Tappeto magro

Tappeto magro

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina
acqua	1 cucchiaio.
Zucchero granulare	1 cucchiaio.
Olio vegetale	1/2 cucchiaio.
Miele	2 cucchiai. l.
Bibita	1 cucchiaino
Cacao	2 cucchiai. l.
Spezie tritate: chiodi di garofano, cannella, coriandolo
uva passa	1/2 cucchiaio.
Noccioline	1/2 cucchiaio.

Metodo di cottura

• 1. Versare lo zucchero in una ciotola, versare acqua e olio vegetale, mettere il miele e riscaldare fino a quando lo zucchero e il miele sono completamente sciolti.
• 2. Versare la soda, il cacao, le spezie nel liquido raffreddato a 30 ° -40 ° C e mescolare bene in modo che non rimangano grumi.
• 3. Aggiungere l'uvetta, le noci e la farina quanto basta per rendere l'impasto più denso come la panna acida.
• 4. Cuocere in una teglia unta di burro e spolverata di farina.
• Nota
• Il pan di zenzero raffreddato può essere tagliato longitudinalmente e stratificato con marmellata e ricoperto di glassa sopra.
• Se hai la margarina vegetale, puoi fare la glassa come segue: Mescolare 150 g di zucchero a velo con 2 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere, aggiungere 3 cucchiai. cucchiai di acqua calda e 2 cucchiai. cucchiai di margarina vegetale morbida a temperatura ambiente.

Nota

Lo consiglierei a tutti gli amanti del digiuno dei dolci da forno!
L'ho fatto più volte, sia nel forno che nella magia elettrica. Risulta lussureggiante, morbido, non riesco nemmeno a credere che sia magro. Per i miei gusti, non puoi sandwich o glassare con nulla - e così buono.

Foto * Anyuta *

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Lyuba, grazie per la ricetta. Sono un terribile goloso di dolci e durante il digiuno non sono preoccupato per la mancanza di carne, uova e latte, ma per la restrizione nei dolci.
Ma il tuo taglio di capelli è così meraviglioso che mi siedo lì e ti ricordo con una parola gentile.
Io sono responsabile della preparazione: metto tutto secondo la ricetta, lo metto nella forma e, non essendoci le istruzioni per la cottura, lo metto in forno preriscaldato a 160 gradi. per 40 min. Strato con marmellata di mele e prugne, non ha glassato. Si è scoperto divinamente! Gusto! Super!

Bulochka, molto bello sentire! E buon appetito!
Voglio provare a fare qualcosa di simile a una torta magra sulla base di questa ricetta: tagliare il pan di zenzero finito in due torte, stratificare con marmellata o purea di frutta, coprire la torta superiore con frutta / bacche in scatola o congelati e versare sopra la gelatina. È solo un peccato che l'uncinetto sia convesso nel mezzo. Sarà necessario allineare la "gobba" e girare la torta superiore tagliata verso l'alto. Cosa pensi che funzionerà? O forse ci sono altre idee su come sostituire il biscotto con uno così magro?

L'ho fatto con la marmellata, ma penso che sarà più buono con la frutta. Per la panna, a volte compro anche cioccolato o pasta di nocciole (prodotta dalla "Bob and Soy" magra). Oggi ho comprato una margarina, proverò a fare la glassa secondo la vostra ricetta.

Grazie per l'idea della pasta di soia. Anche il dessert alla vaniglia di soia è probabilmente più adatto. Amo questa roba. È fatto di qualcosa, ma se avvii il barattolo, non si staccherà. Quindi ho smesso di comprare. Ma penso che sarà fantastico come strato.
E l'altro ieri ho provato a versare questo impasto negli stampini per muffin (che hanno la forma di rientranze su una padella). Si è scoperto una dozzina di adorabili presumibilmente cupcakes. La famiglia l'ha perso in un attimo. Inoltre, il fondo della canna è stato raschiato in un tredicesimo stampo separato, un bonus per mio marito.

Grazie mille per la ricetta! Veloce, semplice e molto gustoso, cotto già più volte. A proposito, ha migliorato il pan di zenzero, aggiungendo la scorza d'arancia grattugiata e le prugne alla composizione. L'odore è fantastico, il gusto è ancora migliore! In alto: marmellata di mirtilli e glassa. Il tempo è necessario per tutto: 50 minuti!

Porto i miei enormi GRAZIE.La ricetta si è rivelata buona per un multicooker. C'è una ricetta molto simile sul sito, ma la tua è stata pubblicata in precedenza, quindi grazie. Il tappeto è profumato, non asciutto. Delizioso.

Anche io preparo spesso questo pan di zenzero nel post ...
Spalmato di marmellata / marmellata - risulta ancora più gustoso ...
A volte ne faccio una metà con la marmellata e lascio l'altra "asciutta"

Grazie per la ricetta. È fatto rapidamente, risulta delizioso. Cambio gli ingredienti a mio piacimento. Meno spezie, più cacao, meno miele e zucchero. Va bene. Niente di diverso da una torta veloce. In teoria, dovrebbe rimanere fresco più a lungo. Ma non posso controllare, è mangiato.