Torta di mirtilli rossi

[Riempimento]

Torta di mirtilli rossi

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	~ 500-550 g
Panna acida	200g
uova	2 pz
zucchero	180 g
lievito in polvere	1 confezione / ~ 10 g
burro	200g
Riempimento
Mirtillo rosso	~ 2/3 tazze
le mele sono dolci	3-4 medie
Riempire
Panna acida	200g
zucchero	180 g
zucchero vanigliato	1 confezione / ~ 10 g
Farina	2 cucchiai. cucchiai

Metodo di cottura

• Setacciare la farina, aggiungere il burro, le uova, la panna acida, lo zucchero, il lievito - impastare un impasto elastico e morbido. Foderare il fondo dello stampo, diametro 28 cm, con carta da forno, cospargere di farina, cospargere di farina i lati. Stendete la pasta, mettetela in uno stampo, alzate i lati ~ 5 cm.
• Tagliare le mele a cubetti, mettere sulla pasta, versarvi sopra i mirtilli rossi.
• Sbattere la panna acida, lo zucchero e lo zucchero vanigliato con un mixer fino a quando lo zucchero si scioglie e versarvi sopra la torta.
• Infornate per 45-50 minuti a 180 gradi.
• La quantità di pasta è adatta per una grande teglia Ho dove è rimasto 1/3 dell'impasto per una piccola torta, ora sta aspettando nel congelatore. E ho usato tutto il ripieno. Ho aggiunto la scorza di un limone all'impasto da solo (adoro la scorza nell'impasto e qui non era superfluo)
• Non ci sono mele nell'originale, solo mirtilli rossi. La mela rende la torta più tenera. Il mirtillo rosso è una bacca vigorosa con una leggera amarezza, non ho osato cuocere solo con mirtilli rossi))
• Sì, la composizione e la tecnologia della torta Tsvetaevsky, ma il mirtillo rosso e la scorza rendono la torta completamente diversa e molto gustosa))
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Nota

Fonte della ricetta 🔗

Tanyusha è noioso !!!!!!!!!!!!!!!! E se non ci sono mirtilli rossi? La amo moltissimo !!!

[Ira,]

Ira, qualsiasi bacca acida è adatta, ribes, ad esempio)))

Ci piace questo! In generale, la combinazione di mele con mirtilli rossi è molto gustosa. E nella torta! Appariranno mirtilli rossi, ci proverò.

Tanya, grazie !!! Questo è esattamente quello che mi è mancato nella mia vita. Qualunque cosa!!! Ha galoppato per i mirtilli rossi.

[Natasha]

Appariranno mirtilli rossi, ci proverò

Natasha, e ora siamo in pieno svolgimento)) Il principale ingegnere energetico è un coltivatore di bacche malato di testa)) Per 4-5 ore raccoglie un cesto di bacche da 3 secchi. Le fragole quest'anno non erano buone, quindi ci dà mirtilli, mirtilli e ora indossa mirtilli rossi. Compriamo con piacere))) la cosa divertente è che corriamo negli stessi posti, ma non abbiamo mai una volta le bacche, siamo raccoglitori di funghi con mal di testa, da tutti gli anni non abbiamo raccolto un bicchiere di bacche))

Galina, Spero davvero che ti piaccia la torta))

Tatyana, questa è torta! Quanto è bello e delizioso! Lo voglio già.

Che bellezza! Ma come lo cuoceresti in una principessa in assenza di forno? O sarà denso e brucerà? Chiedo aiuto al pubblico !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha ,: bravo: che torta meravigliosa volevo davvero cuocere. Sono felice di aggiungerlo ai segnalibri e spero di cucinarlo presto
: segreto: Tsvetaevsky: pard: Non volevo nemmeno, ma il tuo con le bacche mi ha privato della pace

[Ninochka]

Lo voglio già.

Ninochka, non negarti nulla)))

Ma come cuocerlo in una principessa

Alla, Ho una principessa, ma non ho nemmeno provato a cuocerci dentro)) Puoi, in linea di principio, provare. L'unica cosa è che la torta non dovrebbe essere alta quanto il coperchio lo consente)) Tuttavia, non dirò quanto tempo ci vuole per cuocere))

ed ecco il tuo con le bacche

Natalia, hai perfettamente ragione, con i frutti di bosco è una torta completamente diversa)))) Abbiamo provato la torta quando i bambini sono venuti a cena. È venuto per il tè, mio ​​marito ha detto prima: non sarò molto, dammi un pezzetto da provare, gli ho consegnato il mio piatto con un pezzo decente, il piatto non mi è mai tornato)))

[Tatyana]

Tatyana e 2 cucchiai. l. farina è dove ho appena visto la tua torta e ho subito voluto cuocerla - adoro questo dolce e aspro

e 2 cucchiai. l. la farina è dove

Nel riempimento))

Amo questo dolce e aspro

e ora sono destinato a cuocere in agrodolce - oggi hanno portato i mirtilli rossi al posto del litro ordinato, tre litri)))

Già fatto una torta e mangiato, guardando di notte - delizioso, mi è piaciuto molto

La mia torta è così enorme
grazie Tatiana

Oh, che bella torta! Irina, e la torta dovrebbe essere così grande))

[Tatyana]

Tatyana, ed ecco il mio rapporto:

Ho preparato 1/2 porzione dell'impasto e il ripieno e il ripieno erano completamente. Ho cotto in Princesk per 15 minuti + 10 minuti rimasti sotto un coperchio chiuso. Non dirò che si è rivelato magnificamente, ma tremendamente delizioso!
Grazie ancora!

Le torte sono così belle.
E che sapore hanno le bucce del mirtillo rosso? Non duro?

[Elena]

Elena, non sono nemmeno visibili o udibili nella torta. Sono in pieno.

[Galya]

Non difficile

E non li sentiamo nemmeno))

ma tremendamente delizioso!

Galya, E questo è il punto principale !!!