese, grazie! Proverò a farlo in una padella per frittelle a gas, è abbastanza pesante per me.

In generale, volevo di nuovo chapatnitsa

In generale, volevo di nuovo la chapatnitsa

buona cosa, sì, lo voglio anche io

Che bella ricetta, voglio anche io.

[vernisag]

vernisag, Irinka, grazie per una ricetta così bella (e come mi è sfuggita).
Ora cuocerò sempre i lavashik, perché l'acciaio acquistato è semplicemente disgustoso.
Inferno a Klatrosh
Ecco un rapporto di lavashik già pronti

[Nataliya]

Nataliya, alla vostra salute! Si sono rivelati meravigliosi lavashiks!

Si sono rivelati meravigliosi lavashiks!

Grazie mille ancora

Grazie per la ricetta, ho fatto dei lavashiks, cotti al forno su una frittella, ha anche un diametro di 30 cm, è risultato fantastico, solo che non sono rotondi li ho, ho bisogno di allenarmi, ho una foto, ma solo allora ho visto che stavo agitando un pennello con acqua così intensamente che tutta la carta da parati era schizzata, esteticamente non gradevole in generale, avvolto buste con maionese, cipolla verde e diverse frittelle di patate, e scaldato un po 'su una griglia a contatto e con il burro sopra in alto, buonissimo.
ecco i miei lavashiks (qui ho fatto una doppia dose con farina di farro, e l'impasto è rimasto in frigo per due giorni)

[vernisag]

vernisag, grazie mille, così l'ho fatto.
Ho fatto 1d1 da grano e farro integrale. Ci è voluta un po 'più d'acqua. L'ho aggiunto all'occhio. L'impasto è molto elastico e piacevole da lavorare.
Cotto in padella su un fornello a gas.


Dentro ci sono cetrioli, pomodori, maionese, erbe e spratti. Grazie per il ripieno.

[Marina]

Alla salute della ragazza! Sono molto contento che mi sia piaciuto!
Marina, foto fantastica! Grazie!

[vernisag]

vernisag, Irina, voglio fare i tuoi lavashiks per il nuovo anno - Ho 2 domande: impastare la pasta con i coltelli o con la frusta? Cosa hai nella "ciotola della mietitrebbia"? Semplicemente non ho una mietitrebbia, quindi sto pensando a cosa impastare ... E la domanda principale: quanti giorni di lavash e dove puoi conservarlo? Solo 1-2 giorni prima del nuovo anno ci sarà un parco, vorrei prepararli presto. Quante domande!

Olenka, sì, ho impastato con i coltelli in un robot da cucina.I baffi probabilmente non funzioneranno, se solo ci fossero fruste che, credo, possono essere impastate per impastare. Stai parlando di un normale frullatore a immersione?
Anche l'acqua bollente è necessaria lì, probabilmente non sarai in grado di farlo con le mani.
Se i lavashik sono ben inumiditi, ben confezionati in un sacchetto, possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni.

l'impasto si impasta bene nella macchina per il pane (se presente)

Ahhh, esattamente! Grazie Ira

Non ho mai provato a impastare la pasta con i coltelli di un mixer

Ho impastato l'impasto in Orson (analogo del Bimby), nel programma di impasto, lì qualsiasi impasto risulta ottimo

E tengo la pita nel congelatore. Poi lo tiro fuori, metto una padella grande, verso un po 'd'acqua, sopra una griglia spray e sopra la pita. L'acqua bolle velocemente e dopo, letteralmente, un minuto, il lavash è completamente morbido e plastico.

Grazie ragazze, ho capito tutto. Ora li ho cucinati - 5 pezzi sono risultati, si sono gonfiati come i chapati! (a giudicare dalle immagini ... non ho mai visto i chapati) Penso che i contadini giocheranno subito a questo gioco. Per una vacanza ho bisogno di fare un doppio portico, mi sembra ... Ma volevo comprare, che bastardo! Grazie, Irisha, per la ricetta, giusto in tempo ... E ho impastato l'impasto proprio come faccio con il tuo magro - in un frullatore con coltelli.

Alla vostra salute!

Irin, grazie per la ricetta. Oggi ho cotto una tortilla. Poiché ha un diametro piccolo, si è scoperto che erano 8 pita.

grazie per la ricetta.

Alla salute di Svetik!

si è scoperto 8 pezzi.

Whoa! Guardo e tu li arrotoli freddi, molto sottili, non riesco a renderli così sottili

Ho girato il grezzo su un tappetino in silicone e l'ho arrotolato di nuovo. Lo stendo con un pezzo di tubo dell'acqua di plastica. Sebbene ci siano mattarelli in legno, è più comodo rotolare con un tubo. Ho solo pensato che fosse srotolato in modo spesso, il tappeto non era molto trasparente.
Ed ecco il mini shawarma.

Lo stendo con uno scarto di un tubo dell'acqua di plastica

Ahhh, non significa che andrò a cercare una pipa

[vernisagik]

vernisagik, Ira, Tornerò con i lavashiks E oggi mi congratulo con tutti per le vacanze! Ebbene, "si vanta" basato sulla ricetta della pasta
Samsushki della principessa Samsushnitsa:



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