Zuppa di cavolo cappuccio "Estate"

Zuppa di cavolo "Summer"

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Brodo di carne / petto (mio)	300-400 grammi.
Cavolo giovane	1/2 forchetta
Carota	1 PC.
Cipolla di rapa	1 PC.
Pomodori	1-2 pz.
Patate	3-5 pz.
Sale, pepe, spezie	gusto.
Olio vegetale per friggere	1-2 cucchiai. l.
Verdi, aglio	gusto.

Metodo di cottura

• Porto alla tua attenzione una deliziosa zuppa di cavolo, che si ottiene al meglio con cavoli freschi e giovani e pomodori!
• Certo, è possibile anche l'opzione "inverno", ma dalle verdure estive ... è una canzone!
• Ecco di cosa abbiamo bisogno ...
• 
• Puoi cucinare tradizionalmente, sui fornelli, ma ho adattato questa ricetta per il Mv Panasonic 18.
• Attiva la modalità "Cottura" per 40-50 minuti, versa l'olio vegetale nella ciotola ... lascia che si scaldi un po '.
• Tritate finemente la cipolla e le strisce di carota.
• Soffriggere le cipolle nell'olio, quindi aggiungere le carote, soffriggere bene il tutto.
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• Quindi aggiungere la carne e friggere tutto insieme per 10 minuti.
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• Nel frattempo, tagliare i pomodori a croce e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciar riposare per 5-10 minuti e staccare.
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• Tagliare a fettine i pomodori preparati, aggiungerli nella ciotola MB, soffriggere bene il tutto.
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• Pelare le patate, tagliarle a listarelle, aggiungere MB nella ciotola.
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• Aggiungi sale, spezie, pepe e acqua bollente allo spessore di cui hai bisogno, tenendo conto del fatto che il cavolo verrà aggiunto in seguito.
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• Portare a ebollizione, disattivare la modalità "Cottura", attivare la modalità "Stufato" per 1 ora e 30 minuti.
• Tritate la verza a piacere, a me piacciono i "cubetti".
• 30 minuti prima pronto per mettere il cavolo cappuccio, dopo il segnale di "pipì", aggiungere le verdure e l'aglio tritati finemente.
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• Lascia fermentare per 10-15 minuti e invita tutti a tavola!
• La deliziosa e profumata zuppa di cavolo è pronta!

Il piatto è progettato per

3,5-4 litri

Programma di cottura:

Stufa / MV Panasonic 18

Nota

Spero che a qualcuno piacerà la mia versione della zuppa di cavolo cappuccio estivo!

Se cuciniamo sul fornello, cuociamo il brodo, quindi aggiungiamo le patate, separatamente facciamo la frittura delle verdure.
Aggiungi il cavolo 10-15 minuti prima di essere pronto, alla fine - erbe, aglio!

È possibile anche l'opzione senza carne, ottieni una zuppa di cavolo magra e chic!

Non mangio quasi mai zuppe senza carne, quindi .....

Sì, dimenticavo, se cucini senza carne, allora è sufficiente per "Pasticceria" per 20 minuti, per "Stufato" 1 ora.

Se non c'è abbastanza acidità da un pomodoro, a volte aggiungo lim. succo, ma è tutto da gustare.

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Ksyusha e il piatto ... e il tovagliolo ... e il pane ... e la pitanka con tè verde
Scarica la tua testa! Gusto dritto in bocca a guance fresche! Sbrigati un piatto intero!

[Ksyushka]

Um-mm-mm! Si è uccisa sul colpo! Quanto rispetto questa zuppa di cavolo!
Qualunque cosa tu voglia lì, spingila: e ogni volta risulta delizioso!
Dritto, contento, Ksyushka! Ho saldato queste guance!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, beh, imbarazzata a morte!
Vieni alla luce, non mi dispiace per te, ti regalo il cucchiaio e il piatto più grandi !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, e tu ti siedi fianco a fianco, e ti verso un piatto !!!!
Grazie per non aver dimenticato.
La zuppa di cavolo cappuccio è davvero gustosa!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mi stavo solo prendendo in giro su cosa cucinare nel brodo già pronto, e qui una deliziosa zuppa di cavolo!

Wow! Oggi ho preparato la stessa zuppa di cavolo, solo senza frittura e in pentola a pressione

Oh, Ksyusha, quanto amo questa zuppa di cavoli!
E se aggiungi un peperone bulgaro lì, allora è impossibile strapparmi per le orecchie da un tale delizioso!
Ksyushik, hai un'ottima zuppa di cavolo, classica semplice!

[Ksyusha]

Ksyusha, questa è la mia zuppa di cavoli preferita, anche nella frittura aggiungo un gambo di sedano e zel. Pepe bulgaro e pomodori - 2 pezziL'ho messo al momento del passaggio alla modalità Quenching direttamente sulla pelle, praticando un'incisione .. e in 20 minuti. Lo tolgo fino alla fine, lo rilascio dalla pelle, lo impasto con una forchetta, lo rimetto nella padella. Delizioso .. oh!

[Jiri]

Jiri, Irisha, vedi come sono puntuale!
Sono contento di essermi divertito!

[Irina]

Irina, RepeShock, come non parliamo, eh?
Grazie per esserti fermato!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, che bello che sia passata, grazie!
Anch'io sono molto zuppa di cavolo Liu. , soprattutto cavolo fresco, mmmmmm ...

[Irina]

Irina, RepeShock, come non parliamo, eh?
Grazie per esserti fermato!

È tutto ciò che lei ... è colpa del cavolo!)))))

Ksyusha, eccellente zuppa di cavolo, mangerò e mi divertirò! Che carne hai?

[GuGu]

GuGu, Natalia, vedi come mi piace!
Ti ho ricordato un piatto così delizioso, guarda e prova la mia versione!

[RepeShock]

RepeShock, Irisha, sì, il cavolo è kaneshna, è come una giovane poyavayetstsa, quindi subito la sindrome della "capra" attacca, la spingi ovunque sia Mona !!! !

Ksyuyu !! Com'è delizioso! Ogni anno aspetti che le verdure macinate mangino queste guance!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, sì, ultimamente li produco costantemente e anche a 18 Panasonic .. e ciò che è interessante - non diventano affatto noiosi ..

[ninza]

ninza, Nina, grazie per essere passata!
Sto aspettando, spero che sia piacevole!
E la mia carne è petto di manzo, ma probabilmente puoi qualsiasi cosa ...

[GuGu]

GuGu, Natalia, beh, se da cavolo cappuccio puoi mangiare con le "pentole", e comunque non annoiarti, devi cogliere l'attimo mentre c'è!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, ​​che bello che sia passata!
Sì, l'estate è un brivido, tepore, sole, un mare di frutta e verdura, abbi tempo per divorare la corrente!
Aspetti, aspetti e vola come un momento ...

Quindi, qui dobbiamo avere il tempo per goderci tutti i gusti e gli aromi che ci regala !!!

Questo non è direttamente nel sopracciglio, ma f la voce!