Soufflé di ricotta

Soufflé di ricotta

Categoria: Confetteria

ingredienti
Mela	1 PC.
pesca	1 PC.
Ribes nero	manciata
Fiocchi di latte	150 gr
Uovo	1 PC.
Succo di limone	1 cucchiaino
Liquore agli agrumi	1 cucchiaio. l.
zucchero	1 cucchiaio. l.
Zucchero vanigliato	1 cucchiaio. l.
Cannella	0,5 cucchiaini
Zucchero a velo	1 cucchiaio. l.
Olio sl.	per la lubrificazione
Bianco d'uovo	1 PC.

Metodo di cottura

• Tagliare la mela e la pesca a cubetti, irrorare con il succo di limone
• 
• e, mescolando con lo zucchero, la cannella e aggiungendo il liquore, portate ad ebollizione. Togliere dal fuoco e aggiungere una manciata di ribes nero fresco alla miscela raffreddata. Sbattere la ricotta con l'uovo e lo zucchero vanigliato e metterla in stampi unti.
• 
• Distribuire sopra la miscela di frutta.
• 
• Montare le proteine ​​con lo zucchero a velo in una schiuma fresca e disporre sopra il composto di frutta in stampi.
• 
• Mettere il soufflé in una pentola leggermente preriscaldata (~ fino a 140-150^di) forno e infornate per circa 50 minuti.

Posso avere un soufflé?)))

La tua famiglia è semplicemente obbligata a portarti in braccio e non lasciarti fare lavori sporchi, per non danneggiare le maniglie. Le penne sono d'oro! Ingredienti così familiari, ma così così .... E anche in pentola ... non ci avrei mai pensato!

Niente come vuuuusnoooo! Che piacere, Laris!

Aiutati, Mashenka, cara! Anche non raffreddato è molto gustoso!
Yulechka, oh, che bello sentire! Grazie per queste parole gentili!
Olesechka e tu -! Oh, come mi rendi felice! Grazie ragazze!

[Larochka]

Sono rimasto sbalordito da tanta bellezza ...
E dopotutto, tutto, da prodotti completamente accessibili e in un modo completamente conveniente ...
Ora voglio chiedere: cosa dovrebbe succedere nel cervello per creare tali capolavori?
Grazie, Larochka!

Galina, sono completamente d'accordo con te. Tutto sembra semplice, ma devi pensarci, prepararlo e presentarlo in modo così bello.
Larisa, grazie per aver dato libero sfogo alla tua fantasia culinaria e semplicemente artistica!

Sì, ora lo aggiungerò ai segnalibri e lo cucinerò tra ... un anno. Come sempre però.

Se solo sapessi che balsamo sono per me le tue parole! Qui, alla dacia, soffro di non avere abbastanza degli effetti personali necessari o dei bei piatti. I ladri vengono costantemente da noi, quindi questa volta ho portato solo le cose più necessarie. Anche se, se avessi saputo che al posto dell'estate ci sarebbe stato un autunno così piovoso come lo è adesso, e sarei rimasto costantemente a casa, allora avrei potuto portarlo!

Lorik, ci ha fatto felici, ci ha preparato un soufflé, noi masticeremo il soufflé, non dimenticate la nostra Larochka !!! Spabki, diciamo, e sempre grazie !!!! :-) :-) :-)

[dopleta]

dopleta, con cosa puoi sostituire il liquore?

Olesya, cognac, ma se l'alcol non è affatto necessario, è possibile fare a meno di entrambi.