Pita classica serba al pizzaiolo Princess

E se del tutto ... uh ... non rotolare ... funzionerà con le maniglie?
Sembrava ... il video ~ immediatamente chiaro ~ non funzionerà!

Sembrava ... il video ~ immediatamente chiaro ~ non funzionerà!

Non ho nemmeno scosso la barca. Non posso stendere la pasta senza adattarmi alla vita. L'ho comprato già pronto finché non l'ho preparato. Aspettando il momento giusto.

pita = sfogliatrice + principessa =

Masha,

[Irsha]

Irsha, Irina, questa ricetta esiste da molto tempo))
Ragazze, ed ecco un'altra ricetta di Pita, ho appena steso la pasta a mano


Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Stendere la pasta a mano) (Masinen)

Buongiorno!
Voglio cucinare con la zucca)
Ma la mia domanda è: dovrei usare le uova? Le uova sono presenti a pagina 1 della ricetta, ma non nel video.
E come cuocere la principessa? Da uno stato freddo o leggermente riscaldato?
E ho anche dimenticato di chiedere, nel video con 500 grammi di farina si ottengono 2 noccioli o è questa la quantità per 1 pita?

Sono qui e rispondo
Uova: hai bisogno di uova, non sono nel video, forse l'ho tagliato per sbaglio, succede anche
Da questo importo, puoi creare due pozzi o puoi crearne uno grande.

Ho cotto da uno stato freddo. Li metto subito in forno e poi accendo il riscaldamento.

Uova: hai bisogno di uova, non sono nel video

E la quantità di acqua è uova + aggiungi acqua del segno 300? O acqua pura 300 ml?

[Incantato]

Incantato,

300 gr farina
2-3 uova e un po 'd'acqua. L'impasto non deve essere troppo ripido, ma leggermente più morbido della pasta.
Sale qb.

se prendi 300r di farina e 3 uova, l'impasto uscirà ripido, ma qui non è necessario. Puoi guardare l'impasto e aggiungere 2 cucchiai o tre. MA non dovrebbe essere molto morbido, altrimenti non andrà a rotolare, dovrai srotolarlo manualmente)

Ragazze, ecco una ricetta per il ripieno di pita e una ricetta per un impasto per 300 grammi di farina, dal video, quindi questa è una ricetta diversa per un impasto per 500 grammi di farina, scrive in una nota
Ecco un'altra ricetta

Pita classica serba in pentola a pressione, multicooker e forno (Masinen)

E se del tutto ... uh ... non rotolare ... funzionerà con le maniglie?
Sembrava ... il video ~ immediatamente chiaro ~ non funzionerà!

Le maniglie andranno molto bene. Ho una sfogliatrice, ma è possibile senza di essa (sul campo, cioè a una festa). Ho comprato un manico sottile (per un rastrello), e quando non c'era niente, ho tirato l'impasto con le mani su un tavolo oliato, su un film (quindi hanno adorato questa pita, beh, niente senza di essa). Ora è più comodo per me usare un mattarello sottile (manico), un grande rotolo di pasta, e per uno pitta più veloce con manici, IMHO. In bocca al lupo!

[Masinen]

Masinen,
Dimmi, hai bisogno di grattugiare le mele? L'impasto è già scongelato.

Sì, su una grattugia grossa)

[Masinen]

Masinen,
Maria, grazie mille!

Aggiunto venerdì 17 marzo 2017 13:46

HURRAY !!!! Ho fatto. Due pezzi sono usciti da una confezione grande. Burek ritorto in 2 strati, pita con mela in uno.

[Aenta]

Aenta, Indescrivibile bellezza !! Lo farò anche io adesso!