Saute di generi alimentari sotto una crosta di formaggio

[Preparazione]

Saute di generi alimentari sotto una crosta di formaggio

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Melanzane di media grandezza	3 pz.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Pepe bulgaro, di media grandezza	0,5-1 pz.
Pomodori densi	3-4 pz.
Maionese	2-3 st. l.
Formaggio grattugiato (ho il cheddar con parmigiano)	gusto
Luppolo-suneli o condimenti preferiti	2-3 pizzichi
Pepe nero appena macinato	gusto
Spicchi d'aglio interi	gusto

Metodo di cottura

• Questa opzione è un antipasto caldo, insieme a una preparazione simile zucca, è molto richiesto a casa nostra.
• Il soffritto è anche servito in tavola nella forma in cui è cotto. E la stessa preparazione può essere fatta la sera. Ecco perché questa ricetta fa bene a noi, che la preparazione può essere infornata appena prima di servire, solo cosparsa di formaggio grattugiato, e messa in tavola calda. Cosa potrebbe essere più saporito e più aromatico del formaggio al forno, e sotto ci sono pezzi morbidi di melanzane leggermente fritte con pomodori, cipolle e peperoni. A volte aggiungo fette sottili di pancetta stagionata prima di infornarle, impilandole frammentariamente e un po ', solo per esaltarne il sapore.
• Preparazione
• - Lavate le melanzane, tagliatele a pezzi lungo la pelle con un pelapatate e tagliatele a cubetti. Scuotere i semi in eccesso.
• 
• - Tagliate la cipolla sbucciata nel senso della lunghezza a fette sottili e strette.
• - Tagliate il peperone a cubetti o sottili semianelli.
• 
• - Friggere le melanzane fino a quando sono semi-morbide in una quantità simbolica di olio per letteralmente 1-3 minuti, mescolando continuamente. Condite con un po 'di sale e pepe. Mettere fuori dalla teglia in una pirofila.
• 
• - Fate soffriggere velocemente la cipolla nella stessa padella in una quantità simbolica di olio.
• - Mescolate bene le melanzane, le cipolle ei peperoni rossi tritati in una teglia, spolverizzate con un pizzico di spezie (io ho il luppolo suneli) e lisciate senza premere. (A questo punto, puoi coprire con un foglio e metterlo in frigorifero)
• 
• - Tagliate i pomodori spessi a fettine sottili e rotonde e adagiatele sopra le melanzane in uno strato uniforme e aggiungete un po 'di pepe.
• 
• A volte metto le cipolle sopra i pomodori.
• 
• - Successivamente, devi creare una maglia sottile di maionese. Per fare questo, tagliare l'angolo del sacchetto di maionese e spremere la maionese sotto forma di una rete sul nostro bianco con un flusso sottile. Cospargere con il formaggio sopra. Cospargo un po ', solo per gusto.
• 
• - Cuocere le melanzane a 170 fino a doratura e morbidezza.
• 
• Puoi anche aggiungere spicchi d'aglio piccoli, interi e sbucciati.

Olya, quanto è bella e sicuramente deliziosa!
Lo cucinerò sicuramente!
Grazie!

[Rada-dms]

Rada-dms, Adoro questi piatti molto !! Grazie!

Olya, quanto è bella e sicuramente deliziosa!
Lo cucinerò sicuramente!
Grazie!

Lena, sono contenta che tu sia interessata a questa semplice ricetta che da noi è costantemente richiesta! Grazie, mia cara, per la tua attenzione e supporto!

Ho una ricetta giubilare!

[Rada-dms]

Rada-dms, Adoro questi piatti molto !! Grazie!

Masha, felice di te! Per il fine settimana, o queste melanzane, o la zucca in questo modo sono un must! Puoi anche mettere lì dentro come le polpette, e dal montone generalmente una canzone!

Sono andato ad aiutare te stesso per le tue cotolette!

Ho una ricetta giubilare!

Oh, anniversario!
Congratulazioni!!!

Oh, anniversario!
Congratulazioni!!!

Aha, 300esimo! Qualcosa come un bambino mi rallegro, e mio marito chiama i nomi: "Asilo nido - pantaloni con le cinghie!"

E lui stesso si vanta con tutti qui come lo nutro, gli europei non sono molto bravi a cucinare!

Puoi anche metterlo lì come le polpette

Olya, dovremmo mettere le polpette crude o già bollite (fritte)?
Adoro le polpette.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, mi piace molto cucinare le verdure in estate, quando sono vere. E in inverno mi manca così delizioso e a volte compro melanzane, ma non sono come in estate, anche se escono comunque gustose))

Nessuno mangia melanzane a casa mia, solo io le adoro))
E per cortesia, mio ​​marito è lì, ma so che non gli piace, ha)))

Prossime vacanze !! Ti auguro il meglio!!

[Masinen]

Masinen, è per questa opzione che compro 2-3 cose in inverno per staccare i denti! E quest'anno l'ho fritto un po 'e l'ho congelato, però, non l'ho ancora provato, come andranno a finire le ricette semipronte.
Masha, con l'arrivo! Possa tutto ciò che è concepito diventare realtà nel nuovo anno !!!!!

Olenka, con la trecentesima ricetta per te, Capodanno!
Come sempre, bellezza e bontà!

Nessuno mangia melanzane a casa mia, solo io le adoro))

qui e ho una tale signora byyaaaaa ..
e li rispetto davvero ..
segnalibro! per l'estate .. grazie per la ricetta !!!
Congratulazioni per la TRECENTO ricetta !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Le melanzane sono deliziose! Cucinerò in estate! Ricorda solo la sequenza di cottura!
Con una ricetta giubilare!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, delizioso, Liu è un tale Fse, grazie, l'ho portato!
Peccato che la corrente, che aspetti, le verdure siano lontane dall'estate.
Oh, ma dal gelo non sarà?

Olya, congratulazioni per la ricetta dell'anniversario e per il prossimo anno nuovo!
Adoro le melanzane, ma cucino principalmente di stagione, dovrebbe essere molto gustoso, sembra delizioso.

Ol, una delle mie ricette preferite! Lo faccio spesso, viene divorato all'istante. A casa, tutti i mangiatori di melanzane. E verde, ancora verde! Saluti delle vacanze! Andiamo già a casa, altrimenti le finestre sono buie ...

Olenka, con la trecentesima ricetta per te, Capodanno!
Come sempre, bellezza e bontà!

Grazie mamusik! per supporto e buon atteggiamento!

qui e ho una tale signora byyaaaaa ..
e li rispetto davvero ..
segnalibro! per l'estate .. grazie per la ricetta !!!
Congratulazioni per la TRECENTO ricetta !!!

Sì, mangeremo in estate! Grazie, sole !!

Ol, una delle mie ricette preferite! Lo faccio spesso, viene divorato all'istante. A casa, tutti i mangiatori di melanzane. E verde, ancora verde! Saluti delle vacanze! Andiamo già a casa, altrimenti le finestre sono buie ...

Oh, tu ed io siamo mangiatori di melanzane! Evviva !! Eh, dobbiamo provare quelli congelati, per la prima volta quest'anno si è congelato.

Beh, FFFFse, gli odori di melanzane e formaggio non daranno riposo (syyyyr lyu) ... Sono come a dieta.
Per molto tempo poi cercherò i resti di Khvigura sotto uno strato di pancetta

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Ho tirato fuori le melanzane dal congelatore, domani ho un boom per colazione.

Per molto tempo poi cercherò i resti di Khvigura sotto uno strato di pancetta

Chi ha bisogno di trovarlo! Ammirerà anche, credimi! : girl_love: Aspettando il verdetto, schiaffo !!!