Waffle integrali di zucca

[I waffle sono croccanti, fragranti! Per i miei gusti, lo zucchero non è sufficiente, ma se lo mangi con la marmellata, diventa gommoso dopo il raffreddamento.]

Cialde integrali di zucca

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
latte	250 ml.
purè di zucca	120 gr
Olio vegetale*	3 cucchiai. l
Farina di frumento, premium	120 gr
Farina di grano tenero integrale	180 gr
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Uovo (SB)	1 PC.
zucchero	2-3 st. l
sale	0,5 cucchiaini
Vanillina	sulla punta di un coltello
Cannella in polvere (opzionale)	0,5 cucchiaini
Noce moscata (opzionale)	pizzico

Metodo di cottura

• In una ciotola capiente sbatti il ​​latte, il tuorlo d'uovo, la purea di zucca, l'olio e lo zucchero
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• Montare le proteine ​​in una schiuma forte, mettere da parte (preferibilmente in frigorifero)
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• In una ciotola separata, unire le due farine (setaccio), il lievito, il sale, la cannella, la noce moscata e la vanillina
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• Unire gradualmente agli ingredienti liquidi, mescolare bene
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• Incorporare delicatamente le proteine ​​montate nell'impasto.
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• Cuocere in una piastra per cialde preriscaldata per waffle spessi per 5-6 minuti. (Ho cotto in una macchina per sandwich Steba SG 35 su piastre spesse per waffle per 5 minuti)
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Il piatto è progettato per

7 pz.

Programma di cottura:

Paniniera Steba SG 35

Nota

* Ho una nocciolina

I waffle sono croccanti, fragranti! Per i miei gusti, lo zucchero non è sufficiente, ma se lo mangi con la marmellata, diventa gommoso dopo il raffreddamento.

Oooh, una ricetta apposta per me! Sto solo pensando a dove attaccare enormi quantità di purea di zucca raccolte non in memoria.
Lenochka, grazie!

È solo che non vedo passo dopo passo?
La domanda è chiarita. Scusa per il panico!
I waffle sono meravigliosi! E grazie per il passo dopo passo a loro! Tutto è dipinto con dettagli meravigliosi!

[Galinka]

Galinka, alla vostra salute! Sono contento di averne preparato anche molto, dall'anno precedente, la zucca non è cresciuta quell'anno, quindi un brodo del genere è stato molto utile

[Irina]

Irina, grazie sarei felice se la ricetta tornasse utile

[Lena]

Lena, non avrà il tempo di diventare gommoso! mangeremo tutto caldo

[Lena]

Lena, non avrà il tempo di diventare gommoso! mangeremo tutto caldo

Hanno avuto tempo per me Il mio odore che c'è cannella

Grazie mille! L'ho fatto per mio marito, con la stevia, e ho cosparso di zucchero a velo su mia figlia. Ho pensato che quelli dietetici non avrebbero voluto mangiare. preferito - Liegi, con un mucchio di burro. Ma no! Ha mangiato schioccando le labbra e ha detto. che questi waffle sono i migliori! E probabilmente ne ho fatti 10 tipi! E questi sono i più dietetici!

[Markilena]

Markilena, alla salute

Ho pensato che quelli dietetici non avrebbero voluto mangiare. Ma no! Ha mangiato schioccando le labbra e ha detto. che questi waffle sono i migliori!

Wow! Sono molto contento che alle mie figlie siano piaciuti i waffle Pekite per la salute

Grazie mille. La ricetta è buona. I waffle si sono rivelati soffici, leggermente dolci, con un aroma speziato, dato dalla cannella e dalla noce moscata. È vero, la zucca non si sente affatto. È delizioso senza marmellata. Posso usare farina integrale?