Porridge "Plum"

Porridge "Plum"

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: russo

ingredienti
Miglio	1 bicchiere
Patate grandi	2-3 pezzi
cipolla grande	2 pz
olio vegetale
sale
foglia d'alloro
acqua	3 litri

Metodo di cottura

• Risciacquare bene il miglio fino a quando l'acqua pulita, versare sopra con acqua bollente. Pelare e tritare le patate. Versare l'acqua in una casseruola, portare a ebollizione, mettere le patate, i cereali, aggiungere la foglia di alloro, il sale. Bollire finché sono teneri, 25-30 minuti. Mentre il porridge cuoce, sbucciate la cipolla, tritatela finemente e fatela soffriggere fino a doratura.
• Dopo che il porridge è cotto, scolate il brodo in una casseruola separata. Schiacciare la polenta, aggiungere la cipolla insieme all'olio in cui è stata fritta, mescolare. Versate il brodo in una tazza, aggiungete le erbe aromatiche tritate finemente, potete avere un po 'di pepe e servire con il porridge.
• Gustoso, il piatto è molto soddisfacente, non ne avevamo abbastanza per una tazza di brodo)) Un'opzione economica assolutamente meravigliosa. Al di fuori del digiuno, le cipolle possono essere fritte nello strutto, quindi il porridge si trasformerà in un piatto molto maschile.
• Non è assolutamente necessario aggiungere i funghi al porridge, questo per diversificare il contenuto del piatto))

[Tatyana]

Tatyana, ottima ricetta, grazie!
Dovrò provare a cucinare il porridge in questo modo.
E alla vista dei tuoi funghi sono in uno svenimento profondo. E non c'è bisogno di dire che da noi non è peggio. I tuoi sono insolitamente belli.

I tuoi sono insolitamente belli.

Quindi c'è un motivo per venire da noi)))

Quindi c'è un motivo per venire da noi))

Anche se mi è stato detto, lo prendo in parola!
Questa è una ricetta così interessante !! Ci proveremo!
Bellissimi funghi gemelli!

[Tatyana]

Tatyana, grazie per la ricetta! Abbiamo cucinato un porridge simile durante un'escursione nel campo dei Pioner! Vkuuusno! Grazie per avermi ricordato! Lo cucinerò sicuramente, soprattutto perché è magro

Oh, ragazze, sarebbe un anno da funghi, tutti saranno contenti))

Oh, ragazze, sarebbe un anno da funghi, tutti saranno contenti))

HURRAY !! Siamo stati invitati! Mio marito, visto il prezzo dei funghi porcini secchi, ha detto con tanta fermezza che quest'anno ci andremo sicuramente, anche a discapito del lavoro!

[Tatyana]

Tatyanache interessante porridge! Hai bisogno di provare

Ricetta molto buona! Lo cucinerò sicuramente! Grazie mille! Ho messo un promemoria: ammollo il miglio domani!

Bene, wow, eh! Proprio ieri mi sono ricordato di questo porridge! Ho anche pensato, ce l'abbiamo su HP? In caso contrario, volevo cucinare e stendere!
Tanya, sei come se leggessi i miei pensieri!
Fin da bambino adoro questo porridge, e confermo per chi non l'ha ancora cucinato - fatelo, è talmente gustoso !!!
Tanya, grazie!

E da bambino, mia nonna lo cucinava sempre e chiamavamo tutti questi affari - kulesh! E questo è un piatto molto antico, mia nonna si ricorda di se stessa, veniva cucinato da loro, di generazione in generazione! L'autore ha scritto tutto correttamente, ma la pancetta, sì, i ciccioli erano necessariamente troppo cotti e aggiunti fritti con cipolle.

Grazie per la ricetta. Anzi la ricetta delle nostre nonne. Le proporzioni di miglio sono state calcolate in precedenza come segue: 1 cucchiaio per mangiatore e 1 cucchiaio per pentola. Un'altra versione di questo porridge. - Puoi aggiungere il burro al porridge finito, schiacciarlo con il latte (naturalmente non si mettono cipolle, alloro, erbe e armadietti).

Sì, porridge dall'infanzia, anche mia madre ha cucinato questo.

E da bambino, mia nonna lo cucinava sempre e chiamavamo tutti questi affari - kulesh! E questo è un piatto molto antico, la nonna si ricorda di se stessa, veniva cucinato da loro, di generazione in generazione

- Mi abbono a ogni parola, solo il gusto dell'infanzia, e abbiamo chiamato porridge - allentamento.

[celfh]

celfh, Tatyana, grazie per l'interessante ricetta!
Aaaaaa, ma da bambino non sono stato nutrito con un trattamento così gustoso.
Recupereremo il tempo perduto.

Oh, che interesse inaspettato))) così bello Grazie ragazze

Che interessante porridge, deve essere provato. E se tutti gli ingredienti sono in una pentola a cottura lenta e in modalità "Porridge di latte"? Probabilmente non ci sarà nulla da scolare lì, aggiungi solo cipolle fritte, verdure ... Proverò sicuramente a cucinarlo, non ricordo un simile porridge della mia infanzia, o forse non sapevo cosa fosse preparato da cosa . Mia nonna aveva sempre piatti molto semplici, ma che gusto era sempre!

Non capisco perchè il brodo va servito a parte? Come quindi lavare il porridge o un boccone?

[Tatyana]

Tatyana, grazie per il porridge! L'ho cucinato per pranzo oggi, anche se il brodo non era abbastanza, ho versato meno acqua. Servito solo porridge con molte cipolle fritte. Delizioso!

[Marina]

Marina, alla vostra salute!))
E oggi ho finito il porridge di ieri, il sapore è meraviglioso))

L'ho cucinato in modo moderno, in un cartone animato, prima ho fritto le cipolle, beh, ho versato meno acqua, si è rivelato essere un ottimo porridge (probabilmente non è lento chiamarlo?), Grazie Tatiana, per un delizioso ricordo dell'infanzia, inoltre, è rilevante: il post è fatto.

[Elena]

Elena, hai un bel porridge!)) Per la tua salute!

[Tanechka]

Tanechka , mia cara, grazie mille per la ricetta di questo delizioso porridge !!!



Cucinerò sicuramente di nuovo !!!

P.S. Tanyush, ma com'è giusto cucinare il porridge con o senza coperchio?

Grazie mille per la ricetta di questo delizioso porridge !!!

Sì, buona salute, Kroshik!))))

Che delizioso porridge. Solo io lo faccio con una predominanza di patate e risulta purea di patate e miglio. Quanto è delizioso.

Cadere - non alzarsi, come ho fatto a trascurare una ricetta del genere?! Cucino io! Oggi!

Cucinato oggi! Ci è davvero piaciuto! Non l'abbiamo ancora mangiato, ora lo consumeremo spesso, da quando mio marito diceva di cucinare !!! Grazie così!

[Olga]

Grazie così!

Olga, questo è quanto sano

Oggi l'ho cucinato di nuovo! E ha fritto cipolle e funghi ostrica in una miscela di olive e burro. Se non avesse detto che non c'era carne, nessuno l'avrebbe immaginato! Bene, molto gustoso !!

[Olga]

Olga, lo dici in modo così delizioso, cucinerò in vykhi, non ho cucinato questo porridge da molto tempo)) Inoltre, i funghi devono essere attaccati da qualche parte))

[Tanechka]

Tanya, com'è giusto cucinare il porridge con o senza coperchio?

?

Tanechka, un bicchiere nella ricetta significa 250 ml. ?

un bicchiere nella ricetta significa 250 ml

Kroshik, ho un vetro sfaccettato. E dopo l'ebollizione, cucino il porridge e molto altro ancora senza coperchio. Una tale abitudine

Le ragazze, e la mia bisnonna, quando tutto fu cotto, lo spingevano e lo mettevano in una padella di ghisa. Molto burro sopra e nel forno. Là ancora languiva. Gusto dell'infanzia.

[Brigid]

Brigid, e la ghisa non è la stessa, e non c'è stufa
In generale, qualunque cosa cuciniamo, il gusto dell'infanzia è il miglior gusto per ognuno di noi.

Sì, questo è sicuro. Grazie per aver ricordato la ricetta. Lo sto preparando oggi

E io, poi, cucino, cucino, ma non ho mai detto grazie. ... Molto gustoso, ma sempre l'ho fatto con la carne, senza funghi.

[Natasha]

Molto saporito

NatashaGrazie per le gentili parole

[celfh]

celfh, Tatyana, grazie per la ricetta! Si è scoperto un porridge molto gustoso! Cucinerò sicuramente di più!

[Elena]

Elena, alla vostra salute!

[celfh]

celfhche delizioso porridge che hai qui
Cucinerò sicuramente nei prossimi giorni, grazie per la ricetta!

Wow, ma non ho nemmeno sentito o assaggiato un simile porridge.
Qui finiremo i peperoni ripieni e li cucinerò sicuramente. È così che le cose gustose vengono trovate accidentalmente

Ieri ho provato anche questo porridge. Super!!!! Sembra porridge, ma sa di gnocchi con patate!

È passato molto tempo dall'ultima volta che ho cucinato il piatto entu, migliorerò. Rispetto per l'autore

E io .. e oggi ho preso in giro la ricetta, ih .. ho fritto cipolle e carote nel quartier generale, ci ho buttato dentro lo chevapchichi tritato, perché senza carne l'uomo sembrava non essere cibo, ma fare qualcosa di carne a parte non c'era tempo per buttare le patate, bloccato per il miglio, ma non lo è! Ho preso l'orzo e non 3 litri di acqua, ma 2 litri, poiché non puoi drenare l'eccesso dallo yak. Insomma, buonissimo all'uscita, l'abbiamo mangiato con piacere! Per una nota: può essere meno acqua, si è scoperto essere un porridge sottile ...Grazie all'autore, non avrei mai pensato a una simile combinazione di cereali e patate.

[Alla]

Alla, alla vostra salute!

[celfh]

celfh, Tanya, grazie mille. Porridge al gusto della mia infanzia, mia nonna lo cucinava in un forno russo. Cucinerò.

Tanya, grazie!
🔗

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, così bella e deliziosa! Alla vostra salute!

[Tatyana]

Tatyana, porridge cotto per cena oggi. Mi è piaciuto molto! Delizioso e soddisfacente. Cotto come contorno, ma si mangiava senza cotolette con insalata. Molto gustoso con il brodo.
Grazie per la ricetta! Cucinerò spesso.

[celfh]

Aggiunto ai segnalibri! Mio marito ha un cereale preferito per qualsiasi porridge - dolce, salato, con acqua o latte - questo è il miglio, lo cucina spesso da solo con ciccioli e patatine fritte, ma così anche con le patate - non l'abbiamo mai provato e non lo sapevamo . Uno di questi giorni lo cucinerò sicuramente, farò una sorpresa a mio marito.
celfh, Tanya, grazie per la ricetta!