Cotolette di due tipi di carne "Lattine"

Cotolette di due tipi di carne "Lattine"

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Polpa di maiale - Ho una scapola	circa 450 gr.
Carne di maiale marinata:
Spezie per carne	1 cucchiaino
Pepe macinato fresco	0,5 cucchiaini
Olio d'oliva	4 cucchiaini
Salsa di soia	2 cucchiaini
Aceto balsamico	1 cucchiaino
Rosmarino (fresco o essiccato)
Sale di Adyghe	0,5 cucchiaini
Bere soda	0,5 cucchiaini
Filetto di pollame	circa 350 gr.
Marinata per pollame:
Olio d'oliva	3 cucchiaini
Spezie per carne	0,5 cucchiaini
Pepe macinato fresco	0,3 cucchiaini
sale	0,5 cucchiaini
Aglio	2 chiodi di garofano
Bibita	0,5 cucchiaini
Succo di limone	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Una volta ho intravisto una foto del genere in rete. Il grano è finito nella posta benedetta e io ... SONO CADUTO !!! Lo ha portato per molto tempo e alla fine ha partorito!
• Te lo dico subito: è MOLTO FACILE !!! Non aver paura!
• Carne
• tagliato a strati di 2 cm di spessore.
• Coprite con un sacchetto stretto (lascio sempre la pasta libera) e battete senza fanatismo. Poi tagliate a listarelle.
• 
• Marina ogni carne nella tua salsa. Copri e vattene.
• Perché salse diverse? Ma perché l'aggiunta di balsamico alla marinata dà una tonalità scura. E senza di lui, non riesco già a immaginare di marinare la carne. Il maiale sarà più scuro e l'uccello rimarrà chiaro.
• Perché il bicarbonato di sodio? In modo che la carne sia morbida, ma non deformata e non bollita / arrostita durante la lavorazione.
• Marinare per almeno 30 minuti, ma non più di un'ora: inizierà ad asciugarsi.
• La prossima cosa più interessante è il Circolo "AbileMani pazze (o le nostre mani non sono per la noia) "si apre!
• Iniziamo solo a tessere il tappetino sul tagliere. Stendiamo le strisce più lunghe e intrecciamo quelle più corte. Soprattutto non mi sono preoccupato. Se un pezzo si è rotto o non era di dimensioni, ne ha messo uno nuovo. L'unica cosa che ho fatto è stata stupida: ho fissato il bordo con uno stuzzicadenti. Assolutamente non necessario: solo il bordo è deformato. Prendi un po 'le cotolette finite con le mani. Ho 8 pezzi e alcuni pezzi. Li ho solo messi sugli stuzzicadenti.
• 
• Ungete una ciotola di un multicooker (era troppo pigro per friggerlo in una padella, e poi pulite), ungete con olio e scaldate bene in Cottura.
• 
• Usa una spatola per trasferire le cotolette nella ciotola. Coprite con un coperchio antispruzzo e cuocete finché la parte superiore non cambia colore. Le cotolette si girano facilmente. Friggere gli stuzzicadenti con la carne su entrambi i lati. Non dimenticare di rimuovere gli stuzzicadenti!
• 
• Dopo la frittura, la carne è cresciuta leggermente - per effetto della soda - e si è stabilizzata. Gli stuzzicadenti, al contrario, hanno rovinato questa crescita: non usarli!
• I migliori e più belli si sono rivelati quelli che non hanno tagliato.
• Servire con qualsiasi contorno! Ho lessato gli spaghetti, cosparsi di timo. Aggiunto un pomodoro. Durante il servizio, le polpette possono essere leggermente tagliate attorno al bordo per livellarle.

Il piatto è progettato per

8-9 pezzi

Tempo per la preparazione:

1 ora e 30 minuti

Programma di cottura:

multicooker

Nota

Ecco quanto è risultato bello e delizioso. I bambini e il marito tornati a casa storditi e mi hanno dato il suo "VAUUUUUUUUUUUUUUUU"!

È anche delizioso!

Bene, ho fatto uno spuntino e ho dormito. E si guarda, soprattutto chi non ha cenato

Iruska !!! Mentre tutti dormono :-) Mi divertirò !!!!!! Che bellezza !!!! Lo leggerò di nuovo
Wow !!!!!!! :-)

[Irlandesi,]

Irlandesi, Sono tornato di nuovo e sono caduto sul tavolo. Le cotolette più insolite! Proprio "le mani non sono per la noia!"

Irishka, bellezza! E posso fare lo stesso, uraaaa!
Irunchik, e per la soda, grazie, non lo faccio con la soda !!!
Sei una brava e una ricamatrice !!

Per imbrogliare, Irisha, che bellezza ha fatto !!!
Sarò anche premiato con il suo "VAUUUUUUUUUUUUUUUU"!

So-ssss, un altro capolavoro che è affondato nell'anima (non appena - così immediatamente e affonda nello stomaco). Claaaass!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira è bella oltre che gustosa! Solo ospiti a sorpresa! Delizioso ogni giorno!

Ira, sto mentendo tranquillamente come un patstal!

Buonissimo !!!!!!!!! una volta abbiamo mangiato in un ristorante, ma a forma di codino, ma il tappetino è generalmente uno spreco, e anche marinato in un modo speciale !! rispetto ..

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, che kantlets, classe !!!
Molto insolito e molto bello!
Grazie, druh per la meravigliosa ricetta, l'ho portata a!

Irina, le cotolette opache sembrano molto appetitose, belle e festive. Grazie, assicurati di aggiungere un segnalibro

Ragazze, care, grazie mille a tutte per le vostre gentili parole! Non è difficile, credimi! Lo consiglio soprattutto per le piccole feste - quando hai bisogno di stupire, ma non stancarti! O viceversa per persone molto grandi, quando una persona separata è impegnata nella preparazione della carne!
Lo ripeterò sicuramente quando io e mio marito dimenticheremo un po 'durante una romantica cena del venerdì!
Grazie amici! Amo tutti voi e (come ha detto il mio più giovane) oooooooobozyayayayayayayayu !!!!

Inventore!

[Irishka]

Ricetta fantastica: due tipi di carne, per tutti i gusti! Appetitoso! Grazie, Irishkaquello che ho condiviso - ci proverò sicuramente ...

[Irishka]

Inventore!

sono come te
Grazie!

Ricetta fantastica: due tipi di carne, per tutti i gusti! Appetitoso! Grazie, Irishkaquello che ho condiviso - ci proverò sicuramente ...

Marish è molto carina! Provalo!

E puoi anche sul fuoco alla griglia nella griglia queste cotolette ... yum.

Si, cos'è! Irlandese, hai dei capolavori solidi! Bravo ancora!

Ottima idea, Irisha! Sembra molto appetitoso! Lo farò sicuramente!

E puoi anche sul fuoco alla griglia nella griglia queste cotolette ... yum.

Irina, sei rara, ma azzeccata! Come dici tu, così al punto! Segnalo la ricetta solo per il fuoco !! Cosa significa intelligenza collettiva!

[krrrrasotaaaa !!!!]

per te, Ira, beh tu !!! le strisce di carne sono piegate !!! krrrrasotaaaa !!!!

E puoi anche sul falò alla griglia nella griglia tali cotolette

Segnalo la ricetta solo per il fuoco !!

Ben fatto! Preso in giro !!! : girl_cray: Lo troverò nel centro della metropoli nella guida? Devo andare a stenderlo in cortile? O sul balcone - non è ancora stato rinnovato!
Grazie per l'idea !!!

Si, cos'è! Irlandese, hai dei capolavori solidi! Bravo ancora!

Ottima idea, Irisha! Sembra molto appetitoso! Lo farò sicuramente!

Grazie mio caro! Mio marito ha chiamato dal lavoro - li ho messi nella borsa - l'intero dipartimento è svenuto. Verranno aggiunti i membri del forum sulla macchina per il pane.

l'intero dipartimento è svenuto.

Classe! Immagina quanto sia orgoglioso mio marito!

Classe! Immagina quanto sia orgoglioso mio marito!

Non so perché, ma le loro mogli cucinano poco. sempre di più o correndo alla mensa o alle salsicce. e poi sempre: niente soldi. ma alle feste aziendali ...
e io

Nascondo sempre le mie mani

Lo troverò nel centro della metropoli sulla guida? Devo andare a stenderlo in cortile?

Non serve, c'è una padella-grill-gas, sostituirà perfettamente il fuoco !!!

Non serve, c'è una padella-grill-gas, sostituirà perfettamente il fuoco !!!

aaaaaa quindi, eccoti! Così!!! vivere !!!! Ebbene le faccio venire voglia ogni giorno !!!!!!!!!!!

per te, Ira, beh tu !!! le strisce di carne sono piegate !!!

Guarda, dove sei, per te Irish-ta!

È così semplice, ma devi pensare a questo!
Classe! Segnalibro, sicuramente!

È così semplice, ma devi pensare a questo!
Classe! Segnalibro, sicuramente!

Cucina per la tua salute!

Irlandese sei una star !!!!

Irlandese sei una star !!!!

Nooo, è una FATA!

Hto non crede nell'aspetto dell'avatar!

Irlandese sei una star !!!!

vabbè, dritto, quindi ... un po 'stellato ...

Nooo, è una FATA!

Hto non crede nell'aspetto dell'avatar!

non mi confondere, arrossisco molto

Cosa stai facendo, Irunchik ?! Questa è una bellezza inimmaginabile! Ora voglio una gabbia del genere
Non puoi comunque accompagnare tuo marito al bar, tranne per bere birra e dire che mangeremo a casa, cosa possono fare in questi ristoranti? Posso immaginare cosa dice la tua famiglia, hai, se non sbaglio, anche la tua birra
Sei Irishka un intrattenitore, una ricamatrice e un inventore, un bravo ragazzo !!!

Cosa stai facendo, Irunchik ?! Questa è una bellezza inimmaginabile! Ora voglio una gabbia del genere
Non puoi comunque accompagnare tuo marito al bar, tranne per bere birra e dire che mangeremo a casa, cosa possono fare in questi ristoranti? Posso immaginare cosa dice la tua famiglia, hai, se non sbaglio, anche la tua birra
Sei Irishka un intrattenitore, una ricamatrice e un inventore, un bravo ragazzo !!!

Olesya, non mi lavo gli occhi da una settimana ormai - leggono parole così piacevoli ...
grazie caro! e non va bene farlo in quel bar, sono io come suo ex dipendente, dico))))

Appena ho visto queste stuoie, ho subito capito che questo piatto va preparato! Il figlio è stato felice della preparazione. Il risultato è eccellente!

Irus, beh, molto bello! Sei un mago semplice! Ho rubato la ricetta per me stesso.

Appena ho visto queste stuoie, ho subito capito che questo piatto va preparato! Il figlio è stato felice della preparazione. Il risultato è eccellente!

Katyusha (niente per "te"?) Si è rivelato molto bello! Bene, striscia diritta per spogliarla! Sono contento che ti sia piaciuto! Trattare e deliziare i tuoi cari è un vero piacere!
: rose: Grazie per esserti preso la briga e aver condiviso il risultato!

Irus, beh, molto bello! Sei un mago semplice! Ho rubato la ricetta per me stesso.

Cucina Innole alla tua salute!

Sto segnalando. Ho cucinato per l'anniversario della suocera: il piatto ha suscitato ammirazione tra tutti gli ospiti. Tessuto insieme alle nostre figlie - molto eccitante. Grazie all'autore e un enorme rispetto.

Sto segnalando. Ho cucinato per l'anniversario della suocera: il piatto ha suscitato ammirazione tra tutti gli ospiti. Tessuto insieme alle nostre figlie - molto eccitante. Grazie all'autore e un enorme rispetto.

Larissa non ho dubbi! Questo è un piatto molto interessante. E per la tavola festiva - economico e allegro!

Cotolette del mondo Irochka! Mi piace molto!

Cotolette del mondo Irochka! Mi piace molto!

oh e mi sono dimenticato di loro, aspetto presto grandi ospiti. sarà qualcosa da sorprendere.

Una ricetta molto bella e interessante. Lo farò su NG. Solo la soda è fonte di confusione. Spiegate, brava gente, a cosa serve? Che effetto ha?
A proposito, il pollo con il tacchino è probabilmente combinato ...

Una ricetta molto bella e interessante. Lo farò su NG.

Grazie Helen per la tua scelta. Scusa, ero assente e non ho risposto in tempo.

Solo la soda è fonte di confusione. Spiegate, brava gente, a cosa serve? Che effetto ha?

per capire, provate a friggere un petto di pollo (circa 200-300 g) per l'esperimento, tagliato a pezzetti e messo in salamoia + spezie (a piacere) +0,5 senza un cucchiaino diapositiva. soda plus in cima, aggiungi 0,5 cucchiaini. una scelta di aceto balsamico o succo di limone o solo aceto. marinare per non più di 15-20 minuti. Rimarrai sorpreso sia dal gusto che dall'effetto.
ecco un link alla ricetta e all'idea
Filetto di pollo "Pezzi di maiale" (Luysia)


In questa ricetta, marinare nella soda in modo che le stuoie siano uniformi e belle e, naturalmente, il gusto. la carne di pollo tende a perdere peso una volta cotta. grazie alla soda, questo non accadrà.
ecco un'altra ricetta in cui anche il pollo viene marinato nella soda
Riso con "vitello giovane" di petto di pollo in un multicooker Oursson MP5005 (Tumanchik)

.
sicuramente da provare.

Che belle e interessanti cotolette .. vanno provate!

Che belle e interessanti cotolette .. vanno provate!

Nadya sarà felice se ti piace e aspetterà la tua opinione!

"Guarda, anche le fasce più arretrate della popolazione hanno già indossato i jeans." (c) "Il più affascinante e attraente"

Gyyyy! Voglio anche una cotoletta ...

"Guarda, anche le fasce più arretrate della popolazione hanno già indossato i jeans." (c) "Il più affascinante e attraente"

Gyyyy! Voglio anche una cotoletta ...

Ciao mia luce! Come stai? Vai su Skype?

Puoi darmi una gabbia?
Allora vieni al fienile la sera.

Allora vieni al fienile la sera.

con un fabbro?
Non voglio più un amore grande e puro. Ho avuto
e il formaggio non serve più?

con un fabbro?

HAI UNA CONOSCENZA !?

e il formaggio non serve più?

E questo non è nemmeno discusso !! Questo è sempre necessario!