Sambuc di albicocche secche

Sambuc di albicocche secche

Categoria: Confetteria

ingredienti
Albicocche secche	250 gr
Uova	2 pz.
Gelatina	1 cucchiaio. l.
zucchero	60 g
Sciroppo di frutta	2-3 st. l.
Succo di limone	1 cucchiaino

Metodo di cottura

Lavare bene le albicocche secche e, se asciutte, immergerle in anticipo, quindi far bollire a fuoco basso fino a renderle morbide in una quantità di acqua che copra leggermente lo strato di frutta.

Scolare il brodo, raffreddare e immergere la gelatina in mezzo bicchiere finché non si gonfia.

Trasformiamo le albicocche secche lessate in purè di patate con un frullatore e mescoliamo con succo di limone e gelatina, sciolte a bagnomaria o nel forno a microonde, senza portarle a ebollizione.

Sbattete gli albumi a parte, aggiungendo lo zucchero, fino a che non saranno ben saldi e, continuando a sbattere, aggiungete gradualmente la massa di albicocche.

Dividere la schiuma densa risultante in stampini e inviare al frigorifero finché non si solidifica.

Versa il tuo sciroppo preferito sul sambuc finito. Il dessert luminoso, arioso e fragrante è pronto da mangiare!

Nota

I Sambuc si differenziano dalle mousse in quanto contengono albumi. Sono fatti di frutta con un alto contenuto di pectina: mele invernali, prugne, albicocche.

semplicemente stupido !!

Kruuuto !!! Per fare pigrizia, ma voglio provare E che vivo così lontano

[Larissa]

M-si ... molto bella. E che tipo di magnaccia verde è annerito dall'alto?
Le ciliegie sono comprensibili, ma quelle verdi ...
LarissaGrazie per tanta bellezza!

E che tipo di magnaccia verde è annerito dall'alto?
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Sì, la stessa cosa, Gal:


E - grazie ragazze, cara!

Sì, lo stesso

Non l'ho mai visto.
Grazie!

Non c'è più forza per resistere 🔗 quindi voglio avere un dessert solare 🔗 devo cucinare

[Larissa]

Larissa, un'immagine del genere è deliziosa! E se consideri che queste sono albicocche secche, sarà molto gustoso

GRAZIE per le chicche!

[Tanya]

sarà molto gustoso

È già delizioso Tanya (in tutti i sensi), ma non lo farà! I miei mangiatori muggiscono di piacere ora, come vogliono! Molto più gustoso della mela! GRAZIE, amici, per le vostre piacevoli reazioni, così scalda l'anima!

Impressionante in previsione del gusto!

E le conseguenze di consumare con suo marito! Bene, molto erotico ........

Pensavo fosse solo Lenka a vedere l'erotismo in tutto, ma no, ci sono molti di noi qui !

Pensavo fosse solo Lenka a vedere l'erotismo in ogni cosa, ma no, siamo in tanti qui

Lei, Lenka e io siamo vergini puramente innocenti, abbiamo persino borse con gli angeli!

Anch'io ho già due alaverd preparati sullo stesso argomento!

Voooot, un altro sambuk è venuto a trovarci!
Ho già provato Apple e ora ho tanta bellezza.
Grazie per un altro capolavoro piacevole per gli occhi!

Oh, che bellezza solare!
Larissa, è possibile versarlo anche in stampi in silicone?

[Ksyusha, Olesya,]

Anch'io ho già due alaverd preparati sullo stesso argomento!

Faresti meglio a non scrivere questo! Ora mi preoccuperò: all'improvviso hai concepito qualcosa che anche io ho nei miei piani ...
Ksyusha, Olesya, grazie per averlo notato!

Larissa, è possibile versarlo anche in stampi in silicone?

Ovviamente, Olesya, può! Questo è tutto fatto in loro.

Laris, grazie! Abbiamo una casa piena di compleanni estivi, quindi mi sto preparando lentamente, come sorprendere le persone
Quindi si scopre che secondo questo schema, il sambuc può essere prodotto da qualsiasi frutto? Ora abbiamo le fragole moooore

E come puoi passare da tanta bellezza senza leccarti le labbra !!!!

Ora abbiamo le fragole moooore

Oh, come invidio! Certo che puoi!

[Larissa]

Larissa, hai tutte le ricette: una piccola vacanza! Così bello, luminoso, carino! Sì, e delizioso! : ragazza-sì: grazie per le fantasie meravigliose!

! Questi sono sorrisi per te, Sveta!

E le conseguenze di consumare con suo marito!

Olga, badate bene senza mani!
Larissa, questo è un capolavoro!

ma ho paura delle proteine ​​grezze ...

[Laris]

Laris, Mi sdraierò qui tranquillamente in deliquio, eh?

[Tanechka]

Grazie per le gentili parole, Tanechka ! E se hai paura - beh, beh, non ti persuaderò, ma non ho mai avuto paura delle uova fresche e ben lavate dal negozio, fin dall'infanzia ho cucinato varie prelibatezze con proteine ​​montate, e fino ad ora Dio ha pietà.
Ilonka, alzati, guarda, sdraiati, donna pigra - marcia verso la cucina!

[Laris]

Oh Larispuoi almeno darmi un calcio in cucina! Il secondo giorno anche il pane è troppo pigro per cuocere. Forse venerdì per il botto!

Olga, badate bene senza mani!
Larissa, questo è un capolavoro!

ma ho paura delle proteine ​​grezze ...

Cosa stai facendo! Siamo colti, consumiamo tali sambucas con i cucchiai!

Che bel dessert colorato !!!! E la limatura ... E la foto ... Oh, che spugne con una ciliegia .... solo mortalità !!!!!! Larisochka beh, in generale, così bella e romantica !!!!! Forse, la ricetta mostra l'entusiasmo e il romanticismo della padrona di casa !! (o mi è sembrato?)

(o mi è sembrato?)

Sembrava, sembrava. In effetti, qui sono un burbero, invidioso, malizioso noioso e brontolone! Ma onesto!

Aha !!! Lo credo subito !! Sorriso Giusto un angelo in carne e ossa !!!

In effetti, la ricetta è così brillante e solare!
Quindi ma-a-anit!

In effetti, qui sono un burbero, invidioso, malizioso noioso e brontolone! Ma onesto!

Hmmm ... Beh, non ho avuto la possibilità di sentire parlare di parenti a Leningrado ... Quindi, è venuto fuori un errore e, tuttavia, sono ... Sistra-ah-ah-ah! Dai, ti bacerò - ti stringerò!
Ebbene lo è. Testi.
E il sambuc è impareggiabile! Gusto raffinato e presentazione squisita ... Per lei, per lei, come dalla tavola dell'era rococò, è così arioso e delicato!

Tuttavia, ci sono ... Sistra-ah-ah-ah! Dai, ti bacerò - ti stringerò!

Ebbene, come fai a non dormire qui? Dopotutto, ogni giorno viene scoperto un motivo!

Ooooooooo delizioso
Lorik, grazie per questa meravigliosa ricetta

E prova solo dopo tanta bellezza per me almeno per qualcosa per cantare lodi qui! Non credo alla sincerità! Sono sconfitto, superato, calpestato ...

: non mi aspettavo una reazione del genere 🔗
🔗 Ho speso molte energie, Schaub per avvicinarmi all'ideale
Che cosa 🔗 scapperai con una pantofola
Ma lo farò ancora 🔗

[Chuchenka!]

Chuchenka! Ha mostrato una tale bellezza-ah-ah ... sono in giro ...
Vedi, non mi hai creduto! Qui, voi persone che non si possono biasimare per l'assenza di un aspetto estetico nel piatto, dicono, siete i piatti e li avete nelle vostre foto - zakachaissi!

Mikhasenka ,: segreto: questo sambuc ha un colore magico che delizia tutti. Beh, ha un buon sapore
Lorik, imparo da te: mail1: quindi sei il mio SENSEY e il sensei ama i suoi studenti e non picchia

E succede che vengono pugnalate con un pugnale ... Succede, succede. Vuoi essere sicuro?

🔗 spaventoso 🔗
io 🔗 mi comporterò bene

Larisochka, ti porto un tale grazie per la ricetta! È molto facile da fare, è sooooo dolce da gustare, sono così felice, ora posso farlo anche io! Ho solo un uccellino, non sono riuscito a tirarlo fuori magnificamente dagli stampi. Non capisco, o la gelatina non bastava (9 gr. Dott. Lontra), o con cosa si possono lubrificare gli stampi?
A proposito, l'ho fatto con fragole fresche, lo farò con albicocche secche in inverno

[Olesechka]

Oh, Olesechkacome mi hai reso felice! Grazie per aver scritto! Che tipo di stampi hai usato? L'ho estratto facilmente dal silicone e ho immerso gli stampi di vetro nell'acqua calda. C'è stato abbastanza tempo per solidificarsi?

Ho realizzato in silicone, per i cupcakes, tali fiori. C'era sicuramente abbastanza tempo, anche il secondo giorno non sono riuscito a ottenerlo. Penso che forse le fragole siano ancora più tenere delle albicocche secche e hai bisogno di un po 'più di gelatina? Ma poi puoi perdere questa straordinaria ariosità, sarà un peccato. E il silicone può essere imbrattato con cosa o versarci sopra dell'acqua? Bene, sicuramente, ho anche sbagliato la ricetta da solo, e la ricetta è una favola, oggi lo ripeterò, e mia figlia ha detto che questo dovrebbe essere fatto anche per le vacanze per gli ospiti, e sorprenderemo e delizeremo, lo siamo già caldo, e un tale dessert andrà via con il botto!

Penso che forse le fragole siano più tenere.

Sì, a quanto pare, il fatto è che ha più succo. Non l'ho mai fatto, il più delle volte - Mela... Ma se qualcosa con la gelatina non esce bene dagli stampi, l'acqua calda aiuterà sempre.

No, sicuramente non aggiungerò la gelatina, meglio servirla in ciotole per una vacanza, andrà anche bene, temo che questa nuvola d'aria si addensi.
L'acqua calda in questa particolare versione, credo, non aiuterebbe, una consistenza così delicata. Oppure devi prendere uno stampo di vetro, senza monogrammi, liscio.