Piano settennale
Citazione: julifera

Quindi l'AF è molto simile al Forno!

DI!!!! E poi qual è la differenza tra AF e forno? !!!!!

Non ti ho ancora capito?
Annutka
Citazione: sette anni

DI!!!! E poi qual è la differenza tra AF e forno? !!!!!

Luce, e i programmi Forno e Friggitrice ad aria sono molto simili, ma a quanto pare il Forno si sta riscaldando più intensamente, poiché scrivono che è più economico di un forno convenzionale, poiché non richiede riscaldamento. Puoi usare una spatola.
Roza_Irina
Ieri stavo preparando di nuovo il pane, solo l'impasto era sul kefir. Al forno e arrostito in soli 20 minuti al livello di Forno 2. Sono piacevolmente sorpreso da questa velocità. C'erano 500 g di farina, ho ottenuto il pane quasi in cima e ho cotto così velocemente. Quindi chiunque abbia un forno elettrico penso sia molto redditizio.
Ho un fornello a gas, non ci cucino affatto, e quindi le letture del misuratore di luce sono normali con così tanti dispositivi.
Annutka
Sì, il programma del forno è molto intenso. Oggi ho fatto le cheesecake, in fretta, mi scuso per la foto, ho cliccato velocemente sul telefono. 10 minuti dopo l'accensione, le cheesecake sono già lievitate e cotte

Multi-forno DeLonghi FH1394

E li ho girati, il fondo cuoce in modo molto uniforme

Multi-forno DeLonghi FH1394
Roza_Irina
Wow, come sono aumentate le cheesecake! Se non avessi scritto che queste sono cheesecake, si potrebbe pensare che i panini lievitati siano così rigogliosi!
Capisco che siano risultati completamente senza olio, cioè dietetici.
Annutka
Citazione: Roza_Irina

Capisco che siano risultati completamente senza olio, cioè dietetici.

Irin, spalma qualche goccia d'olio con un pennello, per ogni evenienza.
Piano settennale
Anya, grazie !!!
Scusami se sono così meticoloso !!!
Vorrei affrontarlo completamente!
Le torte di formaggio sono davvero valide!
Anch'io, come Irinka, all'inizio ho pensato che i panini!
amargar
Citazione: Annutka

Quello che mi piace davvero è la possibilità di cucinare porzioni abbondanti. Le patatine fritte possono essere cotte alla volta 1500-1700 gr.
basta non dimenticare di chiarire che questo è il peso delle patate non sbucciate
Annutka
Citazione: amargar

basta non dimenticare di chiarire che questo è il peso delle patate non sbucciate

Le patate congelate possono essere fritte esattamente 1500 e sono già sbucciate. Anche le patate sbucciate sono 1500.
Roza_Irina
Citazione: Annutka

Le patate congelate possono essere fritte esattamente 1500 e sono già sbucciate. Anche le patate sbucciate sono 1500.
Questo è per una famiglia molto numerosa. O per gli ospiti. : girl_in_dreams: Quindi ho prodotto solo 600 g per tre. Quando sono arrivati ​​i genitori, poi per 5 persone 1 kg. Chi ha appetiti così grandi?
Annutka
Ecco perché, mi sembra, è possibile non specificare le patate sbucciate o no, quel 1500, quel 1700, questo non basta a nessuno.
Sena
Ho messo da parte l'idea di prendere un multicooker per molto tempo fino a quando non ho visto questo dispositivo. Ma il prezzo non è ancora reale per me. Se improvvisamente qualcuno incontra questo miracolo, costa meno di 3000 UAH. beep in modo personale.

Grazie in anticipo per la tua risposta.

PS Hostess! Molti di voi hanno diversi tipi di multicooker nelle proprie firme. Li usi tutti o hai sostituito quello vecchio con uno nuovo, se sì perché?

P. PS Esiste un test per capire se serve o meno un fumetto, in base ai dispositivi già disponibili?
Anastasenok
Sena, Ho entrambe le opzioni e ho cambiato quelle vecchie con altre più rilevanti, e parallelamente ho messo a cuocere 2-3. Tutto è come con le pentole, raramente qualcuno ne ha una in casa. Tutti differiscono, in alcuni è più gustoso e più conveniente cucinare il porridge di latte, in alcuni si fa la ricotta, nell'altro la composta insiste nella notte per il bambino.

anna_k
Technosila ora ha uno sconto del 20% su questo multi-forno (15.991 rubli). Ahimè, finora mi sto solo leccando le labbra ((((la riparazione ha divorato tutte le risorse, e non c'è nessun posto dove mettere "piccole gioie" (((
natalia27
Oggi ho deciso di cuocere la focaccia con pancetta e rosmarino dal ricettario.L'impasto è stato impastato da una macchina per il pane, tutto il resto è stato fatto rigorosamente secondo la ricetta. In 17 minuti alla potenza 3, è risultato essere completamente bianco, il centro è grezzo. Maggiore potenza, tempo aggiunto, è diventata un po 'arrossita, ma sembra ancora triste. Il sapore mi è sembrato un po 'salato e l'impasto sembrava un po' non cotto, anche se prima ho cotto i panini di farina integrale (anche per motivi di sperimentazione), poi si sono rosolati in anticipo.
In generale, oggi la nostra bellezza, ha leggermente rovinato i miei nervi. Ho messo il forno sui panini, lo accendo, ma non si accende, l'ho collegato a un'altra presa, l'ho capovolto, l'ho guardato, ho attorcigliato il cavo - non si accende, le istruzioni non dicono niente su questo. Immaginavo che avrei dovuto trascinarla in un negozio che non era vicino, e non era facile, mi sono sentito male. L'ho guardata, guardata ed esaminiamola di nuovo da tutti i lati e improvvisamente vedo un pulsante di accensione / spegnimento. e ricordo che l'ultima volta, ed è stato qualche giorno fa, per qualche motivo ho premuto questo pulsante. Il caso è certamente triste, perché nella mia testa deve esserci segatura, ma ero contento che non fosse colpa della stufa , ma stupido. Ho scritto tutto questo, in modo che in caso di qualcosa si ricordassero di questo pulsante
natalia27
Nonostante abbia criticato la fockacha, ora vado in cucina e lei non c'è più. Si scopre che a mio marito piaceva, ha chiesto di cuocere di più. Quindi chiedo scusa a Delichiki (nome in codice).
Oggi ho visto un altro modello a Komfi, che è completamente nero per 500 UAH in meno, un piccolo rospo strangolato
julifera
È stato consegnato più economico solo ieri, mi piace di più il nero, quindi l'abbiamo comprato oggi!
natalia27
Sì, il nero è carino, mi starebbe anche meglio, ma chi lo sapeva. Il criceto non voleva aspettare.
julifera
Ho cotto delle torte di carne chiuse - secondo il ricettario, ho trovato le torte con le mele e le ho messe fuori come indicato nella ricetta:
- Forno livello 2 30 minuti
In 20 minuti al livello 2, il primo lotto di 8 tortini era pronto, cioè 10 minuti prima.
Il secondo lotto di torte dopo doveva essere spento a 17 minuti.
Sono aumentati incomparabilmente!

E questo è solo il livello 2!

Citazione: natalia27
Oggi ho deciso di cuocere la focaccia con pancetta e rosmarino dal ricettario. L'impasto è stato impastato da una macchina per il pane, tutto il resto è stato fatto rigorosamente secondo la ricetta. In 17 minuti alla potenza 3, è risultato essere completamente bianco, il centro è grezzo. L'aumento della potenza, il tempo aggiunto, è diventato un po 'arrossire, ma sembra ancora triste

Che programma era?
Annutka
julifera, congratulazioni per il tuo acquisto! Vorrei che la nostra stufa piacesse solo a te!

Natasha, non spengo il mio dalla presa, uso solo il pulsante sul lato.
julifera
E purtroppo non ho un posto, devo portarlo, ma per il bene delle patatine fritte, che non sono riuscito a gestire in Jamie Oliver, sono pronto a trascinarlo fuori)))
Ma è particolarmente felice che il trucco che ho usato con le patate nel mini-AF Phillips abbia funzionato nel multi-body, e qui risulta essere incomparabile, solo che ce n'è molto di più)))
Annutka
È un modello nero diverso o solo un colore diverso?
natalia27
Anna, Non ho un posto fisso per lei, quindi quando ho bisogno di metterlo sul fornello, e quindi c'era un posto solo nel corridoio, ho prima spostato lì la macchina per il pane, e al suo posto ho determinato la stufa , ma questo si è rivelato scomodo, quindi uso HP più spesso.

julifera, congratulazioni per l'acquisto. Il programma era Oven, ho a lungo sospettato che la nostra tensione di rete fosse bassa, quindi è successo con fokkachi. Ho cotto i panini durante il giorno ed erano molto dorati, e la foccaca la sera è risultata pallida.
julifera
Citazione: Annutka
Qual è il trucco?

Anyutka, Io stesso me ne sono dimenticato per questo trucco, perché è da molto tempo che non cucino in AF-ke.

È successo per caso ... ho messo le patate (sbriciolate in grosse cannucce sul Berner) sul programma Airfryer con i parametri predefiniti - 32 minuti, e poi, quando mancavano 14 minuti alla fine, mi hanno sparato all'improvviso nella testa per controllare - come resiste a spegnere improvvisamente l'elettricità - continuerà a funzionare o no?

Prendo e taglio la prolunga dove era accesa - il programma non continua, ahimè.

Bene, penso che avvierò di nuovo il programma AF, l'ho avviato, ma all'inizio non si mescola per 3 minuti, ma soffia solo con un ventilatore, e ho una montagna con un agitatore, il che significa che la parte superiore della montagna brucerà solo per 3 minuti. Si è fermata, ha livellato la montagna, poi ha cambiato idea sull'avvio dell'AF con 3 minuti di inattività e ha deciso di mettere il Forno per i restanti 14 minuti al livello 4.
Mentre ero impegnato, sono passati 4 minuti, durante i quali le patate languivano lì dentro.
Negli ultimi 14 minuti ha finito di cuocere al 4 ° livello.
Era di circa 1 kg.
Si è rivelato non crudo, dentro il più tenero, moderatamente rosolato e non bruciato alle estremità e incredibilmente gustoso!

E poi gli ospiti vengono da me, ricomincio a fare le patate, avvio il programma AF, i parametri di default, e non tocco niente fino alla fine. A proposito, questa volta ho preso un po 'meno di patate del primo - circa 800 grammi.
Il risultato mi ha rattristato: era bruciato sulle punte e alcuni bastoncini erano un po 'umidi, ecco qua.

E finalmente ricordo - in Phillips cucinavo patatine fritte in quel modo - in 2 fasi con una pausa di 4-5 minuti - in modo che non mi bruciassi e avessi il tempo di cucinare. Adesso lo farò sempre in due fasi, ovvero AF + Oven, ci piace decisamente di più.

julifera
Citazione: Annutka
È un modello nero diverso o solo un colore diverso?
Solo a colori))

Citazione: natalia27
julifera, congratulazioni per il tuo acquisto. Il programma era Oven, ho a lungo sospettato che la nostra tensione di rete fosse bassa, quindi è successo con fokkachi. Ho cotto i panini durante il giorno ed erano molto dorati, e la foccaca la sera è risultata pallida.
Grazie Natasha!
Questo è sicuramente il voltaggio, al contrario, lo abbiamo sempre sovrastimato - circa 230, ea volte anche più alto, quindi ce l'ho solo una bestia!
Annutka
julifera, Terrò a mente la tua esperienza nella cottura delle patate, ho capito che stavano cucinando da non congelate. L'ho fatto solo da surgelato, risulta perfettamente, rigorosamente secondo il tempo indicato nel ricettario.
Roza_Irina
julifera, (scrivi il tuo nome nel profilo) Congratulazioni per il tuo acquisto! E grazie mille per le patate in due fasi. Ci proverò sicuramente. In modalità AF c'erano anche alcune fette di patate che sembravano umide, ma le punte non erano mai bruciate.
E guardo e il piccolo bianco è già in vendita nei negozi Internet per 3209 UAH. È un peccato averlo comprato per così tanto.
julifera
Roza_Irina - il mio nome può essere visto dalle prime lettere del soprannome - Julie, Julia
A Foxmart, il prezzo è già 3mila con copechi:
🔗
Annutka
E i nostri prezzi non stanno ancora diventando più economici, ad eccezione di un'offerta speciale in Technosila, uno sconto del 20%, ma comunque costoso.
Roza_Irina
Citazione: julifera

Roza_Irina - il mio nome può essere visto dalle prime lettere del soprannome - Julie, Julia
Yulechka, non l'avrei immaginato.
Dana_N
Citazione: julifera
A Foxmart, il prezzo è già 3mila con copechi:
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Julia, molte grazie per il collegamento
Ho appena ordinato questo meraviglioso forno lì.
E poi ieri non l'ho comprato per quasi 4mila
E grazie a tutti, a tutti coloro che condividono qui la loro esperienza e impressione!
Se non fosse per te, probabilmente non avrei osato fare questo acquisto: ci sono pochissime informazioni sulla rete.
E sono tale che finché non rileggo un milione di recensioni, non posso osare di comprare nulla
julifera
Kaiser in modalità Forno - livello 2 18 minuti

Multi-forno DeLonghi FH1394

Multi-forno DeLonghi FH1394
natalia27
Julia, che bei kaiser si sono rivelati. Non so davvero cosa sia, ma molto appetitoso.
Dana_N
Ragazze, dimmi, per favore, ma come lavare il tetto di questa stufa, non è rimovibile?
E se qualcuno ha bollito la farina d'avena con il latte, dimmi, il porridge non "scappa"?
Grazie!
natalia27
Dana, la parte trasparente del rivestimento è sfoderabile, facile da pulire. Non ho cucinato il porridge di latte.
Roza_Irina
Julia, che bei Kaiser!
Puoi fornire maggiori dettagli? Quando metto la pasta lievitata, cresce così tanto che si unisce tutto. E alla fine non vedo la bellezza che modifico e torco. Si è rivelata una forma molto interessante, voglio anche questa. Raccontare ...
Annutka
Julia, pasticcini meravigliosi !!! Sì, puoi ottenere maggiori dettagli! Anche la mia cottura cresce fortemente e il sollievo non è particolarmente visibile.
anna_k
Eh, ho cominciato a soffrire per questo fornello già da tempo desideravo una friggitrice ad aria con mescolatura. Prima ho quasi comprato un tefal aktifray, poi uno più caldo con un agitatore. E ora non dormo dritto a causa del delongue ...
Oggi l'ho visto dal vivo in negozio, l'ho quasi portato con me))) solo la presenza di un bambino lo ha salvato, sarebbe scomodo portarlo con sé ...
Mio marito accetta di acquistare, ma solo al mio DR a luglio ... E ne ho davvero bisogno in questo momento)))) Sento che mi butterà fuori di casa con tutte le cose e passerà a conservare gli gnocchi.

Ho un robot delongi, beh, solo una cosa fantastica, lo uso tutti i giorni. E nel forno multiplo mi piace che non ci siano impostazioni inutili, tutto è estremamente semplice anche per una bionda ... beh, le ricette sono semplicemente wow !!!
julifera
può essere di più!

Due fattori giocano un ruolo qui:

1. Da quello che ho letto in molte fonti - se prendi tutta la farina premium - allora il sollievo sarà offuscato dalla sua forza, quindi parte della farina viene sostituita con una debole, ad esempio, 1 grado. Ho fatto metà e metà del grado 1 e il più alto.
2. Timbro o tacche corretti. Se tagliato, quindi con le forbici. Ho un timbro.

Ecco il mio:


julifera
Citazione: anna_k
Ho un robot delongi, beh, solo una cosa fantastica, lo uso tutti i giorni.
Quando ho portato per la prima volta un video su questo robot miracoloso in questo forum, nessuno ha reagito, hanno detto spazzatura, ma poi tutti quelli che l'hanno acquistato sono rimasti entusiasti. Non l'ho mai comprato, è un po 'caro.
anna_k
Ho comprato il robot il Black Friday per 10.000, per lui questo è un ottimo prezzo. E per gli attuali 19.000 è semplicemente irrealistico. In presenza di un bambino piccolo (non ha ancora tre anni) aiuta anche nella vita.

E per quanto riguarda l'Airfryer - ho persino escogitato una giustificazione per l'acquisto)))) il dispositivo è molto buono per la cucina orientale (è così che viene posizionato il più caldo con un agitatore). Bene, per me, la cottura semiautomatica della frittura per i piatti (cipolle, carote, ecc.) È rilevante, di solito faccio molto in una volta in magazzino, devo cucinare tre o quattro volte al giorno in piccole porzioni.

La domanda è: qualcuno ha provato a cucinare nelle forme? Il forno può sostituire il mini forno a convezione? Sto solo pensando a cosa eliminare ...
NadinAn
Ragazze come vivere? Solo il 12.01 ha ricevuto il multifurner Philips xl. Quindi ho aspettato e voluto ... E ora cosa posso fare: voglio una cosa come la tua!
mur_myau
julifera,
yyy È così? Teskomovskaya che timbra su rotoli ??? Ne hai parlato una volta.
julifera
mur_myau, questo è sì, non una teskomovskaya, teskomovskaya non mi interessa affatto, questo è ateko
mur_myau
julifera,
E perché il tescoma è cattivo? Non taglia?
Ateko: latino o cirillico? Qualcosa non viene cercato su Google.
julifera
🔗
ateko ha un design più conveniente

amargar
julifera, grazie per il link, l'ho comprato anche io, non mi resta che aspettare che mi arrivi.
Roza_Irina
Citazione: anna_k

La domanda è: qualcuno ha provato a cucinare in forme? Il forno può sostituire il mini forno a convezione? Sto solo pensando a cosa eliminare ...
Le istruzioni dicono che puoi cuocere in stampi. Ma ecco la domanda: se metti una forma rotonda, nello stesso punto interferisce la pipetta del mixer al centro.
Citazione: julifera

🔗
ateko ha un design più conveniente
Julia, puoi dirci dove puoi comprare in Ucraina? Google ha pubblicato un solo sito Web e quindi solo prodotti all'ingrosso per i rivenditori. E per non essere visto al dettaglio.
julifera
Irina, Ho preso in una catena di negozi Contact, abbiamo un live store in città.
Roza_Irina
Julia, grazie! Non abbiamo un negozio del genere. Cercherò ...

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