Fiori di acacia bianchi in pastella

Fiori di acacia bianchi in pastella

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: francese

ingredienti
grappoli di acacia bianca profumati	4
uovo	1
Farina	1 cucchiaio
coltiva olio per friggere	150 ml
sale pastella	pizzico

Metodo di cottura

• Dopo diversi anni trascorsi sul nostro forum, è difficile sorprendermi con insolite culinarie. Tuttavia, il mio amico è riuscito. Ha trascorso l'infanzia con la nonna, dove era abbastanza comune rosicchiare fiori di acacia crudi, o farne marmellata, o friggerli in pastella in questo modo. Ho saputo di questo uso solo una settimana fa e voglio dirtelo.
• sbucciare grappoli di acacia di insetti sospetti, sciacquare, asciugare in una giostra.
• 
• Tenendo la coda, immergila delicatamente nella pastella, puoi anche versarci sopra la pastella con un cucchiaio e durante la frittura aggiungi la pastella al mazzetto se necessario.
• 
• Friggere fino a doratura, stenderlo su un tovagliolo per rimuovere l'olio in eccesso.
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• Tutto, puoi iniziare! Oggi l'ho mangiato con ricotta e insalata di cavolo cappuccio. L'acacia è strana, insolita, aromatica e gustosa.
• E i francesi lo fanno anche fritto senza pastella e cospargere di zucchero a velo.

Il piatto è progettato per

1 porzione

Tempo per la preparazione:

5-7 minuti

Programma di cottura:

piatto

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Oh, sono il primo ad essere così bello!
Durante l'infanzia mangiavano anche l'acacia e la chiamavano "porridge di fiori". Fantastico, non sapevo che puoi cucinarlo in pastella!

No, nunichese, è addirittura impossibile immaginare una cosa del genere, ora possiamo tranquillamente affermare che il nostro modulo ha FSEEEE !!! Bella idea, insolita
Lo mangiavamo anche crudo da bambino, una grossa acacia cresceva in cortile ... ma da adulti non ci provavamo
Non sono sicuro se ripeterò la ricetta, ma per l'idea, la presentazione e il sorriso dotato GRAZIE MOLTO!

Anch'io ho reagito con stupore a questo piatto. Beh, marmellata, okay, la spalmo su un biscotto, ma questo ??? Tuttavia, il destino stesso ha deciso per me: mio marito e mio figlio hanno portato un sacchetto di fiori di acacia da una passeggiata per l'essiccazione e il futuro tè. La curiosità ha vinto. A proposito, è molto bello mangiarli: il bastoncino rimane, i fiori cadono e vengono mangiati. Ora l'idea è di aggiungere fiori a pancake e cupcakes - condisci, sai. Sì, e ci sono molti benefici miracolosi nell'acacia.

grazie per la ricetta e l'idea interessante! originale!

ora possiamo tranquillamente affermare che sul nostro form c'è FSOYOYO !!! Bella idea, insolita

Non è vero, nessuno ha ancora mostrato bruchi
Non abbiamo acacia qui, ma non avrei mai pensato che si possa mangiare

Non è vero, nessuno ha ancora mostrato bruchi
Non abbiamo acacia qui, ma non avrei mai pensato che si possa mangiare

non è vero che la marmellata fosse. Non ricordo esattamente chi. ma sicuramente lo erano

Ir, quindi i bruchi erano fatti di marmellata, ma non i bruchi stessi