Porridge di riso con scaglie di cocco in una pentola per il latte

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Porridge di riso con scaglie di cocco in una pentola per il latte

ingredienti

riso 0,5 mst
acqua 2 mst
fiocchi di cocco 40 gr.
scorza d'arancia o di limone opzionale
sale e zucchero gusto

Metodo di cottura

  • Quindi ho cucinato:
  • riso - 0,5 mst
  • acqua - 2 mst
  • fiocchi di cocco - 40 gr (ce n'era tanto nella confezione)
  • buccia d'arancia essiccata - un pizzico (facoltativo)
  • sale e zucchero qb.
  • Tutto questo veniva caricato in una pentola per il latte, mescolato e cotto fino a cottura del riso. Quindi ha lasciato fermentare per 20-30 minuti.
  • Il porridge ha un gusto esotico, un piacevole aroma di cocco. Non puoi aggiungere olio al porridge, è sufficiente in scaglie di cocco. Regola il liquido del porridge a tua discrezione.
  • Questo porridge è adatto a chi ha un'intolleranza al latte vaccino.
  • Ed ecco la ricetta originale, ma non ho osato, o meglio, semplicemente non è matura, ma merita attenzione.
  • riso - 1 cucchiaio
  • acqua - 2 cucchiai
  • fiocchi di cocco - 200 gr
  • olio vegetale - 2 cucchiai. l
  • scorza di limone grattugiata - 1 cucchiaino
  • zenzero grattugiato - 1/2 cucchiaino
  • Pepe nero macinato
  • e sale qb.
  • Friggere il riso in olio vegetale fino a renderlo trasparente, versare acqua bollente, portare a ebollizione il riso, aggiungere cocco e scorza, far bollire in una padella per 10-12 minuti, condire con zenzero e cannella, chiudere il coperchio e cuocere per altri 15 minuti a fuoco basso.
  • Questo porridge con lo stesso successo può essere cucinato in qualsiasi multicooker e anche non ci sono stati tentativi di fuga.

Il piatto è progettato per

opzionale

Tempo per la preparazione:

fino a quando il riso è pronto

Programma di cottura:

fornello per il latte o multicooker

Tumanchik
Svetik, confermo: è incredibilmente gustoso! Ho un'altra opzione nel cartone animato.

Riso al cocco in una pentola a cottura lenta (Tumanchik)

Gnu
Tumanchik, anche un'opzione interessante, ma hai la crema, che non è un argomento per il digiuno ora. La mia versione è adatta a chi è intollerante al latte vaccino.
Proverò sicuramente la tua versione. La crema sta aspettando in frigo.
Tumanchik
Sveta, Io ho capito quello! E i dispositivi sono diversi. Ottima opzione! Soprattutto arrosto! Sarà molto gustoso. Adoro l'aroma del riso al cocco!
Gnu
Citazione: Tumanchik
Sono deliziato dall'aroma del riso al cocco!
Lo amo anche io. Cuocere secondo la mia versione con la scorza di un'arancia o di un limone, finalmente ha un sapore esotico.
Ho usato la scorza d'arancia, mi sembra più morbida e il limone - più aggressivo. Anche se, se cucini questo porridge con zenzero e pepe, il limone sarà più appropriato.
Tumanchik
Citazione: Wildebeest

Lo amo anche io. Cuocere secondo la mia versione con la scorza di un'arancia o di un limone, finalmente ha un sapore esotico.
Ho usato la scorza d'arancia, mi sembra più morbida e il limone - più aggressivo. Anche se, se cucini questo porridge con zenzero e pepe, il limone sarà più appropriato.
Ci proverò sicuramente!
vernisag
Citazione: Wildebeest
e non ci furono nemmeno tentativi di fuga.
E ho avuto tentativi e molto giocoso
Grazie Svetul per aver impostato la ricetta, altrimenti chiedono in ogni argomento
Gnu
vernisag, Ira, sono sbalordito. Per prima cosa, ho cucinato questo porridge in una pentola per il latte, la ricetta e l'ho messo sul tema del latte.
Poi ho cucinato Binaton 2116 in un multicooker, a proposito, l'ho cucinato in modalità riscaldamento, quindi l'ho lasciato fermentare sul riscaldamento. Tengo tutto il porridge caldo. Non c'era scampo.
In che cartone hai cucinato?
vernisag
Ho cucinato in una piccola pellicola, il porridge di latte sul programma Si è schiumato molto bene e ho deciso che la prossima volta avrei aggiunto i trucioli dopo che il tempo era saltato sul display (prima, il serpente correva, stava bollendo). Allora penso che andrà tutto bene.
Gnu
vernisagFilka a volte è birichina.
vernisag
Citazione: Wildebeest
a volte dannoso
Regolarmente
Gnu
vernisag, quindi sei sfortunato con Filia.
Laniko
Ciao, hai usato trucioli già pronti? E se il cocco crudo viene grattugiato? Quali proporzioni allora? O hai bisogno di asciugarlo?
Facciamo costantemente taglie fatte in casa, beviamo un po 'd'acqua o semplicemente rosicchiamo la polpa, è già delizioso. Produco anche il latte, finora con successo variabile e, di conseguenza, c'è poca esperienza nell'applicazione e nelle opzioni. Grazie!
Gnu
Laniko, Larissa, perché il cocco crudo è peggio di quello essiccato? Penso che il crudo sia anche meglio. E l'acqua di cocco è un ottimo sostituto dell'acqua del rubinetto.
yucca
Oh, dev'essere delizioso !! Devi provare)))
mamusi
Gnu, Porto Sveta nei segnalibri, per non perdere e rovistare, non per cercare! : rose: Porridge poi cammina attraverso gli spazi aperti .... per così dire, attraverso gli spazi aperti, attraverso gli spazi aperti ... E che lei è tua - non lo sapevo!
Gnu
mamusi, Rita, non lo proverai come l'originale con zenzero e pepe? Qualcosa con cui non riesco a decidere.
Laniko
Citazione: Wildebeest

Laniko, Larissa, perché il cocco crudo è peggio di quello essiccato? Penso che il crudo sia anche meglio. E l'acqua di cocco è un ottimo sostituto dell'acqua del rubinetto.

Gnu, Non lo so, forse devi aggiungere meno di più, il gusto è diverso? poca esperienza con le noci di cocco, quindi chiedo. ed ecco una ricetta così interessante e semplice.
Gnu
Laniko, Larisa, l'idea è - è, crea le proporzioni per te stesso. Sogna e sperimenta. Ti piace, cucinerai. Se non ti piace, lo dimenticherai come un brutto sogno. Cucinerai con zenzero e pepe?
mamusi
Sveta, Sveta, cucinerò la "tua versione" con la scorza d'arancia ... ma nel latte - non so fare amicizia ... metto solo la scorza alla fine ...

... non riesco a immaginare questo porridge con pepe e altre spezie, e finora, come te, non sono pronto per cucinare! E mio marito non mangerà così, è molto conservatore nel cibo.
E con i condimenti - sto sempre attento - non gli piace altro che sale e pepe nero. ADORO tutti i tipi di spezie ... e lo zenzero e la cannella, e amo MOLTO il curry nelle verdure e nella carne ...


Laniko
Gnu, per quanto mi riguarda non c'è abbastanza latte o panna. si è rivelato un po 'secco e i trucioli erano molto sentiti ... la scorza ha aggiunto un gusto esotico e un aroma eccellente, ho cucinato in una pentola a cottura lenta. Mi aspettavo di meglio, penso che per il mio multi ho bisogno di più liquido per renderlo più morbido e uniforme. zenzero con pepe Mi chiedo se ho il coraggio di sperimentare, quindi annullerò l'iscrizione., forse abbiamo solo un involucro di caramelle per le spezie.))
mamusi
Ora abbiamo mangiato il porridge ... Cosa posso dire - mi è piaciuto e MOLTO! Niente foto. Il motivo è questo - ho corso e l'ho provato quando era pronta - umidità e succosità meravigliose - ma ho deciso di aspettare mio figlio e mangiare insieme - l'ho lasciato acceso più a lungo - non ne valeva la pena! Si è asciugato un po ', è diventato come una casseruola! Il gusto non ne risente! Aspetto - sì! Non ho fatto foto! Il prossimo!
Come ho fatto io - con la scorza di LIMONE, ho ancora messo un po 'di cannella (si è rivelata molto utile!) A proposito ...
Vaniglia, zucchero 2 cucchiai ... E questa volta ho cucinato in acqua, come nella tua ricetta. Sì ... e ho macinato i trucioli nel mulino: si è rivelato interessante! Nonostante la totale mancanza di latte, il colore del porridge era CREMOSO! La fragranza è divina! La cannella è buona lì! Grazie!
Gnu
Laniko, Larissa, mi piace il porridge, non denso, ma nemmeno liquido. Oh, quanto sono capriccioso. La prossima volta aggiungi altro liquido. Sono contento di aver apprezzato il porridge.
mamusi, Rita, non ho pensato alla cannella e alla vaniglia, ma ci proverò sicuramente.
Ecco perché adoro i membri Khlebopechkin del forum, porteranno alla perfezione qualsiasi ricetta di base.
Io stesso sono un culinario pervertito bullo ben intenzionato.

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