Involtini di lattuga

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Eventuali foglie di lattuga
Formaggio
prosciutto
Salmone leggermente salato o affumicato
Erbe fresche: aneto, prezzemolo, coriandolo, cipolle verdi
Ravanello
bacche fresche
Per il rifornimento (se vuoi, ovviamente):
a tua scelta: succo di limone o lime
- Yogurt

Metodo di cottura

Insalate fresche e croccanti con goccioline d'acqua che brillano al sole dall'acqua gelata: è semplicemente fatto per godersi il suo gusto in una giornata calda. Le foglie di lattuga sono molto povere di calorie. Viene consumato come prodotto dietetico. Contiene elevate quantità di vitamina A e acido folico. È ricco di minerali e vitamine del gruppo B, PP, carotene e in termini di contenuto di acido ascorbico è buono quasi quanto le mele. L'aumento del contenuto di vitamina E. Le foglie di lattuga contengono vitamine beta-carotene, acidi organici, sali di potassio, calcio, fosforo, magnesio, sodio. La sostanza specifica lattucina calma il sistema nervoso, migliora il sonno e riduce la deposizione di sali. E le pectine e l'acido folico stimolano l'intestino e rimuovono il colesterolo cattivo dal corpo.
Ci prepareremo una deliziosa colazione, o forse uno spuntino, o forse il pranzo: tutto questo sarà gustoso e salutare.
Metti i tuoi cibi preferiti sulla foglia di lattuga: formaggio, prosciutto o una fetta di salmone, verdure. Cospargere con succo di limone o una goccia di yogurt. Oppure puoi semplicemente goderti il crunch. Arrotoliamolo. Come integrare? Puoi prendere un pomodoro fresco e un ravanello. Cospargere con bacche di ribes nero o rosso. Oppure puoi semplicemente brontolare. Tutto questo sarà gustoso e sano, nutriente e molto semplice, che non ti affaticherà in una giornata calda.